今日９月６日はメロンの日・生クリームの日・ロールケーキの日・黒豆の日

～メロンの日～

果肉が良く熟れて柔らかでジューシーなメロンの甘い香り。
メロンは和食の会席の水菓子としてお召し上がりいただいたりします。
また記念日のケーキで豪華に利用したりもします。
メロンの芳醇な味と香り。
のどが少しいがらっぽく感じるくらい甘いメロン。
豪華な楽しみです。

～生クリームの日～

「ク（9）リーム（6）」と読む語呂合わせから。
白い雲のようにふわっふわに　泡立てた生クリーム　たっぷりあったら・・と
想像しただけで　ほほが緩みます。
洋菓子作りには欠かせない生クリーム
お菓子好きが大好きな生クリーム
ケーキのデコレートで渦を巻き　華やかに活躍します。
しっとりとなめらかな舌触りが愛されています。

またお料理作りでもかかせません。
調理で使われる場合は、コクやまろやかさを出します。
当店では、毎日たくさんの良質の生クリームを入荷しており、
なくてはならないものです。
オードブル　スープ　　メイン料理　　デザート
一品　一品　に　生クリームが　まろやかな癒しと歓びをくれます。

～ロールケーキの日～

今日は生クリームの日でもありますね。
中にはたっぷりな乳白色の生クリームが入ってます。
スポンジと生クリームという。
とてもシンプルなものの上手にくるりと巻いて出来上がったデザートですが、
シンプルであればあるほど、美味しさにこだわりと技が必要です。
Sun-mi高松では完全予約制でロールケーキをお作りしております。
プロのパティシエが作るロールケーキはしっとりふわふわで間違いない美味しさです。
大事なお祝いや自分へのご褒美などにご注文下さいませ！！

～黒豆の日～

Ｓｕｎ‐ｍｉ高松のお節料理は、毎年口コミだけで、沢山の方にご購入いただいております。
４０年以上の歴史があります。

お節の中でも人気が高いのが黒豆。
ふっくらしていて　黒くつやつやです。
食べると甘くておいしいです。
良質のたんぱく質で体にも良いです。
どの食材も　一つ一ついわれや意味がありますが黒豆には、「まめ」に働く、「まめ」に暮らすなどの意味があります。
まめまめし　という言葉があるように、　豆は「真面目」を意味します。

Ｓｕｎ‐ｍｉの和風お節の黒豆はスタンダードなもので、お年寄りからお子様まで人気です。
洋風のお節はなんと黒豆の下にフォアグラのムースがあり、大変豪華です。
フォアグラには甘いものがあいますので愛称は抜群です。
今年もＳｕｎ‐ｍｉのお節を何卒宜しくお願い致します。

食べログ

和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/

イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop

フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

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