お客様のためにシェフが特別コースを御準備致します。
厳選した食材を吟味するために、大変恐れ入りますが３日前までにご予約をお願い致しております。
最高級食材を使った熟練イタリアンシェフの煌きのコースです。
イタリアに旅しているような味わいを実感していただけます。

コース内容
メニュー一例

シェフがこの季節の旬の食材を吟味し、本格的イタリアンを御準備致しております
★仕入の状況により　メニューが異なります★

アミューズ
シェフおすすめのアミューズ

アンティパスト　冷前菜
ズワイガニと帆立貝のタルタル　キャビア添え

アンティパスト　温前菜
国産黒鮪と秋茄子のマリネ

パスタ
丹波鹿とポルチーニ茸のラグーソースで和えたリガトーニ

魚料理
活オマール海老のソテー　サフラン風味

肉料理
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き　赤ワインソース
季節の野菜添え

デザート
ティラミス

自家製パン
珈琲　ビスコッティ