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サンミ高松7丁目店夏の特別メニュー シンフォニーコース ~メイン料理と24品のオーダーバイキング~

サンミ高松7丁目店

夏の特別メニュー シンフォニーコース

~メイン料理と24品のオーダーバイキング~

伝統的手法で調理した メイン料理と

オードブル スープ サラダ お食事  デザートの オーダーバイキングです

 

肉料理

黒毛和牛ハンバーグステーキ  デミグラスソース    \ 3,500

黒毛和牛ハンバーグステーキ  浅葱ソース  \ 3,500

 

黒毛和牛A5ランプステーキ       100g    \ 5,400

150g   \ 6,900

黒毛和牛A5サーロインステーキ   120g    \ 6,500

180g   \ 8,700

黒毛和牛A5フィレステーキ       80g     \ 7,500

130g  \ 10,500

 

黒毛和牛A5ビーフシチュー       \ 4,500

 

黒毛和牛A5ローストビーフ       100g    \ 4,500

150g   \ 5,800

 

魚料理

カナダ産オマール海老のブレゼ    \ 4,500

鮑のステーキ    \ 6,500

 

〈オードブル〉〈サラダ〉〈お食事〉〈デザート〉の各メニューよりお好きなだけご注文ください。

 

〈オードブル〉

1アジのエスカベッシュ

2クリームチーズのブルスケッタ

3旬のアサリのトルティーノ

4鶏ムネ肉の低温ボイルとマスタードソース

5生ハムとオリーブの盛合せ

6パテドカンパーニュ オペラ仕立て

7ラベルルージュサーモンのマリネ グレープフルーツのソース

8帆立と海老のテリーヌ

9カジキマグロのスモーク

10イワシのマリネ

 

 

〈スープ〉

11トウモロコシのスープ

12人参のポタージュ

 

〈サラダ〉

13サラダ ド バスク

14木の子とベーコンの温製サラダ

15サラダニソワーズ

16シーザーサラダ

 

〈お食事〉

17黒毛和牛のラグー スパゲッティー

18サツマイモのニョッキ バジリコペースト和え

19シーフードピラフ

20米澤豚のロースカツサンド

 

〈デザート〉

21なめらかパンナコッタ

22バスク風チーズケーキ

23ブランマンジェ アングレーズソース

24コーヒーブリュレ バナナアイスクリーム添え

尚、10才以下のお子様は上記の価格の1,000円引きとさせて頂きます。

(価格は税金、サービス料別です)

 

★前日までに御予約が必要です

★人数は2名様~8名様迄でお願い致しております

 

日本橋三越本店 出店のご案内

6月26日~8月27日(2か月間)
日本橋三越本店 地下1階に出店致します

定期的に、継続的に 出店している 日本橋三越本店!!

サンミ高松の 料理の原点に忠実なお料理が
おかげ様で大変好評です

お近くにお越しの際はぜひお立ちより下さいませ

 

 

 

GW期間中休まず営業致しております

GW期間中休まず営業致しております

GW期間中(4月27日~5月6日) 休まず営業致しております

通常ランチメニュー・ディナーメニューを 変わらず営業致しております

GW限定特別メニューもご用意ございます(要予約)

皆様 御気軽に足をお運びくださいませ

 

三越 日本橋本店地下1階にて惣菜を販売致します

レストランの味をご自宅へ!!

三越 日本橋本店地下1階にて惣菜を販売致します

場所 ★柱番号G7が目印です!

期間 10月24日水曜日 ~11月 13日火曜日

ご自宅でパーティーをした際に、

又 夜のお食事の御献立に最適です

(メニュー)

新鮮な人参のキャロットラペ
自家製コンビーフとポテトサラダ
黒毛和牛入りメンチカツ
若鶏の唐揚げ
牛タンと鶏胸肉のサラダ トンナートソース
海老と挽肉を詰めた若鶏のガンティン
黒毛和牛入り ポルぺッティ(2個入り)
豚ロースのロースト ジンジャーソース
スモークサーモンのサラダ仕立て
豚ヒレ肉のソテー サルティンボッカ風
パスタのオーブン焼き ファゴッティーノ
真蛸のマリネ 地中海風
イタリア風おやきのカネーデルリ
ハリイカの墨煮 ヴェネチア風
ズワイガニ入り クリームコロッケ
秋の実りのテリーヌ
若鶏の赤ワイン煮込み
ポルチーニ茸と茄子のラザニア
黒毛和牛のビーフシチュー(真空パック)
黒毛和牛のビーフシチュー
黒毛和牛入り ハンバーグ(真空パック)
黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース
黒毛和牛入りハヤシライス(真空パック)
シーフードピラフ

フランス料理 EMU 忘年会・新年会 着席 又は 立食プラン

フランス料理 EMU

忘年会・新年会 着席 又は 立食プラン
黒毛和牛と美味しい鮮魚を中心に豊富な宴会メニューをそろえました。
お客様のご要望にお応えするご宴会・パーティーのスタイル、大小の個室のご用意がございます。

ダイヤモンドプラン 立食 10,000円(税込)
2018年12月1日~2019年01月31日

コース内容(全13品)
有機野菜のスティックサラダ バーニャカウダソース
ハンガリー産マグレドカナールのロティ イチジクの赤ワイン煮 バルサミコソース
スコットランド産ラベルルージュサーモンのスモークサラダ仕立て
自家製ハムとイタリア生ハム、ビーフパストラミ盛合せ
岩手県産ほろほろ鶏のバロンティーヌ
鰤のマリネ デジョンマスタード風味
真蛸のマリネ 香草風味とベビーホタテのマリネ
アボカドとサーモンと野菜のサンドイッチ
天然真鯛とエビのムースのポーピエット 国産ムール貝のマリニエール
香川県産オリーブ牛のステーキ 浅葱ソース
江戸前寿司
旬のフルーツ
自家製ケーキ(ロイヤルチーズケーキ)

ダイヤモンドプラン 着席 10,000円(税込)
コース内容(全12品)
有機野菜のスティックサラダ バーニャカウダソース
ハンガリー産マグレドカナールのロティ イチジクの赤ワイン煮 バルサミコソース
スコットランド産ラベルルージュサーモンのスモークサラダ仕立て
自家製ハムとイタリア生ハム、ビーフパストラミ盛合せ
鰤のマリネ デジョンマスタード風味
真蛸のマリネ 香草風味とベビーホタテのマリネ
アボカドとサーモンと野菜のサンドイッチ
天然真鯛と海老のムースのポーピエット
岩手県産ほろほろ鶏のバロンティーヌ
香川県産オリーブ牛のステーキ 浅葱ソース
旬のフルーツ
自家製ケーキ(ロイヤルチーズケーキ)

ルビープラン 立食 8,000円(税込)
2018年12月01日~2019年01月31日

コース内容(全11品)
森の木の子のキッシュとイタリア生ハム
カツサンドと野菜サンド
鰤のスモーク デジョンマスタードソース
ハンガリー産鴨モモのコンフィ 白インゲン豆のサラダ バルサミコソース
真蛸のマリネ 海藻ソース
瀬戸内海産甲イカのポッシェとホタテのマリネ カクテルソース
黒毛和牛一口ロースト わさび添え
香川県産オリーブ鶏のバロンティーヌ 野菜のトマト煮込み ソースエルブ
岩手県産白金豚ロースのステーキ 浅葱ソース セルバチコ添え
シーザーサラダまたはコブサラダ
自家製ケーキとフルーツ

ルビープラン 着席 8,000円(税込)
コース内容(全10品)
森の木の子のキッシュとイタリア生ハム
鰤のスモーク デジョンマスタードソース
ハンガリー産鴨モモのコンフィ 白インゲン豆のサラダ バルサミコソース
真蛸のマリネ 海藻ソース
瀬戸内海産甲イカのポッシェとホタテのマリネ カクテルソース
香川県産オリーブ鶏のバロンティーヌ 野菜のトマト煮込み ソースエルブ
黒毛和牛一口ロースト わさび風味
ポークカツサンドと野菜サンド
岩手県産白金豚ロースのステーキ 浅葱ソース
自家製ケーキとフルーツ

コース内容(全11品)
森の木の子のキッシュ 有機野菜のサラダ添え
アトランティックサーモンのマリネ
鰤の燻製 サラダ仕立て
クリームチーズと野菜のサンドイッチ
ホタテ甲イカのマリネ カクテルソース
自家製ハムとイタリア生ハム
鴨のロースト ポンムドテールのサラダ
広島県産カキのフリット ソースタルタル
エビのチリソース
米澤豚ロースのソテー ソースジャンジャンブル
自家製ケーキとフルーツ

サファイアプラン 着席 7,000円(税込)
コース内容(全10品)
森の木の子のキッシュ 有機野菜のサラダ添え
アトランティックサーモンのマリネ
鰤の燻製 サラダ仕立て
ホタテ甲イカのマリネ カクテルソース
自家製ハムとイタリア生ハム
鴨のロースト ポンムドテールのサラダ
広島県産カキのフリット ソースタルタル
米澤豚ロースのソテー ソースジャンジャンブル
クリームチーズと野菜のサンドイッチ
自家製ケーキとフルーツ

伊勢丹 新宿 出店のご案内 

伊勢丹 新宿

出店のご案内

旨の膳(惣菜・弁当) プロモーション

10月2日(火)~9日(火) <サンミ高松>出店

特撰黒毛和牛A5ステーキ重2000円~ ご準備致しております

その他 イタリアン フレンチ 和食 旬の食材を使った お料理を

ご準備致しております

https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/shops/foods/souzai_bento/shopnews_list/shopnews01112.html

2月25日東京マラソン交通規制のお知らせ

2月25日(日)に開催されます東京マラソンの為、晴海通りの交通規制が実施されます。お時間によりましては、晴海通りの横断が出来ない時間帯がございます。下記の迂回路にてご来店ください。
お客様には大変ご不便をお掛けいたしますがご理解の程お願い申し上げます。

 

 

http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kotsu/doro/regulation/tokyo_marathon.html

 

http://www.marathon.tokyo/about/traffic/pdf/course2018_jp.pdf#search=%27%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%9E%E3%83%A9%E3%82%BD%E3%83%B3+%E4%BA%A4%E9%80%9A%E8%A6%8F%E5%88%B6%E6%99%82%E9%96%93%27

年末年始の営業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
年末年始の休業期間について、以下ご案内申し上げます

年末 レストランの営業は30日迄でございます
31日はおせちのお渡しのみ行っております
お渡し時間( 午前9時から午後1時 )

年始 1月2日からの営業でございます

 

おかげさまで創業43年

ありがとうございます。
おかげさまで創業43年

平素より格別なるご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
お蔭様で10月20日をもちまして創業43周年を迎えます。
偏に皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

昭和50年 銀座一丁目に開店致しました

 

5月5日(祝) 恒例 銀座柳まつり開催。ランチタイムはぜひ、銀座レストラン サンミで。

毎年恒例、銀座柳まつりが5月5日に開催されます。当日はパレードをはじめ、様々なイベントが行われます。

柳まつりご見学の際のお食事はぜひ、創業41年の老舗、銀座レストラン サンミ本店をご利用ください。日本料理・フランス料理・イタリア料理をお楽しみいただけます。また、ギンザ  シックスお立ち寄りの際にはフランス料理 サンミ7丁目店もご利用ください。

サンミ本店 日本料理 香川

 

サンミ本店 フランス料理 エミュ

 

サンミ本店 イタリア料理 サント・ウベルトス

 

サンミ本店

 

サンミ7丁目店