若鶏のロースト 香草風味
新鮮な若鶏のお腹にハーブを詰め、オーブンでじっくり焼き上げました。
皮はパリッと、中はジューシー。
お口いっぱいに広がる香りとお肉の美味しさをお楽しみください。
ディナータイムの盛合せコース、フェリーチェのメイン料理として
お選びいただけます。
(2名様で半身、4名様で1羽、お出しいたします。) Continue reading
新鮮な若鶏のお腹にハーブを詰め、オーブンでじっくり焼き上げました。
皮はパリッと、中はジューシー。
お口いっぱいに広がる香りとお肉の美味しさをお楽しみください。
ディナータイムの盛合せコース、フェリーチェのメイン料理として
お選びいただけます。
(2名様で半身、4名様で1羽、お出しいたします。) Continue reading
七五三の起源は室町時代といわれ、江戸時代の武家社会を中心に関東から全国へ広まったとされています。
当時は乳幼児の死亡率が高く、生まれてから3~4年たってから現在の戸籍にあたる人別帳や氏子台帳に登録した。そのため、七五三のお祝いは今まで無事に成長したことへの感謝と幼児から少年・少女期への節目にこれからの将来と長寿を願う意味を持っていたようです。
そのような背景から子供の成長と幸せを願い、神様にお祈りと感謝をするお祝として普及し、明治時代に現在の形になったと言われています。
七五三の意味
3歳・・・男女とも髪を伸ばし始める ”髪置(かみおき)”
5歳・・・男の衣服である袴を着る ”袴着(はかまぎ)”
7歳・・・女の子の着物帯の装い始め”帯解(おびとき)”
両親が子供を思う愛情表現のあらわれです。神社などのお参りのあとに お子様の健やかな成長をお祝しお食事会はいかがですか。
■本店 七五三お祝いプラン 6000円
お献立
前菜 : 錦玉子 鶏松風 まこも茸利休揚げ 芽くわい甘煮 熨斗梅 昆布巻 手毬寿司
椀物 : 蛤真丈 清汁仕立て 紅白結び 大根 人参
造り : 鮪 鯛 紅白盛り あしらい色々
多喜物 : 鯛かぶと煮 牛蒡 小松菜 口柚子
家喜物 : 金目鯛照焼き 自家製酢取生姜
奨め肴 : 黒毛和牛 天日干し熟成肉のステーキ 浅葱ソース
酢の物 : 蟹と烏賊の市松 黄味酢
食事 : 赤飯 味噌汁 香の物
甘味 : マスクメロン
■本店 七五三お子様御膳 2000円
お献立
先附 : オレンジジュース 玉子焼き 昆布巻き 手毬赤飯
造り : 鮪と烏賊の紅白盛り
吸物 : かぼちゃのスープ
主菜 : 有頭海老フライ 特製ハンバーグ ポテトフライ
食事 : おにぎり 讃岐うどん 稲荷寿司よりお好きな物を一品お選びください。
甘味 : 豆乳ババロア メロン
サンミ本店 日本料理 「 香 川 」
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■伊勢佐木町店 七五三お祝会席 5000円
お献立
先付:落花生豆腐 山葵 煎りナッツ 旨出し
前菜:重海老袖寿司 栗渋皮ワイン煮 温燻鮭酒盗チーズ巻き 鰊昆布
鮟肝煮こごり カステラ」玉子
造り:三浦三崎港直送 鮪中トロと鮮魚の三種盛り 妻物一式
焼肴:秋鮭木の子朴葉味噌焼き 紅白はじかみ 丸十蜜煮
奨め肴:甘鯛かぶら蒸し 銀杏 本占地 紅葉麩 三つ葉
揚物:海老真丈アーモンド揚げ 青唐 舞茸 美味出し
食事:喜昆布佃煮御飯 赤出汁 香の物
水菓子:季節のフルーツ三種盛り 自家製栗羊羹
■伊勢佐木町店 お子様御膳 1500円
ハンバーグ
シーフードグラタン
温かい讃岐うどん
海老フライ 若鶏から揚げ
鮪にぎり寿司 いくら軍艦巻き
お祝デザート盛合せ
サンミ伊勢佐木町店
http://www.takamatsu-inc.co.jp/isesakityo.html
宮崎県産 ゲシュマックポークを塩漬け1週間、脱水3日間の後、温度管理の下、3ヶ月をかけて乾燥、熟成させました。とろける舌ざわりをお楽しみください。
おかげ様で創業40年 創業感謝特典 10月31日まで
自家製生ハム100g、通常価格1400円を創業謝恩価格800円でお召上がりいただけます。
http://www.takamatsu-inc.co.jp/8f.html