お知らせ

パテドカンパーニュ

パテドカンパーニュ オペラ仕立て~フランス料理~

シェフオリジナルの
パテドカンパーニュ🍽

上から

金箔
無花果のコンポート
コンソメ
トマトソース
クリームチーズ
パテ
パイ生地

7つの層で出来ております

絶妙なハーモニーが
何度でも食べたくなる味で、
シェフの定番メニューで
ございます👨‍🍳

レストラン でのお食事の他
通販やテイクアウトも
ございます^^

♢テイクアウト・通販の
受注方法について
お手数をおかけいたしますが

通販サイトBASE・
お電話・FAXで
ご注文下さいませ

BASE ginzasunmi (thebase.in)
#base_ginzasunmi

TEL 03-5568-3300

FAX 03-5568-3310

サンミ高松インスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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黒毛和牛ハンバーグ弁当

【テイクアウト】黒毛和牛入りハンバーグ弁当 デミグラスソース
税込972円

【一つ一つ手ごねで
焼き色を付けたハンバーグ】
ハンバーグは厳選された
黒毛和牛の挽肉と
豚の腕の挽肉を絶妙な
割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を
逃がさないように焼き上げました。

~伝統の味10日間かけて
作ったデミグラスソース
照りのある黒い濃いソースの理由~
このソースは10日間
じっくり煮込んでます。
牛筋と香味野菜を
丁寧に焼いた色の濃さです。
ソースは毎日黒毛和牛の筋と
野菜を炒めて入れて味を
出した後に漉しています。
それを10日間丹念に
繰り返したソースでございます。
仕上げに赤ワインを入れて
コクを出してます。
野菜とワインによる甘味と
酸味をお楽しみ下さい。
(原材料の一部に卵、乳、
小麦を含む)

テイクアウトのご利用で
・ご自宅でレストラン のお味を
楽しめる

・調理や片づけの手間が省ける

・時短になる

・好きなものを食べられる

・外食よりも割安

サンミ高松、伝統の味を
ご自宅で是非ご賞味くださいませ^^

⚫︎お引き渡しは当日の
11時〜14時まで

⚫︎お引き渡しは銀座Sun-mi本店 1階
フロント又は7丁目店 フロントにて

⚫︎お支払いはお弁当お引き渡しの際、
現金又はクレジットで

♢テイクアウト・通販の
受注方法について
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▽サンミ高松オフィシャルインスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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アルタバディア地方料理「パニッチャ」

アルタバディア地方料理「パニッチャ」

有機野菜、押麦を使った
パンチェッタのスープ

イタリア料理🇮🇹サントウベルトスで
皆様に愛されているパンチェッタの
スープでございます

心温まるスープを
お召し上がりくださいませ^^

レストラン でのお食事の他
通販でも販売中

ご自宅でお楽しみいただけます

♢通販の受注方法について
お手数をおかけいたしますが
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最上級 七面鳥のポッシェ イルドフランスソース

最上級 七面鳥のポッシェ イルドフランスソース

サンミ高松 七丁目店のランチ🍴
今月のおすすめメニュー

フランスでは、最上級の部位とされる、胸肉を低温でゆっくり火を入れ
しっとりと柔らかく仕上げました。
イルドフランスの地が発祥とされる、細切りにした野菜とノイリー酒を
使ったクリームソースの抜群の相性をお楽しみくださいませ

スープ
サラダ
パン又はライス
食後のお飲み物

1,980円


(通販のご案内)
レストラン でのお食事の他皆様の食生活が豊かになることを願い、
サンミ高松の和食・フレンチ・イタリアンの本格的なお料理を、
宅急便(クール便)にてご自宅へお届けする通販もございます。

是非、熟練の料理人が手間暇かけたレストランの味を
ご家庭でお楽しみくださいませ^^

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Sunーmi恵方巻 ご予約受付中

日本料理 香川の恵方巻 ご予約受付中

リピーターの方も多く、毎年たくさんの方々に、お買い上げいただいております。

⚫︎黒毛和牛ステーキ巻き (5.5cm×19cm)
黒毛和牛サーロインをサラダ菜で包み
桂剥きにした大根で巻き
ヘルシーにお作りいたしました
⚫︎穴子彩り恵方巻(5.5cm×19cm)
穴子、海老、卵焼き、桜でんぶ、
かんぴょう、かにかま、きゅうりを
贅沢に使った太巻きです

 

       各 2.160円
(ハーフサイズ 各1.296円)
本年度よりハーフサイズもご用意いたしました。
♢恵方巻き注文方法
お手数ですが、お電話又はFAXで
ご注文下さいませ
TEL 03-5568-3300
FAX 03-5568-3310
♢店頭お渡し日は 2月1日 又 2日
ご希望のお時間に  ご準備致しております

 

令和3年の恵方「南南東」を向いてサンミの恵方巻をお召し上がり頂き
無病息災、厄除け、招福を願って頂いてはいかがでしょうか。

(通販のご案内)
恵方巻きの他、皆様の食生活が豊かになることを願い、
サンミ高松の和食・フレンチイタリアンの本格的なお料理を、宅急便(クール便)にてご自宅へお届けする通販もございます。
是非、熟練の料理人が
手間暇かけたレストランの味を
ご家庭でお楽しみくださいませ^^
♢通販の受注方法について
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【通信販売】ネット販売スタート 利用しやすくなりました

コロナ感染拡大から、感染予防のために皆様ご自宅にいるお時間が、

長くなりました。

買い物に行ったり、レストランでのお食事を控えたりするかたもいらっしゃると思います。

通信販売を兼ねてより行っておりましたが、

〇もっと簡単に気軽に購入したい、

〇支払システムを簡単にしたい

という お声がありましたので、

この度 BASEをスタート致しました。

従来から人気のサンミ高松の フランス料理 イタリア料理 日本料理が、

常時販売されております。

ご活用いただき、少しでも皆様にお役にたてましたら幸いです。

 

こちら 一度クリックしてくださいませ。

https://ginzasunmi.thebase.in

 ☆今まで通りのFAXやお電話での注文も引き続き、行っております。

BASE 🔎ginzasunmi

(通販について)

日本料理
フランス料理
イタリア料理の
それぞれのシェフが毎日熟練の腕を
振るって本格的なお料理をお作りしております🍴

美味しさの秘訣は手間暇を
惜しまない、伝統の調理法です。

一つ一つ丁寧な手作りです☃️安心してお召し上がり頂けます。

特に人気のデミグラスソースは
10日間かけて作っています。

銀座のレストランでお食事する
気分をご自宅で味わえるのです。

和食、フレンチ、イタリアンの
人気メニューを
ヤマトのクール便で
御配送致しております

食材を吟味し時間をかけて
作った自慢の料理を
是非ともご堪能下さいませ。

【人気メニュー】
☆フレンチ☆
フレンチデミグラスソースは
10日間かけて作っています。
ほかにはない味わいです。
作り出すのに手間暇を
惜しまない料理の美味しさの秘訣!
~照りのある黒い濃い
ソースの理由~
このソースは10日間じっくり
煮込んでます。
牛筋と香味野菜を丁寧に
焼いた色の濃さです。
ソースは毎日黒毛和牛の筋と
野菜を炒めて入れて味を
出した後に漉しています。
それを10日間丹念に
繰り返したソースでございます。
仕上げに赤ワインを入れて
コクを出してます。
野菜とワインによる甘味と
酸味をお楽しみ下さい。
甘くて濃厚な味わいの
「デミグラスソース」は
10日間もの時間を掛けてるので
この甘さや旨味は、砂糖を一切
使用せず、お肉野菜の甘味が
抽出されたものです。
素材の美味しさを十二分に
活かしています。
加工品を使用しない
純粋な食材の味をお召し
上がりください。

★イタリアン★
黒毛和牛のラグーと
ポルチーニ茸のラザニアは
リピーター続出です
ミートソースにつかう黒毛和牛は
黒毛和牛の塊を お店で手でて
挽いたものです。
ジューシーな肉時味わいです
オリジナルレシピでオーダーした
ラザニアの もっちりとした
生地の間に黒毛和牛の贅沢な
ミートソースが敷き詰め
られています
ポルチーニの香り豊かなラザニアは
もう一度食べたくなる味です

★和食★
西京焼きは、二種類の味噌を
ブレンドしており 焼いたものが
真空されています。
西京焼きを焼くのは、焦げたりしてとても大変だけど焼いたものが真空されているのでとても楽だとのお声を頂いております
また、豚のジューシーでやわらかな角煮の美味しさは、ご自宅ではできない味わいです。

#base #ginzasunmi#sunmi#サンミ高松#サンミ#レストラン #銀座レストラン #銀座#銀座ランチ#ランチ#銀座ディナー#ディナー#ごはん#おうちごはん#お届け#本格的#こだわり#黒毛和牛#銀座和食#銀座フレンチ#銀座イタリアン#日本料理#銀座日本料理#フレンチ#フランス料理#イタリアン#イタリア料理#ハンバーグ#ビーフシチュー

ディナータイムのご利用について

ディナータイムのご利用について
感染予防を徹底しながら
現在ディナータイムは時短営業を致しております。
ディナータイムのご利用は、大変お手数お掛け致しますが、
当面の間 御予約の上 ご来店下さいませ。

電話 03-5568-3300

ぐるなび 食べログ 一休  RETTY ホットペッパーグルメから

ネット予約お受け致しております

 

【営業時間】
ディナータイム 16:00~20:00 (19時 オーダーストップ)

〇日本料理    香川

〇フランス料理  EMU

〇イタリア料理  サントウベルトス

〇Sun―mi  7丁目店

 

百貨店Sun-mi高松常設店 営業時間の変更のお知らせ

百貨店Sun-mi高松常設店 営業時間の変更のお知らせ

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点より、
2021年1月8日(金)から当面の間、 下記の通り営業時間を変更させていただきます。

引きつづき店舗におきましては感染拡大防止に向けた取り組みを十分行い営業してまいります。
お客さまをはじめ、皆さまには大変なご心配とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

伊勢丹 新宿店
フロアー 地下 1階
営業時間 10時~19時

松屋 銀座
フロアー 地下 1階
営業時間 11時~20時
※毎週日曜日は19時30分迄

 

ディナータイム営業時間短縮のお知らせ

 

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言発令を受け、

1月8日金曜日から当面の間、

酒類の提供を19時迄 営業時間を20時迄と短縮させていただきます。

大変ご不便をお掛けいたしますが、皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

【営業時間】ランチタイム  11:00~15:30(土日祝 16:00)
ディナータイム 16:00~20:00

〇日本料理    香川

〇フランス料理  EMU

〇イタリア料理  サントウベルトス

〇Sun―mi  7丁目店