２０１９　イタリアンクリスマスディナーをご案内いたします

旬の食材をふんだんに使った　クリスマスコースです

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イタリアンクリスマスメニュー

８０００円

ポロ葱のテリーヌとサーモンのコンフィ

トリフのビネグレットソース

 

旬の本鮪のカルパッチョ　色とりどりの冬野菜のソース

 

有機人参のソフルマティーノ　ズワイガニとビスク添え

 

新そば粉タリオリーニ　自家製のカラスミ添え

 

寒ヒラメのポテト包みや木　冬トマトのソース

 

黒毛和牛の赤ワイン煮　ボッコンチーノ

 

 

柚子のソルベ

 

リンゴのカタラーナ

 

 

 

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人気の塩釜焼きでクリスマス

 

イタリアンクリスマスメニュー

１００００円

ポロ葱のテリーヌとサーモンのコンフィ

トリフのビネグレットソース

 

旬の本鮪のカルパッチョ　色とりどりの冬野菜のソース

 

有機人参のソフルマティーノ　ズワイガニとビスク添え

 

新そば粉タリオリーニ　自家製のカラスミ添え

 

旬の甘鯛のクロカンテ　ハマグリのソース

 

黒毛和牛サーロインの塩釜焼き

 

 

柚子のソルベ

 

リンゴのカタラーナ

 

 

 

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人気の塩釜焼きでクリスマス

 

イタリアンクリスマスメニュー

１２０００円

 

 

ポロ葱のテリーヌとサーモンのコンフィ

トリフのビネグレットソース

 

旬の本鮪のカルパッチョ　色とりどりの冬野菜のソース

 

有機人参のソフルマティーノ　ズワイガニとビスク添え

 

新そば粉タリオリーニ　自家製のカラスミ添え

 

旬の甘鯛のクロカンテ　ハマグリのソース

 

黒毛和牛フィレの塩釜焼き

 

 

柚子のソルベ

 

リンゴのカタラーナ

 

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期間１２月２１日～２５日

（この期間につきましては　クリスマスコースのみでございます）

 

消費税　サービス料を別途頂戴致しております

ＢＯＸでお召し上がりいただけるのは、１００００円１２０００円のコースです

 

完全御予約制でございます

 

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