本店(和食)

和食 香川 秋を味わう お昼の会席料理のご案内


和情緒溢れる上質空間で充実のランチタイムを。
周りに気兼ねなくお過ごしいただけるお席での会席料理を、
お昼限定でお求めやすい価格でご提供いたします。
美しく盛り付けられた逸品料理の数々は目でも舌でもお楽しみいただけます。

《香川会席》
3,500円(税抜)
コース内容(全7品)
香川会席

先 付   南瓜豆富 旨出し

御 椀   浅利真丈 短冊人参
      口柚子 芽葱
      
御造り   本日の鮮魚二点盛り
      妻物一式 山葵

焼 肴   目鯛西京焼き
      菊花蕪羅 杏蜜煮

煮 物   穴子奉書巻
      鰊有馬煮
      豚柔煮 青味

食 事   木の子炊込御飯
      香の物 味噌汁

水菓子   栗羊羹 

《瀬戸会席》
5,000円(税抜)
コース内容(全8品)
 瀬戸会席

先 付   烏賊酒盗和え
      南瓜豆富 旨出し

御 椀   浅利真丈 短冊人参
      口柚子 芽葱
      
御造り   本日の鮮魚三点盛り
      妻物一式 山葵

焼 肴   鯛柚香焼
      菊花蕪羅 杏蜜煮

煮 物   百合根万頭
      銀餡掛
      紅葉麩

揚 物   丸茄子煎り出し
      田楽みそ 青唐 海老

食 事   木の子炊込御飯
      香の物 味噌汁

水菓子   栗羊羹
      幸水 巨峰

個室ご利用の場合は、別途お部屋代を頂戴致しております

和食 香川 夏を味わう 夜のお会席のご案内  


暑い夏 会席料理で 至福のひと時・・

夏ならではの食材と、Sun-mi高松 ならではの 厳選黒毛和牛を使った 
会席料理でございます。
(ご希望の場合は、個室のご準備もございます)

月会席御献立  8000円

  先 付 烏賊酒盗和え

  前 菜 枝豆香り揚
      南瓜豆腐
      鰻白焼
      海老吉野煮
      トマト蜜煮

  御 椀 鯛吉野打
      短冊人参
      芽葱 口柚子

  御造り 本日の鮮魚
      三種盛合せ
      彩り妻物一式
      山葵

  焼 物 鱸蓼焼
      酢取蓮根
      杏蜜煮

  冷 鉢 冬瓜含め煮
      才巻海老
      長芋オランダ煮
      オクラ

  奨め肴 黒毛和牛ランプステーキ
       葱味噌焼
      温野菜

  御食事 鯛そぼろ御飯
      香の物
      赤出し

  水菓子 幸水
      巨峰

雪会席御献立  10000円

  先 付 烏賊酒盗和え

  前 菜 枝豆香り揚
      南瓜豆腐
      鰻白焼
      海老吉野煮
      トマト蜜煮

  御 椀 鱧吉野打
      短冊人参
      芽葱 口柚子

  御造り 本日の鮮魚
三種盛合せ
      彩り妻物一式
      山葵

  焼 物 鱸蓼焼
      酢取蓮根
      杏蜜煮

  冷 鉢 冬瓜含め煮
      才巻海老
      長芋オランダ煮
      オクラ

  奨め肴 黒毛和牛サーロイン
       葱味噌焼
      温野菜

  御食事 鯛そぼろ御飯
      香の物
      赤出し

  水菓子 幸水
      巨峰

花会席御献立  12000円

  先 付 烏賊酒盗和え

  前 菜 枝豆香り揚
      南瓜豆腐
      鰻白焼
      海老吉野煮
      トマト蜜煮

  御 椀 鱧吉野打
      短冊人参
      芽葱 口柚子

  御造り 本日の鮮魚
四種盛合せ
      彩り妻物一式
      山葵

  焼 物 鱸蓼焼
      酢取蓮根
      杏蜜煮

  冷 鉢 冬瓜含め煮
      才巻海老
      長芋オランダ煮
      オクラ

  奨め肴 黒毛和牛サーロイン
       葱味噌焼
      温野菜

  酢 肴 焼霜帆立
      笹打胡瓜
      黄味酢

  御食事 鯛そぼろ御飯
      香の物
      赤出し

  水菓子 メロン
                            日本料理 香川

仕入の状況によりメニュー 食材が変わることがございます
サービス料10%消費税10% 別途頂戴致しております
個室ご利用の場合別途お部屋代頂戴致しております

和食 香川 夏を味わう お昼の会席料理のご案内 

夏ならではの食材をつかった お昼の会席料理をご案内致します

暑い夏 涼やかな会席料理をお召し上がりください

香川会席   3000円

先 付    汲み上げ湯葉

椀      蓮根蒸し   芽葱  人参 柚子 清し仕立て

割 鮮    二種盛合わせ 彩り妻物一式 山葵

冷し鉢    冬瓜煮凝り  ミニトマト蜜煮 針生姜

焼 肴    本日の西京焼き あしらい

御食事    ゆかり御飯 小梅 留椀 香の物

水菓子    水羊羹

瀬戸会席   5000円

先 付    汲み上げ湯葉 長芋素麺

椀      蓮根蒸し   芽葱  人参 柚子 清し仕立て

割 鮮    三種盛合わせ 彩り妻物一式 山葵

焚き合せ   海老芋根   米茄子オランダサラダ添え

鉢      冷製黒毛和牛しゃぶしゃぶ サラダ添え

御食事    ゆかりじゃこ御飯 留椀 香の物

水菓子    らいでん

★別途消費税頂戴致しております
★個室の場合は 御部屋代を頂戴致しております
★仕入れの関係で 食材・メニューが変わることがございます

伊勢丹新宿店 常設店の商品ご案内


伊勢丹新宿店 常設店の商品ご案内

伊勢丹新宿店 地下一階   デリ エ ブーランジュリー にて
サンミ高松フレンチ、イタリアン、和食のお料理、自家製パンを
販売しておりますのでご案内致します。
パンを販売している常設店は伊勢丹 新宿店のみです。

皆さまご自宅でお食事をする機会が増えてきました。
ご自宅にいながら、皆様の食卓がさながらレストランの様になるようにと、
手間暇かけ、心を込めて料理をお作り致しました。


◇販売中のお料理のご紹介(価格は全て税込です)

◇黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 1,188円
ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◇黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース(パック) 972円
200g (真空パック)  消費期限6日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースのハンバーグです。
厳選された黒毛和牛のひき肉を手ごねしました。
レストランの味をご家庭でお手軽にお楽しみ頂けます。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

◇黒毛和牛入りハンバーグ キノコのクリームソース 1,188円
生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいい旬のキノコがたっぷり入ったクリームソースです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◇黒毛和牛ビーフシチュー 2,484円
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◇黒毛和牛ビーフシチュー(パック) 2,376円
150g(真空パック)    消費期限6日
このシチューは厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉に焼き色を付け、
10日間手間暇かけて作られたデミグラスソースの中で煮込みました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。

スペシャル ローストビーフサンド 1,080円 NEW
ふわふわ食感のクリームチーズ入りパンケーキで
ローストビーフを贅沢にサンドした、まさにスペシャルな逸品です。
(一部に卵、乳、小麦を含む)

ローストビーフサンド  648円
老舗洋食店の伝統のローストビーフを
贅沢にはさんだサンドイッチです。
(一部に卵、乳、小麦を含む)


◇黒毛和牛入りハンバーグサンド 540円
黒毛和牛ひき肉を手ごねしたハンバーグをはさんだ
ボリューム満点のサンドイッチです。
(一部に卵、乳、小麦を含む)

◇黒毛和牛ローストビーフ 1,944円

◇ビーフカレーライス 1,620円
フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)


◇具だくさんのシーフードグラタン (小)540円  200g   (大)972円  400g
イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


◇具だくさんのシーフードドリア (小)540円  200g (大)972円  400g
イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


◇チキンオムライス 702円



◇チキンオムライス デミグラスソース 864円
じっくり煮込んだデミグラスソースをかけたオムライス。
レストランの味をご家庭でお手軽にお楽しみ頂けます。
(一部に卵、乳、小麦を含む


◇新鮮なエビとキノコのピラフ 486円
魚介の出汁でふっくら炊き上げました。
バターの香りも豊かです。海の幸、山の幸を存分にどうぞ。
(一部に小麦、乳、エビを含む)


◇フルーツケーキ カット 216円
たっぷりのドライフルーツとリキュールを使った
芳醇な味わいの自家製ケーキです。
(一部に卵、小麦、乳を含む)

◇チャバッタ 324円
イタリアでは定番の、もっちりとしていて食べごたえのあるパン。
塩を混ぜたオリーブオイルをつけて食べるのが一般的ですが
水平にカットしてハムやチーズを挟んでパニーニにするのもおすすめです。
(一部に小麦を含む)


◇クルミレーズンパン 324円
香ばしいくるみと甘酸っぱいレーズンの味わいが
アクセントです。しっかりとした歯触りで、
噛めば噛むほど小麦粉のあまみが口にひろがります。
(一部に小麦を含む)


◇フォカッチャ 324円
古代ローマ時代から伝わる、イタリアの平焼きパンです。
もっちりとしたソフトな触感でそのままお召し上がり
いただいても、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに
なさるのにも最適です。
(一部に小麦を含む)

◇プチバゲット 195円
フランスパン生地を手のひらサイズに焼き上げました。
さくっとした表面と、もっちりとした中の弾力が美味しい
このパンを作るのは、職人の腕の見せ所です。
(一部に小麦を含む)


◇ミルクパン 324円
ソフトでやわらか、しっとりとした触感。
バターと玉子の香り豊かな味わいが大人気。
甘いジャムなどにも良く合います。
(一部に卵、小麦、乳を含む)


◇イギリスパン 561円
(一部に小麦を含む)

◇ブリオッシュブレッド(2枚) ¥324
(一部に卵、小麦、乳を含む)

サーモン入りほうれん草のラザニア 1,080円 NEW
サーモンの香りが香ばしいラザニアはいかがですか?
ほうれん草を練り込んだ手打ちのラザニアにまろやかなホワイトソース、
コクのあるチーズを挟んで焼き上げました。
(一部に卵、乳、小麦を含む)


◇黒毛和牛のラグーとポルチーニ茸のラザニア 1,080円 400g(2人前)
~惜しげなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が味の決め手です~
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(一部に卵、乳、小麦を含む)

◇イタリア料理店が作るナポリタン 735円
ベーコンの旨みにこだわった
イタリア料理店の作るナポリタンはいかが。
(一部に小麦を含む)


◇地鶏の唐揚げ 864円
サンミ特製ダレに漬け込んだ
コラーゲンたっぷりの若鶏のジューシーな唐揚げです。
(一部に乳、小麦を含む)


◇柔らかなポークフィレカツサンド 540円
外はさっくり、中はジューシーなカツレツをはさんだ
ボリューム満点なサンドイッチです。
(一部に卵、乳、小麦を含む)


◇黒毛和牛入りポテトコロッケ 324円
黒毛和牛が4割の贅沢なコロッケです。
冷めても柔らかい食感のコロッケに仕上げました。
(一部に卵、乳、小麦を含む)


◇厚焼き玉子のハム・チーズサンド 519円
サンミ高松定番の玉子サンドをボリュームアップ。
相性抜群のサンドイッチです。
(一部に卵、乳、小麦を含む)


◇厚焼き玉子サンド 432円

大人気! サンミ高松 通信販売商品


お蔭さまで大好評です! ご自宅でいつでもサンミ気分

皆さまの食生活をより豊かになることを願い、サンミ高松の和食・フレンチ・
イタリアンの本格的なお料理を宅配便(クール便)にて、皆様のご自宅へお届けすることをスタート致しました。
電子レンジや湯せんで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

是非、熟練の料理人が手間暇かけたレストランの味をご家庭でお召し上がり下さいませ。

税込5,400円以上ご注文のお客様につきましては、送料を当社が負担させていただきます。



通販メニューのご紹介

◇フランス料理 EMU

写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-01 黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 972円
200g (真空パック)  到着後5日  

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-02 黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース  972円200g (真空パック)         到着後2日

生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースで
どうぞご堪能ください。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-03 黒毛和牛ビーフシチュー 2,376円
150g(真空パック)     到着後5日

このシチューは10日間手間暇かけて作られたものです。
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-04 黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース  1,728円
 140g(真空パック)     到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-05 黒毛和牛ビーフカレー ソース  1,296円
180g (真空パック)     到着後5日

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-06 黒毛和牛ハッシュドビーフ ソース 1,728円
140g(真空パック)      到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
ケチャップを加えた老舗のハッシュドビーフ ソースです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


仏-07 シーフードグラタン(大) 972円
400g  到着後2日
仏-08 シーフードグラタン (小) 540円
200g    到着後2日

イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-09 シーフードドリア(大)  972円
400g   到着後2日
仏-10 シーフードドリア (小) 540円
200g  到着後2日 

イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-11 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)2,916円  1枚/160g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース

サンミ特製浅葱ソース。昭和50年創業の伝統の味。
サンミ高松の浅葱ソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

仏-12 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)12,960円 5枚/800g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

仏-13 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)3,996円 1枚/160g 到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース

昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


仏-14 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)18,360円 5枚/800g  到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


◇イタリア料理 ST.HUBERTUS

伊-01 黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前)
1,080円 400g      到着後2日

~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が
味の決め手です~

良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース
ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。
ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで3分間温めてください。


伊-02 具だくさんのミネストローネ     540円
180cc(真空パック)     到着後2日 

~朝 昼 晩 いつも食べたい美味しさです~

細かく刻まれた季節の野菜とツブツブの押し麦、
具材たっぷりぎっしりのスープです。
手間暇かけてとった風味豊かなブイヨンと細かく刻んだベーコン、
野菜の美味しさが詰まった旨味たっぷりのスープです。
長く愛されている、イタリア「アルタバディア地方」の名物スープです。
皆様の食卓でも、長く愛していただきたいです。
(原材料の一部に乳を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-03 パスタソース  黒毛和牛入りミートソース
(1~1.5人前) 756円
200g(真空パック) 到着後2日

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-04 パスタソース  アマトリチャーナ
(1~1.5人前) 540円
200g(真空パック) 到着後2日

~ローマ風トマトソース~

 パスタ ピザ お肉のソースに大活躍!
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


伊-05 生パスタ タリアテッレ 324円
100g       到着後2日

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間4分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


伊-06 乾燥パスタ スパゲティ 1.75mm  432円
500g      到着後 1ヵ月

イタリア産のデュラム小麦でつくられ、理想のアルデンテを目指した
スパゲティです。
ご家庭で使いやすい太さをお選び致しました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間7分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


◇和食 香川



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-01 豚の角煮  972円
200g(真空パック)      到着後4日

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けで、
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で8分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-02 目鯛の西京焼き 972円
150g(真空パック)  到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-03 銀だらの西京焼き 1,296円
150g(真空パック) 到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-04 地鶏の西京焼き  972円
180g(真空パック)      到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-05 真鯛の兜煮   1,512円
300g(真空パック) 到着後4日

~骨と頭から出た濃厚な旨み!魚料理の絶品!~

魚の美味しい部分である頭を丸ごと豪勢に利用。
兜に見立てた風格のある煮物で、コラーゲンがたっぷり。
魚の旨味と甘辛さがしっかりと炊かれてしみこみ、
御飯やお酒どちらとも絶妙な相性です!!
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-06 厚揚げと地鶏の五目煮  756円
300g(真空パック) 到着後4日 

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと
煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが
煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


和-07 半生讃岐うどん 12人前(めんつゆ付)2,376円
300gx4袋      到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-08 半生讃岐うどん 6人前(めんつゆ付)1,245円
300gx2袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-09 半生讃岐うどん 3人前(めんつゆ付) 630円
300gx1袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。


和-10 黒毛和牛 焼肉ランプ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-11 黒毛和牛 焼肉イチボ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-12 黒毛和牛 焼肉ランプ・イチボ(もみだれ・つけだれ付)8,640円 800g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-13 黒毛和牛サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
1,890円 100g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


和-14 黒毛和牛 サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
12,960円 800g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


通販メニューのご注文方法

◇受注方法について
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。

お電話:03-5568-3300
FAX:03-5568-3310

■通販申込用紙(印刷用)

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 ◇受注後の流れ
ご注文頂いてから商品をお作り致しますので、発送まで3~4日頂戴致します。
ご希望日も伺っておりますが、余裕をもってご指定下さい。
クロネコヤマトのクール便にてお届け致します。

 ◇お支払方法
銀行振り込み、又は代金引換でお願い致します。

お振り込先:三菱UFJ銀行 銀座支店 普通預金 1151669
(振込手数料は恐れ入りますが、お客様のご負担でお願いいたします)

代金引換の場合、別途代引き手数料がかかります。
(ご購入金額1万円未満330円、3万円未満440円、10万円未満660円)

送料:お届け先1件当り1,500円です。
5,400円(税込)以上ご注文のお客様は送料無料とさせて頂きます。

 ◇商品に関するお問い合わせ先
お電話:03-5568-3300

「Sun-miプレミアム付お食事券」のご案内 〜お客さまへ10%のプレミアム~

私共も営業再開しましたが、休業中ご迷惑をお掛けしたお詫びと、お客様にまたご来店頂くきっかけにしていただきたく、10%のプレミアム付き食事券の販売を致しております。
お食事券を1万円ご購入いただきますと、10%をプラスした1万1千円のお食事券をお送り致します。
食事券は1,000円券で、令和3年3月まで、店内の御飲食代のお支払いに利用いただけます。(テイクアウト、デパート、通販は利用不可)
1万円単位でご購入いただけますので、この機会に是非ご購入いただきたく、お案内申し上げます。

Sun-miプレミアム付き食事券 10,000円 (1,000円券×11枚)

【お申込み・お問い合わせ】
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。
電話03-5568-3300
FAX03-5568-3310
【本券ご利用についてのお願い】
*有効期限は令和3年3月31日迄です。
* 本券は、サンミ本店、サンミ7丁目店、サンミ伊勢佐木町店にてご利用頂けます。(伊勢丹新宿本店、銀座松屋店ではご利用いただけません)
* 本券は、店内のご飲食代のお支払いにご利用頂けます。(テイクアウト、通信版売、売店でのお支払いにはご利用いただけません)
* 本券は、現金との引き換えはできません。又、釣り銭のお返しは致しません。
* 本券は、ご購入日当日はご利用頂けません。
* 本券は、一度限りのご利用です。

サンミ本店のお料理、1階ロビーにて販売スタート!!!



サンミ本店のお料理、1階ロビーにて販売スタート!!!

サンミ高松1階受付ロビーにて、日本料理フランス料理イタリア料理を
お買い求めいただけるようになりましたので、ご案内申し上げます。

従来は、お料理をご予約いただいた上、お店に取りに来ていただいておりました。しかし、今後更にテイクアウトの需要も増えると思い、
サンミ人気商品を、常時1階受付ロビーにて販売させて頂くことになりました。

調理したものを、真空パックにしたり、電子レンジ加熱容器に入れたりしており
ご自宅でも簡単にお召し上がりいただけるようになっております。
サンミ高松の味を お気軽にご賞味下さいませ。

皆様の日々の生活が、少しでも豊かになるようお祈り致しております。

 

◆商品のご案内


◇フランス料理 EMU

※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 972円
200g (真空パック)    賞味期限5日

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース  972円
200g (真空パック)   賞味期限2日

生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースで
どうぞご堪能ください。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

黒毛和牛ビーフシチュー 2,376円
150g(真空パック)    賞味期限5日

このシチューは10日間手間暇かけて作られたものです。
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース  1,728円
140g(真空パック)    賞味期限4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

黒毛和牛ビーフカレー ソース  1,296円
180g (真空パック)    賞味期限5日

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

黒毛和牛ハッシュドビーフ ソース 1,728円
140g(真空パック)    賞味期限4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
ケチャップを加えた老舗のハッシュドビーフ ソースです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


シーフードグラタン(大) 972円
400g   賞味期限2日

シーフードグラタン (小) 540円
200g      賞味期限2日

イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


シーフードドリア(大)  972円
400g  賞味期限2日

シーフードドリア (小) 540円
200g 賞味期限2日 

イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


◇イタリア料理 ST.HUBERTUS

黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前)
1,080円 400g     賞味期限2日

~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が
味の決め手です~

良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース
ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。
ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで3分間温めてください。


具だくさんのミネストローネ     540円
180cc(真空パック)    賞味期限2日 

~朝 昼 晩 いつも食べたい美味しさです~

細かく刻まれた季節の野菜とツブツブの押し麦、
具材たっぷりぎっしりのスープです。
手間暇かけてとった風味豊かなブイヨンと細かく刻んだベーコン、
野菜の美味しさが詰まった旨味たっぷりのスープです。
長く愛されている、イタリア「アルタバディア地方」の名物スープです。
皆様の食卓でも、長く愛していただきたいです。
(原材料の一部に乳を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

パスタソース  黒毛和牛入りミートソース
(1~1.5人前) 756円
200g(真空パック) 賞味期限2日

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

パスタソース  アマトリチャーナ
(1~1.5人前) 540円
200g(真空パック) 賞味期限2日

~ローマ風トマトソース~

 パスタ ピザ お肉のソースに大活躍!
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


生パスタ タリアテッレ 324円
100g      賞味期限2日

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間4分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


◇和食 香川


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

豚の角煮  972円
200g(真空パック)   賞味期限4日

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けで、
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
(原材料の一部に卵、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で8分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

目鯛の西京焼き 972円
150g(真空パック) 賞味期限4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

銀だらの西京焼き 1,296円
150g(真空パック) 賞味期限4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

地鶏の西京焼き  972円
180g(真空パック)     賞味期限4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

真鯛の兜煮   1,512円
300g(真空パック) 賞味期限4日

~骨と頭から出た濃厚な旨み!魚料理の絶品!~

魚の美味しい部分である頭を丸ごと豪勢に利用。
兜に見立てた風格のある煮物で、コラーゲンがたっぷり。
魚の旨味と甘辛さがしっかりと炊かれてしみこみ、
御飯やお酒どちらとも絶妙な相性です!!
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

厚揚げと地鶏の五目煮  756円
300g(真空パック) 賞味期限4日 

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと
煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが
煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


伊勢丹新宿店常設店 営業再開のお知らせ


5月30日 伊勢丹新宿店 常設店の営業を再開いたします。

伊勢丹新宿店の営業再開に伴い、サンミ高松 常設店の営業を
530日より再開いたします。

【営業再開日】2020年5月30日(土)
【営業時間】 午前11時~午後7時
常設場所】 伊勢丹新宿店 地下一階   デリ エ ブーランジュリー

サンミ高松 フレンチ、イタリアン、和食のお料理、自家製パンを
販売しております。
パンを販売している常設店は伊勢丹新宿店のみです。

ご自宅にいながら、皆様の食卓がさながらレストランの様になるようにと、
手間暇かけ 心を込めて料理をお作り致しました。

販売商品の詳細につきましては、ブログで追ってご案内させて頂きます。

サンミ高松 HP内容変更のお知らせ

サンミ高松 HP内容変更のお知らせ

再オープンに向け、よりお客様にお喜びいただけるよう、
ランチメニュー・ディナータイムメニュー共に一新致しております。
ただ今、ホームページ修正中でございます。
ご不便、ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありません

日本料理香川 お昼の会席のご案内

紫陽花の便りが、待ち遠しい季節となって参りました。

四季折々の食材をの美味しさを生かした

サンミ高松本店 香川 のお昼の会席料理をご案内させて頂きます。

どのメニューも特別に材料を取りそろえたもので、

初夏の美味しさを おたのしみいただけます。

 

★こちらのメニューでございますが、お手数ですが事前に御予約をお願い致しております。

お電話番号 03-5568-3300

ご来店心よりお待ち致しております

《香川会席》 3,500円(税別)

先附:初鰹 長芋和え 枝豆 椀物:蓬糝薯 短冊人参 茅葱 口柚子

造り:真鯛平造り 本鮪 彩妻物一式山葵 焼肴:鰆西京焼き 酢取茗荷子 新蓮根謝込

温物:丸茄子煎出し 牛治部煮 かもじ葱溶山葵

食事:浅利炊込み御飯 赤出汁 香の物 または、冷うどん

水物:水羊羹 佐藤錦

 

《瀬戸会席》 5,000円(税別)

先附:初鰹 長芋和え 枝豆 椀物:蓬糝薯 短冊人参 茅葱口柚子

造り:真鯛平造り 青利烏賊 本鮪 彩妻物一式山葵

焼肴:鰆西京焼き 酢取茗荷子 新蓮根謝込

強肴:牛湯引サラダ仕立て 彩野菜 浅葱醤油

食事:浅利炊込み御飯 赤出汁 香の物 または、冷うどん

水物:水羊羹 佐藤錦

 

※季節や仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合がございます。