味噌について
今日は味噌の日ですので、西京焼きについてご案内致します。
西京味噌は、ほのかな塩分とみその優しい甘味が魅力です。
この西京味噌にじっくりつけた西京焼きは、Sun-mi高松でもお年寄りからお子様迄幅広い年代の方にお召し上がりいただいております。
店内では、会席料理や会席弁当に出されたりしておりますし、1階フロントで販売致しおります。
また、松屋銀座 地下一階で販売されたりおりますし、デリバリー テイクアウト 通販なども行っておりますので、 ご自宅でお客様にお召し上がりいただいております。
ご自宅でお召し上がりになる場合は、湯煎や電子レンジで加熱するだけですので、とても簡単です。白い御飯にも合いますし、お酒にも大変あいます。
また、お弁当などに入っていたら ぐんと豪華さが増します。
西京焼きは、平安時代に海から離れた京都ゆえに、魚を保存するために味噌に付けたことから始まっています。味噌で漬けることによって、腐敗を防ぐだけでなく旨味が増しています。 手間がかかっていますので、当時は貴族や身分高い人しか食べれない、貴重品でした。
室町時代中期以降徐々に広まって来ました。
今は 嬉しいことに いつでも簡単に西京焼きをお召し上がり頂けます。
魚本来の美味しさを生かしながら、味噌の成分で旨味をました西京焼き
是非一度ご賞味下さいませ。
Sun-mi高松 クルミパンのご紹介
クルミが入ったこのパンは、外はカリッと、中はしっとりもっちりとしています。
くるみの他にレーズンが入っており、香ばしさ レーズンの甘酸っぱさがとても良いコンビネーションです。
薄くスライスしてバターをのせて バター リエット チーズ 生ハム ジャム 等お好みのものを載せて食べたら、尚おいしくバリエーションが広がります。 ランチだけでなく、一階売店にて販売しておりますので是非お召し上がりくださいませ!
食べログ
和食 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/
#味噌の日 #味噌好きと繋がりたい #味噌が好きな人と繋がりたい #西京焼きが食べたい #銀座西京焼き #銀座の西京焼き #銀座美味しい西京焼き #都内西京焼き #銀座日本料理 #銀座和食 #銀座レストラン #銀座美味しいレストラン #銀座美味しいグルメ #都内おすすめレストラン #銀座おすすめレストラン #日比谷おすすめレストラン #日比谷でランチ #新橋ランチ #銀座グルメ巡り #銀座グルメ部 #パン好きと繋がりたい #パンガが好きな人と繋がりたい #パンが好き #クルミが好き #銀座美味しいフレンチ #銀座美味しいフランス料理 #銀座おすすめレストラン #銀座おすすめフレンチ #銀座美味しいフランス料理 #銀座美味しいレストラン #銀座グルメ部 #銀座グルメ巡り #フランス料理が食べたい #フランス料理が大好き #フレンチが食べたい #フレンチ好きと繋がりたい