月別アーカイブ: 2015年9月

【おせちのご案内】

 

発売開始から35年、毎年約2000名のお客様にご注文を頂いている人気商品です。  しかもその大半がリピーター!  品質の良さの証です。
和食・洋食の各料理長が丹精をkめ、腕を振るったおせち料理です。一品一品、素材選びから吟味を重ね、こだわりを持ってお作りいたしました。新年を華やかにお迎えいただける手作りの逸品です。
ただいまご予約承りしております。
全国宅配便にて12月31日お届けいたします。(離島を除きます)
当店のおせち料理は、冷凍や真空パックではございません。盛り付けの必要もなく、そのまま食卓へお出しいただけます。

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和風おせち二段重    16200円(税込、配送料別)

壱ノ重

イセ海老艶煮・黒豆福女煮・いくら醤油漬・栗金団・田作り・目鯛西京焼

熨斗鶏松風・金柑蜜煮・帆立時雨煮・穴子八幡巻

弐ノ重

有頭海老艶煮・紅白蒲鉾・小袖伊達巻・蛸旨煮・鰊昆布巻・数の子山葵漬

黒毛和牛大和煮・牛蒡万年煮・蓮根旨煮

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洋風おせち二段重  16200円(税込、配送料別)

壱ノ重

イセ海老の東洋風・シュリンプド テリーヌ・帆立貝の燻製・数の子燻製

若鶏のガランティーヌ・黒毛和牛しぐれ煮・真タコのジェノバ風

無花果の赤ワイン煮

弐ノ重

サーモンのパイ包み焼き シャンティソース・野菜のマリネ

オリーブのニンニク風味・有頭海老のポッシェ オリエンタル風

真鯛のエスカべッシュ・黒毛和牛ローストビーフ

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和洋おせち二段重  21600円(税込、配送料別)

壱ノ重(和風)

イセ海老艶煮・黒豆福女煮・栗金団・紅鮭南蛮漬・真鯛利休漬・紅白菊花蕪羅

いくら本膳漬・鰊昆布巻・田作り・紅白蒲鉾・熨斗鶏松風・穴子八幡巻

弐ノ重(洋風)

サーモンのパイ包み焼き シャンティソース・真鯛のエスカべッシュ

有頭海老のポッシェ オリエンタル風・野菜のマリネ・黒毛和牛ローストビーフ

シュリンプドテリーヌ・帆立貝と数の子の燻製・若鶏のガランティーヌ

フォアグラのムース リンゴゼリー

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黒毛和牛サーロインローストビーフ 15120円(税込、配送料別)

500g  3~4人前 浅葱ソース・ジンジャーソース付

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osechi

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銀座レストラン Snu-mi