お子様ランチのご案内

・フレンチ　１１００円　（幼稚園のお子様迄）

ワンプレートに　お子様の大好きなものがぎっしり

唐揚げ

海老フライ

アニマルおむすび

ソーセージ

ミニスープ

ミニ黒毛和牛入りハンバーグ

ミニデザート

・フレンチ２７５０円（小学生のお子様迄）

オードブル　　サーモンマリネサラダ添え　又は

から揚げ　フライドポテト

（ご予約時にご希望をお知らせくださいませ）

スープ　　　本日のポタージュ

メイン料理　　黒毛和牛入りハンバーグ　１０日間かけて作ったデミグラスソース

マカロニグラタン

パン又はライス

デザート　　本日のデザートとアイスクリーム

・イタリアン　１１００円　（幼稚園のお子様迄）

前菜　　お子様プレート

から揚げ　チーズボール2個　　ウインナーソーセージ　サラダ　ケチャップ

パスタ　　スパゲッティー　黒毛和牛のミートソース　ハーフサイズ

デザート　　アイスクリーム

自家製パン　　お飲み物

・イタリアン　２７５０円（小学生のお子様迄）

前菜　魚介類のサラダ　オードブル

（サーモン　蛸　海老　シーザードレッシング）

スープ　季節のスープ

パスタ　　スパゲッティーナポリタン　ハーフ

メイン　ハンバーグステーキ

デザート　　本日のデザート

自家製パン　　お飲み物

・和食　１１００円　（幼稚園のお子様迄）

茶碗蒸し

玉子焼

海老天ぷら

たわら御飯

うどん

照り焼きハンバーグ

バニラアイスクリーム

・和食　２７５０円　（幼稚園のお子様迄）

ハンバーグ

茶碗蒸し

鮪ブツ切

唐揚げ

玉子焼

海老天ぷら

バラ寿司

うどん

バニラアイスクリーム

～にわとりの日～

肉料理
詰め物をした若鶏のインヴォルティーニ　粒マスタード

インヴォルティーニとは、具をつめて焼く料理のことです。
ジューシーな若鶏と粒マスタードソースは良く合います。

【イタリアン】
ジュリエッタ

前菜
自家製ロースハムと　旬野菜のサラダ仕立て　サルサヴェルデ添え

柔らかく上質な旨みの豚肉をサラダ仕立てにしました。

スープ
アルタバディア地方　パニッチャ

季節の有機野菜を使った　北イタリア風　ミネストローネスープです

パスタ
自家製リングイーネ　アサリと菜の花　ドライトマトのペペロンチーノ

早春を存分に味わえる組み合わせの一品です

魚料理
天然真鯛のソテー　キノコとナッツのタプナード添え

毎日届く新鮮なお魚料理をお楽しみください

肉料理
詰め物をした若鶏のインヴォルティーニ　粒マスタード

ハーブや香味野菜を詰め込んで香ばしく焼き上げました

デザート
バスクチーズケーキ　いちごのバルサミコマリネ添え

自家製パン

食後のお好みのお飲み物　　プティフール

～お米の日～
日本料理　　会席料理
じゃこ御飯
かりっとちりめんじゃこの食感とやわらかな白米。
じゃこの美味しさが、余計に白米の糖度を感じさせます。

瀬戸会席　　御献立

前菜　　　海老真砂和え
五色野菜白和え
子持ち昆布土佐漬
茅くわい
鮑大船煮
御椀　　　帆立真丈
色紙野菜　茅葱　口柚子
造り　　　本鮪　真鯛　縞鯵
彩妻物一式　山葵
焼物　　　鰆木の芽　田楽焼
市松膾　叩き牛蒡
煮物　　　若筍含め煮
海老芋　菜の花
湯葉巻　梅人参
酢の物　　蒸し鶏　ズワイガニ　霙酢和え
食事じゃこ御飯
香の物　　赤出し
水菓子　　女峰ゼリー寄　　芋羊羹

～生パスタの日～

Ｓｕｎ‐ｍｉ高松　テイクアウト　デパ地下
大人気　　ラザニア

ラザニア
ラザニアの起源は古代ローマのラガヌムのという説があります
平打ちのパスタの一種です

Ｓｕｎ―ｍｉ高松では　黒毛和牛を丁寧にひき肉にして、ラグーソースをつくります
ラザニアと　ミートソース　ホワイトソースを　重ねて焼きます。
生のラザニアは　つるりとしていて　口のなかでとろとろでもっちりとしており
忘れられない味わいです。
そのためリピーターの方が多いです。

～信州地酒で乾杯の日～

横笛
「横笛」は、『平家物語』の登場人物である建礼門院の雑仕女、横笛の悲恋物語から。
「横笛」の名を後世に残すと同時に末長く菩提を弔うことも含め、『大銘酒 横笛』と命名し醸造されました。
ラベルで使われている「紅梅の図」は、亡くなった横笛が鶯となって恋人滝口入道の庵を訪ねたという物語のエピソードをモチーフに、伊東深水（日本画家）がデザインしました。

～ホールケーキの日～
～大切な方の1年で一番大事な日を
心を込めてお祝い
美味しいお料理と素敵な笑顔～

Ｓｕｎ‐ｍｉ高松のアニバーサルプラン
デザートは　ホールケーキを御準備致しております。
ご希望のメッセージを　クッキープレートにお書き致しております。

～果物の日～
2月の美味しい果物

デコポン
「デコポン」は「不知火」の中で、糖度１３度以上である事やクエン酸1.0以下という基準があります。
果皮は剥き易い。果肉は橙色で柔らかく、多汁です。
ジョウノウも薄く、そのまま食べられます。

フレンチのプティフール

デコポンのコンフィチュール
デコポンの美味しさがぎゅっとつまってます
甘酸っぱい美味しさ

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト　通販
https://ginzasunmi.jp/
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃サンミ高松　＃銀座イタリアンランチ　＃銀座美味しいイタリアン　＃銀座洋食　＃日比谷イタリアン　＃新橋イタリアン　＃銀座パスタ　＃日比谷レストラン　＃新橋のレストラン　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部　＃イタリア料理を食べに行こう　＃都内イタリアン　＃美味しいイタリアンのお店　＃イタリア料理好きと繋がりたい　＃洋食好きと繋がりたい　＃銀座フレンチ　＃銀座フランス料理　＃銀座美味しいフレンチ　＃銀座美味しいフランス料理　＃銀座おすすめレストラン　＃銀座おすすめフランス料理　＃銀座グルメ部　＃銀座スイーツ部　＃銀座グルメ巡り　＃銀座スイーツ巡り　＃銀座おすすめスイーツ　＃銀座美味しいスイーツ　＃銀座美味しいデザート　＃美味しいデザートが食べたい　＃スイーツ好きと繋がりたい　＃デザート好きと繋がりたい　＃スイーツが好きな人と繋がりたい　＃デザートが好きな人と繋がりたい　＃ケーキが食べたい　＃ケーキ好きと繋がりたい　＃銀座ケーキ　＃都内美味しいレストラン　＃都内美味しいスイーツ　＃銀座日本料理　＃銀座和食　＃銀座レストラン　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座美味しいグルメ　＃都内おすすめレストラン　＃銀座おすすめレストラン　＃日比谷おすすめレストラン　＃日比谷でランチ　＃新橋ランチ　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部

～たまごの日～

ミモザ　サラダ
黄色い粒状の卵黄が、雪上に咲く春の花ミモザの花のように見えることから
名づけられました 。
固ゆで卵の卵黄を用い、細かくつぶします。
卵の黄色がミモザのかわいい花を表現します。
春を感じる彩りです。

～チーズケーキの日～

チーズの誕生は紀元前3500年頃と言われており、加工食品としては　人類最古と言われています。
チーズケーキに近いもの、チーズケーキの起源は、古代ギリシャの「トリヨン」という説があります。
紀元前776年の古代ギリシャにて開催されたオリンピックで、選手たちにトリヨンを食べたと言われています。
現代のチーズケーキに近づいたのが、中世前期ポーランドのポドハレ地方の「セルニック」と言われる
生乳を軽く発酵させた酸味のある真っ白なフレッシュチーズ「トゥファルク」をふんだんに使用したチーズケーキです。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト　通販
https://ginzasunmi.jp/
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃サンミ高松　＃銀座イタリアンランチ　＃銀座美味しいイタリアン　＃銀座洋食　＃日比谷イタリアン　＃新橋イタリアン　＃銀座パスタ　＃日比谷レストラン　＃新橋のレストラン　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部　＃イタリア料理を食べに行こう　＃都内イタリアン　＃美味しいイタリアンのお店　＃イタリア料理好きと繋がりたい　＃洋食好きと繋がりたい

2月4日はカレーの日

アジア　ヨーロッパ　世界中で　カレーの食文化は根付いて発展しています。
日本人も　明治にカレーが伝わってから、こよなく愛し毎日の生活にカレーが欠かせないものとなっています。4
その「カレー」と言っても味はさまざま。
Ｓｕｎ‐ｍｉのカレーは、欧風カレーで　牛肉の旨味とスパイスのコンビネーションが抜群です。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト　通販
https://ginzasunmi.jp/
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃銀座レストラン　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座美味しいグルメ　＃都内おすすめレストラン　＃銀座おすすめレストラン　＃日比谷おすすめレストラン　＃日比谷でランチ　＃新橋ランチ　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部　＃銀座デリバリー　＃銀座テイクアウト　＃銀座美味しいカレー　＃銀座おすすめカレー　＃美味しいカレーが食べたい　＃都内おすすめレストラン　＃美味しいカレー真空パック　＃銀座フランス料理　＃銀座のおすすめフランス料理　＃カレーが食べたい　＃カレー好きと繋がりたい

～節分～

季節を分けるという意味で「節分」 季節の変わり目には邪気（鬼）が生じると信じられていたため、それを追い払うため 豆まきの行事を行います！ 自分の年の数だけ豆を食べる 又は、自分の年の数の1つ多く食べると、体が丈夫になり、風邪をひかないという習わしがあります。

恵方巻！
「恵方」とは、歳徳神（としとくじん）、年神（としがみ）様とも呼ばれます。
福をつかさどる神様がその年いらっしゃる方角を意味します。
商売繁盛、無病息災を願いながら、恵方に向かって、恵方巻きを食べます。

恵方巻きの具材は幸運を呼びます

Ｓｕｎ‐ｍｉ高松　穴子恵方巻き具材

かんぴょう　　細く長い形から「長生きできるように」
卵焼き　　黄色い色から　金運　財力　がつく
穴子　　　出世と長寿
桜でんぶ　鯛などのの白身魚をほぐしているので、　鯛はおめでたい
キュウリ　「九利」で　九つの利を意味します
カニ　　　色が紅白で縁起がよい

別の説ですと
具材の内、赤い食材は赤鬼を表すということで、桜でんぶやカニかまは赤鬼を、緑色の食材、キュウリは青鬼を表しています。
鬼を表す食材をたべて、鬼（邪気）を祓うことを願っています。

～フレンチクレープの日～

伝統的なフランスの食文化をもっと日本へ
フランスでは、2月2日は La Chandeleur （ラ・シャンドルール）という日で春の訪れを祝うお祭りをします。
聖母マリアのお清めの日というキリスト教の祝日のひとつで、クリスマス（12月25日）から40日後にあたります。
この日に家族や友人たちと一緒にクレープを焼いて食べる習慣があります。
ローマに詣でた巡礼者が、教皇より聖体パンを与えられる習慣に基づく習わしです。
なお、この日にクレープを調理する際、片手にコインを握りながら願い事を唱え、同時にクレープをフライパンでひっくり返せれば願いが叶うという言い伝えもあります。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト　通販
https://ginzasunmi.jp/
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃銀座フレンチ　＃銀座フランス料理　＃銀座美味しいフレンチ　＃銀座美味しいフランス料理　＃銀座おすすめレストラン　＃銀座おすすめフランス料理　＃銀座グルメ部　＃銀座スイーツ部　＃銀座グルメ巡り　＃銀座スイーツ巡り　＃銀座おすすめスイーツ　＃銀座美味しいスイーツ　＃銀座美味しいデザート　＃美味しいデザートが食べたい　＃スイーツ好きと繋がりたい　＃デザート好きと繋がりたい　＃スイーツが好きな人と繋がりたい　＃デザートが好きな人と繋がりたい　＃ケーキが食べたい　＃ケーキ好きと繋がりたい　＃銀座ケーキ　＃都内美味しいレストラン　＃都内美味しいスイーツ