【テレビ出演のお知らせ】
よかったらみてください
頑張って撮影しました
日時 8月3日水曜日23時15分~
テレビ朝日
番組 かまいガチ
出演者
濱家隆一 山内健司(かまいたち)
二宮和也
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/?category=variety
https://yohttps://youtu.be/haojJMwJdukhttps://youtu.be/haojJMwJdukutu.be/haojJMwJduk
【テレビ出演のお知らせ】
よかったらみてください
頑張って撮影しました
日時 8月3日水曜日23時15分~
テレビ朝日
番組 かまいガチ
出演者
濱家隆一 山内健司(かまいたち)
二宮和也
https://www.tv-asahi.co.jp/kamaigachi/#/?category=variety
https://yohttps://youtu.be/haojJMwJdukhttps://youtu.be/haojJMwJdukutu.be/haojJMwJduk
葉もの野菜を食べて夏バテ防止
金時草
夏場の加賀野菜“金時草(きんじそう)”
茎は円柱形でよく枝分かれしています。
葉は長楕円形で先がとんがっています。
葉の表は鮮やかな緑、裏は華やかな赤紫色です。
茹でると葉が緑だけになり 茹で汁が紫色に染まります。
とても柔らかく ゆでるとぬめりがあります。
お浸しなどにしていただきます。
肉料理
若鶏胸肉とナス モッツアレラチーズの重ね焼き
ヘルシーで柔らかな鶏肉を 夏らしく仕上げました。
ナスとモッツアレラチーズと鶏肉の相性は抜群です。
イタリア料理 サントウベルトス
ランチ限定 ジュリエッタ3850円
8月2日までのメニューですので是非お召し上がり下さいませ。
■前菜
自家製ロースハムと旬野菜 トンナートソース添え
柔らかく上質な旨みのある豚肉をサラダ仕立てに致しました。
トンナートはいわゆるツナソース。 トンノがイタリア語でツナ(まぐろ)という意味からこういった名前になっています。 ことピエモンテ州を代表するお料理として有名です
■スープ
本日のスープ
季節の野菜の風味を味わい下さい。
■パスタ
自家製リングイーネ 海老と甘長唐辛子のブッタネスカ
旬野菜と海老をピリ辛のトマトソースと合わせました
■魚料理
スズキのソテー ズッキーニのソース添え
新鮮なお魚料理を ズッキーニと共におたのしみ下さい
■肉料理
若鶏胸肉とナス モッツアレラチーズの重ね焼き
ヘルシーで柔らかな鶏肉を 夏らしく仕上げました
ナスとモッツアレラチーズと鶏肉の相性は抜群です
厳選黒毛和牛ランプステーキ80g +1980円
■デザート
グレープフルーツのジュレ ジェラート添え
■自家製パン
珈琲又は紅茶 プティフール
葉もの野菜を食べて夏バテ防止
金時草
夏場の加賀野菜“金時草(きんじそう)”
茎は円柱形でよく枝分かれしています。
葉は長楕円形で先がとんがっています。
葉の表は鮮やかな緑、裏は華やかな赤紫色です。
茹でると葉が緑だけになり 茹で汁が紫色に染まります。
とても柔らかく ゆでるとぬめりがあります。
お浸しなどにしていただきます。
おひたしなどにしていただくと美味しいです。
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