サンミ高松フランス料理のランチコースは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレジール５０００とグルメ３５００がございます。先日３５００円のメニューを紹介させていただきました。本日は５０００円のメニューを紹介いたします。

【フランス料理EMU　プレジール】

オードブルの帆立貝のスモーク　サラダ仕立て
トマトのムースとバジルソースは帆立貝を軽くスモークした後
表面をサッと網焼きにし、中は半生状態でございます👨‍🍳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エスカベッシュのソースを敷き、周りに菜花とトマトのピューレ、
バジルのピューレを添えております。3種類の味を少しずつ付けて
お楽しみくださいませ。

■アミューズ
本日のアミューズ

■オードブル
帆立貝のスモーク　サラダ仕立て
トマトのムースとバジルソース

■スープ
本日のスープ

■魚料理
ズワイガニのキャベツ包み
サフランのクリームソース

■肉料理
和牛ホホ肉のパルマンティエ風
ソース　スービーズ

■デザート
タルトタタン
バニラアイスクリーム添え

■自家製パン

■コーヒー

豪華フルコース、全8品
王道なクラシカルなフレンチを
ランチならではのリーズナブルな
価格でご用意しております☺️

レストラン でのお食事の他
通販、テイクアウト商品
多数ございます

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是非ご覧くださいませ

♢テイクアウト・通販の
受注方法について
お手数をおかけいたしますが

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BASE ginzasunmi (thebase.in)
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TEL 03-5568-3300

FAX 03-5568-3310

【テイクアウト】黒毛和牛入りハンバーグ弁当 デミグラスソース
税込972円

【一つ一つ手ごねで
焼き色を付けたハンバーグ】
ハンバーグは厳選された
黒毛和牛の挽肉と
豚の腕の挽肉を絶妙な
割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を
逃がさないように焼き上げました。

～伝統の味10日間かけて
作ったデミグラスソース
照りのある黒い濃いソースの理由～
このソースは10日間
じっくり煮込んでます。
牛筋と香味野菜を
丁寧に焼いた色の濃さです。
ソースは毎日黒毛和牛の筋と
野菜を炒めて入れて味を
出した後に漉しています。
それを10日間丹念に
繰り返したソースでございます。
仕上げに赤ワインを入れて
コクを出してます。
野菜とワインによる甘味と
酸味をお楽しみ下さい。
（原材料の一部に卵、乳、
小麦を含む）

テイクアウトのご利用で
・ご自宅でレストラン のお味を
楽しめる

・調理や片づけの手間が省ける

・時短になる

・好きなものを食べられる

・外食よりも割安

サンミ高松、伝統の味を
ご自宅で是非ご賞味くださいませ＾＾

⚫︎お引き渡しは当日の
11時〜14時まで

⚫︎お引き渡しは銀座Sun-mi本店 1階
フロント又は7丁目店 フロントにて

⚫︎お支払いはお弁当お引き渡しの際、
現金又はクレジットで

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