伊勢丹新宿店に出店致します!

7月26日から31日まで伊勢丹新宿店にて開催されます「夏本番!みんなで手軽に楽しむ食特集」に出店致します。

出品するアイテムは、定番の黒毛和牛ハンバーグデミグラスソースやステーキ、自家製ソーセージ加え、今回新たに商品開発致しましたピザフリットなど、店にはない魅力がいっぱいです。
ピザフリットはナポリピザの生地でホワイトソース、プロシュートコット、チーズを包み、油で揚げた今回の限定商品です。

会場は本館地下1階のフードコレクションですので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください

七夕・そうめんの日

平安時代中期の宮中の儀式・作法をまとめた書物によると、五節句の一つである七夕のお供え物には、そうめんの原型である「索餅(さくへい)」が欠かせなかったことから、7月7日はそうめんの日とされているそうです。

これにあやかって、明日7月7日には、サンミ本店でもそうめん・乾麺の特別メニューをご用意しております。

日本料理香川のランチタイムに、白米の代わりにそうめんをご希望の方にご用意いたします。

イタリア料理 St.Hubertusでは、7日限定で冷たい桃のカッペリーニが、パスタメニュー登場します。

真夏日が続いていますので、冷たいそうめんやパスタで気分をリフレッシュするはいかがですか?

1階にあります七夕飾りも、多くのお客様の短冊で、華やかに彩られております。
お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。

今年も七夕飾りをご準備いたしました!

今年は空梅雨なのか、入梅後も夏日が続き、7月を前にして早くも夏を感じる毎日です。

今年も、本店1階フロントに七夕飾りを用意しました。
短冊もご準備しておりますので、お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄り頂き、七夕飾りを皆様の願いでいっぱいにしていただければと思います。

お待ちしております。

 

毎月18日は『米食の日』

『米』の字を分解すると『十』と『八』になることから、毎月18日は『米食の日』で、若者の米離れを防ぎ、米の消費を拡大する為の記念日とのことです。

来る6月18日(日)、サンミ本店とサンミ7丁目店では、『米食の日』にちなんで、通常のランチメニューも含め、魚沼産こしひかりをご用意させていただきます。

また、当日は『父の日』でもあります。
ご家族でお出かけの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

尚、今後18日は、お米の消費にお役立てるような企画をご案内させて頂きます。

6月16日 和菓子の日

平安中期の承和15年、 国内に疫病が蔓延しました。
仁明天皇は年号を嘉祥と改め、その元年(848年)の6月16日に、16個の菓子や餅を神前に供えて、疾病よけと健康招福を祈ったとされています。
この故事にちなみ、これ以降、6月16日には菓子を食べて厄除招福を願う、嘉祥(かじょう)の儀式が宮中や武家で行われていました。
この『嘉祥の日』を現代に復活させたのが「和菓子の日」です。

6月16日(金)に本店 日本料理 『香川』もしくは伊勢佐木町店をご利用いただきましたお客様に、些少ではございますが、水ようかんを食後にサービスさせていただきます。

夏本番を控え、健康招福を願って、古のよき食文化に触れてみるのは如何でしょうか?

水ようかんは十分ご準備しておりますが、品切れの際はご容赦くださいませ。

 

夏向けによりスパイシーになりました! 『海の雅カレー』

今年の夏は猛暑が予想されています。
暑い時には辛い物を食べたくなりますね。
そこで、ご好評いただいておりました、海の雅カレーを夏向けにスパイシーにしました。
辛口がお好きなお客様には、更に辛さを増すこともできますので、お気軽に係りの者にお申し付けください。

海の雅カレー     2,400円(税別)

本店日本料理『香川』のランチでお召し上がりいただけます。

モッツァレラチーズのオーブン焼き

毎週水曜日に北海道から届く新鮮なモッツァレラチーズを、自家製フォカッチャと共にオーブンでトロトロになるまで焼き上げました。
アンチョビ風味の焦がしバターがワインをそそります。

イタリアン  ディナーのアラカルトでお楽しみいただけます。

モッツァレラチーズのオーブン焼き   1,500円(税サ別)
2~3名様でお召し上がりいただけます。

5月28日予約状況のお知らせ

明日5月28日(日)は金子三勇士さんのコンサートを予定しており、既にご予約を多数頂戴しておりますため、本店3店舗(St.Hubertus、香川、EMU)ともに残席がわずかとなっております。
また、7丁目店はコンサート会場となるため、ランチ・ディナーともにご利用いただけません。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、明日は、一度お電話にてお問い合わせの上、ご来店いただきます様にお願い申し上げます。

銀座レストラン サンミ本店 フランス料理「エミュ」の予約限定ランチコース ルーヴルのメニューが初夏の内容になりました。

サンミ  フランス料理 エミュの人気、予約限定ランチコース「ルーヴル」のメニューが新しく初夏のメニューに変衣替えいたしました。厳選素材を活かした少量多品目のフルコースをお楽しみください。
■アミューズ リヨン風キッシュプチサラダ
■前菜 千葉県産 白ハマグリのポッシェ  グリーンアスパラガスとケールのサラダサフラン とピストー ドゥーソース
■スープ 新タマネギのスープ
■魚料理 三浦三崎港直送  スズキのポワレ 赤ワインソース
■肉料理 国産ササ身のシャンピニオンデュクセル入りムースのバロンティヌ  ソースヴァンブラン
■デザート   クレーム   ダンジュ  ブルーベリーのソース
■自家製パン  コーヒー又は紅茶
2500円(税別)

写真はイメージです。

 

銀座レストラン サンミ本店

 

銀座レストラン サンミ本店 母の日特別プランをご用意いたしました。

お母さんありがとうの感謝の気持ちを込めて、特別プランをお作りしました。日本料理・フランス料理・イタリア料理お好みのお料理でお楽しみいただけます。

■イタリア料理:母の日コース 5000円

■フランス料理:母の日コース 5000円

■日本料理:母の日会席   5000円

デザートに感謝のメッセージプレート・記念写真もサービスでお撮りいたします。

銀座レストラン    サンミ本店