イタリアン クリスマス ランチコース 5000
期間12月21日~25日(要予約)
消費税別途
サーモンのムース
生ハムのムース盛り合わせ ブルスケッタ添え
寒ブリのカルパッチョ 色とりどりの野菜ソース
ハマグリとパンチェッタのスープ クラムチャウダー風
黒毛和ギュのラグーと ブラウンマッシュルーム の パッパルデッレ
新鮮なお魚料理
又は
黒毛和牛の赤ワイン煮 ボッコンチーノ
柚子のソルベ
パン コーヒー
2019 イタリアンクリスマスディナーをご案内いたします
旬の食材をふんだんに使った クリスマスコースです
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イタリアンクリスマスメニュー
8000円
ポロ葱のテリーヌとサーモンのコンフィ
トリフのビネグレットソース
旬の本鮪のカルパッチョ 色とりどりの冬野菜のソース
有機人参のソフルマティーノ ズワイガニとビスク添え
新そば粉タリオリーニ 自家製のカラスミ添え
寒ヒラメのポテト包みや木 冬トマトのソース
黒毛和牛の赤ワイン煮 ボッコンチーノ
柚子のソルベ
リンゴのカタラーナ
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人気の塩釜焼きでクリスマス
イタリアンクリスマスメニュー
10000円
ポロ葱のテリーヌとサーモンのコンフィ
トリフのビネグレットソース
旬の本鮪のカルパッチョ 色とりどりの冬野菜のソース
有機人参のソフルマティーノ ズワイガニとビスク添え
新そば粉タリオリーニ 自家製のカラスミ添え
旬の甘鯛のクロカンテ ハマグリのソース
黒毛和牛サーロインの塩釜焼き
柚子のソルベ
リンゴのカタラーナ
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
人気の塩釜焼きでクリスマス
イタリアンクリスマスメニュー
12000円
ポロ葱のテリーヌとサーモンのコンフィ
トリフのビネグレットソース
旬の本鮪のカルパッチョ 色とりどりの冬野菜のソース
有機人参のソフルマティーノ ズワイガニとビスク添え
新そば粉タリオリーニ 自家製のカラスミ添え
旬の甘鯛のクロカンテ ハマグリのソース
黒毛和牛フィレの塩釜焼き
柚子のソルベ
リンゴのカタラーナ
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期間12月21日~25日
(この期間につきましては クリスマスコースのみでございます)
消費税 サービス料を別途頂戴致しております
BOXでお召し上がりいただけるのは、10000円12000円のコースです
完全御予約制でございます
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2019年 フレンチEMU クリスマスディナーのご案内
~本格的フレンチで クリスマス 至福のひと時~
フレンチEMU
クリスマスコース
10000円
アミューズ
モッツアレラチーズ ファルシー トマトのムース添え
オードブル
オマールエビのフロア サラダ仕立て クレームオーマール香草のブーケ飾り
花びらをちらして
オードブル
フォアグラのブリュレタンバルエリーゼ 仕立て
スープ
コンソメドゥーブル
魚
金目鯛のバプール ソースアルベール
肉
黒毛和牛ランプステーキ ソースヴァンルージュ
デザート
赤い果実のシャンパン風味 ガトーオペラ
自家製パン コーヒー
フレンチEMU
クリスマスコース
12000円
アミューズ
モッツアレラチーズ ファルシー トマトのムース添え
オードブル
オマールエビのフロア サラダ仕立て クレームオーマール香草のブーケ飾り
花びらをちらして
オードブル
フォアグラのブリュレタンバルエリーゼ 仕立て
スープ
コンソメドゥーブル
魚
金目鯛のバプール ソースアルベール
肉
黒毛和牛サーロインステーキ ゲランド産デジョンマスタード
デザート
赤い果実のシャンパン風味 ガトーオペラ
自家製パン コーヒー
フレンチEMU
クリスマスコース
15000円
アミューズ
モッツアレラチーズ ファルシー トマトのムース添え
オードブル
オマールエビのフロア サラダ仕立て クレームオーマール香草のブーケ飾り
花びらをちらして
オードブル
フォアグラのブリュレタンバルエリーゼ 仕立て
スープ
コンソメドゥーブル
魚
金目鯛のバプール ソースアルベール
肉
黒毛和牛フィレステーキ ソースベアルネーズ
デザート
赤い果実のシャンパン風味 ガトーオペラ
自家製パン コーヒー
フレンチEMU
クリスマスコース (個室可)
20000円
アミューズ
モッツアレラチーズ ファルシー トマトのムース添え
オードブル
オマールエビのフロア サラダ仕立て クレームオーマール香草のブーケ飾り
花びらをちらして
オードブル
フォアグラのブリュレタンバルエリーゼ 仕立て
スープ
コンソメドゥーブル
魚
鮑のブールブランソース
肉
黒毛和牛フィレステーキ ソースベアルネーズ
デザート
赤い果実のシャンパン風味 ガトーオペラ
自家製パン コーヒー
期間12月21日~25日
(この期間につきましては クリスマスコースのみでございます)
消費税 サービス料を別途頂戴致しております
個室で お召し上がりいただけるのは 20000円のコースのみです
(部屋代別途)
完全御予約制でございます
11月2日より
松屋 銀座地下一階 (催事コーナー)にて
サンミ高松のお料理が販売されます
レストランのお味をご家庭でお楽しみいただけます
11月2日3日4日は
松屋創業祭です
商品リスト
骨付き若鶏の唐揚げ 100g ¥380 ¥410
骨付き若鶏の唐揚げ 塩麹 100g ¥380 ¥410
骨付き若鶏の唐揚げ サンミ風 100g ¥380 ¥410
骨付き若鶏の唐揚げ 柚子胡椒 100g ¥380 ¥410
黒毛和牛入りポテトコロッケ 1ケ ¥150 ¥162
大海老フライ 1ケ ¥400 ¥432
黒毛和牛入りハンバーグ Sun-mi高松特製デミグラスソース弁当 1折 ¥1,100 ¥1,188
黒毛和牛入りハンバーグキノコのクリームソース弁当 1折 ¥1,100 ¥1,188
サンミ高松特製ふわとろオムライス 1折 ¥650 ¥702
厚焼き玉子サンド 1p ¥400 ¥432
黒毛和牛のラグーとポルチーニ茸のラザニア 1折 ¥1,000 ¥1,080
パンツェロッティ ボローニャ風 1折 ¥900 ¥972
具だくさんのシーフードドリア 1折 ¥500 ¥540
具だくさんのシーフードグラタン 1折 ¥500 ¥540
イタリアン料理店が作るナポリタン 1折 ¥680 ¥734
新鮮なエビとキノコのピラフ 1折 ¥450 ¥486
チキンカツレツポテトサラダ添え 1折 ¥700 ¥756
ベーコンと野菜のミネストローネ 1折 ¥400 ¥432
黒毛和牛入りハンバーグデミグラスソース(パック) 200g ¥900 ¥972
黒毛和牛のビーフシチュー(パック) 150g ¥2,200 ¥2,376