~味噌の日~
日本料理 香川
煮物 千本筋煮込み
長芋
蕪
人参
青唐
千本も筋があるように見えるといわれているほど筋が多いですが、
煮込めば ジューシーであり
コラーゲンが豊富 旨味とコクがあります。
~カレーの日~
ご家庭でお肉を楽しむ豪華黒毛和牛ビーフカレー
お子様の大好きなメニューのナンバー1はカレーとのこと
頑張ったお子様に 銀座のレストランのカレーをお取り寄せ!
Sun‐mi高松フランス料理EMUの豪華な黒毛和牛を使ったカレーの美味しさをご堪能下さいませ。
~カレーの日~
前菜
鴨胸肉のポワレと黒米の焼きリゾット
~カレー風味のバルサミコソースで~
カレー風味のバルサミコソースで
ジューな鴨を バルサミコソースとスパイシーなカレー風味でいただきます
黒米の焼きリゾットとの相性も最高です。
フェリーチェ
アミューズ
本日のアミューズ
前菜
旬菜をブロッコリーとアンチョビのソースで
前菜
鴨胸肉のポワレと黒米の焼きリゾット
~カレー風味のバルサミコソースで~
パスタ
自家製全粒粉入りオレキエッテ 鶏ときのこのラグーソースで
魚料理
真鯛のズッパ・ディ・ペッシェ オレンジの香りを添えて
肉料理
黒毛和牛ランプの炭火焼き
デザート
ティラミス
自家製パン 珈琲
~くるみパの日~
クルミが入ったこのパンは、外はカリッと、中はしっとりもっちりとしています。
くるみの他にレーズンが入っており、香ばしさ レーズンの甘酸っぱさがとても良いコンビネーションです。
薄くスライスしてバターをのせて バター リエット チーズ 生ハム ジャム 等お好みのものを載せて食べたら、
尚おいしくバリエーションが広がります。
~くるみの日~
オードブル
茸と栗を巻き込んだ地鶏のポピエット
地鶏のポピエットには茸と栗が巻き込まれており
秋ならではの一品です。
付け合せのくるみペーストが塗られたくるみパンも絶品です。
~くるみの日~
胡桃甘露煮
~新春をサンミのお節で~
本年度もサンミ高松のお節のご案内をさせていただきます。
〇宅配で日本全国お届け致しております
〇冷凍ではなく お重にならべられた状態で届きます
毎年2000本以上販売されている
大人気サンミ高松のおせちです
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