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日本料理 香川 創業のSun-mi高松創業特別記念メニュー

豪華絢爛 日本の秋を食す~

1975年10月20日 創業のSun-mi高松創業特別記念メニューです
長い間お客様に ご愛顧頂きまして、深く感謝致しております。
この季節ならではの食材を使いまして、特別メニューをご準備致しました。
秋の美食を是非ご賞味下さいませ

祝肴  伊勢海老錦秋和え
ずわいがに紅葉和え
博多手網黄身寿司
秋刀魚香り焼
人参かすてら
鴨葱巻
御椀  鯛薄葛漬仕立て
大根人参 うす餅
松葉柚子 金箔
祝盛り 祝鯛薄造り
鮪中とろ 鳴門鳥烏賊
妻色々 木山葵
家喜物 柚子胡椒焼
厚焼玉子 紅白はじかみ
多喜合 菊花蕪そぼう射込み
紅葉水菜
菊花
強肴  陶板焼
黒毛和牛さーろいん
秋茄子・南瓜・青唐
神楽南蛮味噌
牛肉そーす
御食事 鯛御飯
香の物 赤出汁
甘味  林檎乾果物
凝結乳大鹿

是非 特別な気分を味わいながら
贅沢なお料理をご堪能下さいませ
食べログ
香川https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
サントウベルトスhttps://restaurant.ikyu.com/111878/

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デリバリーはこちらから
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

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フランス料理 EMU【創業特別謝恩メニュー】¥14300

 

フランス料理 EMU【創業特別謝恩メニュー】¥14300
~豪華な秋を贅沢に味わう~

1975年10月20年創業のSun-mi高松 創業記念の特別メニューです
長い間お客様にご愛顧頂きまして、深く感謝致しております。
この季節ならではの食材を使いまして、特別メニューをご準備致しました。
コース内容(全9品)
• 創業祭メニュー
期間 10月20日~11月20日

アミューズ
淡路産落ち鱧のポッシェとあわび茸 梅肉のドレッシングで

オードブル
鮑のブレゼ ソースユライユ キャビアを添えて

オードブル
自家製フォアグラのテリーヌ ビーツのゼリーと共に

スープ
秋香る 茸のコンソメロワイヤル

魚料理
伊勢海老のブレゼ ソースカルディナル

肉料理
黒毛和牛A5ランク イチボのソテー 赤ワインソース

デザート

洋ナシのコンポート ベル・エレーヌ

プティフール

自家製パン  珈琲
• ※ご予約の上ご来店下さいませ。予約は前日17時迄にお願い致します。 別途サービス料 10%頂戴致しております

 

 

食べログ
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EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
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~銀座レストランSun-mi(サンミ高松)のお節~

~銀座レストランSun-mi(サンミ高松)のお節~

Sun-mi高松のお節の販売スタート致しました
お節販売40年以上。毎年多くのお客様にお買い上げ頂き感謝致しております。
一つ一つ丁寧につくっております。
新春の食卓をSun-miのお節でお迎えください。

☆クール便で全国配送(離島除く)
☆冷凍されていません  真空されていません
お重の蓋をあけたら すぐにお召し上がりいただけます

おせち料理のご詳細
お申し込みはこちらから
https://ginzasunmi.myshopify.com

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【平日ランチ限定】ワクチン2回接種した方限定フロアーでのんびりお食事プラン

【平日ランチ限定】ワクチン2回接種した方限定フロアーでのんびりお食事プラン

ワクチン2回接種した方が、安心しておくつろぎ頂けるお食事プランを作りました。
平日のランチタイムのみ、Sun-mi高松7階フロアーを、
ワクチン2回接種した方専用のフロアーに致しました。
ワクチン2回接種した方以外御入室できません。
サービス担当も、ワクチン2回接種完了致しております。

和食 フレンチ イタリアン  それぞれ3850円 5500円のコースを
ご準備致しております。

フレンチ   グルメコース  3850円  プレジールコース 5500円
イタリアン  ジュリエッタ  3850円  ローザアルピーナ 5500円
和食     香川会席    3850円  瀬戸会席     5500円

前日17時迄に、ご予約の上お越し下さいませ。

ご来店心より、お待ち致しております。

お電話 03-5568-3300

☆ご来店時に1階受付で接種完了証明をご提示下さいませ
☆ご予約された方全員 ワクチン接種が必要です
☆12歳以下のお客様は御入室できません

フロアー:Sun-mi高松7階フロアー
*テーブルは、全てアクリル板を設置し、間隔をあけて配置しております

期間    9月27日~31日  月火水木金土 (土日祝日祭日除く)
ご予約人数 1名様~4名様迄
営業時間  11時~14時30分

~肉を楽しむ~

~肉を楽しむ~
週末に贅沢な極上のお肉を味わう
自分へのご褒美
しゃぶしゃぶ  すき焼き ステーキ
とろける美味しさ
至福の時

またSun-mi高松のお節の中に
厳選黒毛和牛 サーロインステーキが
500g 15120円で販売予定です
細かな霜降り肉サーロインの贅沢なローストビーフを 日頃の感謝をこめて 特別価格で販売しております。

贅沢なお料理をご堪能下さいませ
食べログ
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EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
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【銀座Sun-mi高松】イタリア料理コース豪華2段弁当ご自宅でイタリアンコースを堪能 ブリリア 6480円

【銀座Sun-mi高松】イタリア料理コース豪華2段弁当ご自宅でイタリアンコースを堪能 ブリリア 6480円

【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】完全予約制 前日までにご予約くださいませイタリアン サントウベルトス ブリリア 6480円

一の重オードブル 若鳥とキノコのマスタードソースオードブル

新鮮な有機野菜のバーニャカウダオードブル

タラのエスカベッシュデザート

ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキ

二の重仔牛肉のトマト煮込み(25~30秒)

天然真鯛のソテー 白ワインと香草ソース(20~25秒)

ロールキャベツのコンソメ煮(30~35秒)

ナスのボローニャ風グラタン(20~25秒)

自家製パン

加熱方法二ノ重の( )内の数字は、温め時間です。電子レンジで600Wでの目安です。恐れ入りますが、耐熱容器に移し替えて、温めてください。

*写真はイメージです*仕入れ状況により内容が異なる場合がございます注意事項 ※要予約※写真はイメージです※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

オフィシャル HP
【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】
銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。
日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。  美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。
食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。

 

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今日8月29日は肉の日・焼肉の日・パスタの日

今日8月29日は肉の日・焼肉の日・パスタの日

 

~肉の日~

Sun‐mi高松
良質のたんぱく質をとって夏バテ防止!
タンパク質は 筋肉、血管 臓器 肌 骨 髪の毛  詰め などに
主要な成分として存在します。
私達の体になくてはならない栄養です。
そして 「美味しいかった」と 幸せをかみしめて
心に安らぎを与える食材でもあります。

ステーキ
しゃぶしゃぶ
すき焼き
ローストビーフ

良質なたんぱく質をとって 笑顔になって下さい。

是非 特別な気分を味わいながら
贅沢お肉料理をご堪能下さいませ!

 

 

~焼肉の日~

黒毛和牛 焼肉ランプ・イチボ(もみだれ・つけだれ付)8,640円
800g
送料 別途1500円

今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能
美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。
パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含みます)

外出を控えているけど 高級焼肉を食べたい!!
自宅で豪華な気分を満喫できます。

 

 

~パスタの日~

もうすぐ秋ですが・・・
しかしじっとしていても、汗ばむぐらいまだまだ暑いです。
そんな時は冷たいパスタをたべたいのですが、
大人気の冷製パスタは9月5日迄でございます。
今年最後の冷たいつるつる もちもちーっとしたパスタをお召し上がりになりたい方
残りあとわずかです。
秋になったら秋ならではのパスタもご準備中でございます!!
そちらも是非お楽しみに!!

夏季限定 冷製パスタ
爽やかな トマトソース
モッツアレラチーズ生ハムとバジリコ添え
冷たくモチモチした食感が魅力のパスタ
デュラム小麦のパスタを使っています。
デュラム小麦は、柔軟で弾力性の強いグルテンを豊富にふくむため、パスタにすると もちもち シコシコと食感の良いパスタになります。
*茹でた後冷やしますので少しお時間を頂戴致しております

サラダと冷たいスパゲッティのセット\2200
スープ・サラダ・自家製パン・食後のお飲み物・プティフール付
冷たいスパゲッティを入れたコース \4290
前菜  :若鶏胸肉の冷製 彩り野菜とサルサヴェルデ
スープ :本日の冷製スープ
パスタ :冷製パスタ
魚料理 :スズキの香草ソテー 白いんげん豆のソース
肉料理 :ポークロース肉のインボルティーニ夏野菜のカポナータ添え
デザート:桃のスープに浮かべたヨーグルトのソルベ
自家製パン  食後のお飲み物プティフール

 

食べログ
香川https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
サントウベルトスhttps://restaurant.ikyu.com/111878/

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秋のメニューにかわります

残暑ひとしおですが、秋はそこまで近づいてます

秋のコースメニュー試作致しました

9月上旬 秋のメニュースタート致します

贅沢なお料理をご堪能下さいませ
食べログ
香川https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
サントウベルトスhttps://restaurant.ikyu.com/111878/

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夏の癒し 厳選黒毛和牛

毎日汗が流れるほど暑かったと思ったら、ここ数日秋が訪れたように肌寒いです
こんな時は体調を崩しがちです。
是非美味しいお肉を食べて 心も体も元気にしてください

厳選黒毛和牛 【良質のたんぱく質】が 夏の疲れを癒してくれます

レース編みのような細かな霜降りの黒毛和牛

ジューシーなステーキは 表面は香ばしくやけていますが、一口かめば肉汁がジュワーっと出ます

しゃぶしゃぶ の柔らかなとろけるようなお肉は夢のようです
ポン酢のさわやかな酸味 ゴマダレの濃厚さ 交互に食べたくなります

すき焼き あまじょっぱいタレと黒毛和牛の肉柔の甘い美味しさ、それを生卵にからめて食べると本当に幸せです

夏の素敵な黒毛和牛の思い出を作って下さい

食べログ
香川https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
サントウベルトスhttps://restaurant.ikyu.com/111878/

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~夏季も休まず営業しております~

Sunーmi高松  アルコール販売停止 時短営業中
~夏季も休まず営業しております~

今年は花火を見る機会がなかなかない・・
心をパッと明るくさせたい
潤いのある日々にするために

~ちょっと贅沢で豪華なテーブル~

春夏秋冬 旬の食材を厳選しています。
夏野菜は水分補給や夏バテ防止になります
この季節ならではの海鮮を 丁寧な包丁さばきで調理し、素材を生かす料理に致しました
特上の黒毛和牛は綺麗な霜降りです。まるで夜空に広がる花火のように 繊細に細かく 白く輝いてます。

食べログ
香川https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
サントウベルトスhttps://restaurant.ikyu.com/111878/

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デリバリーは、期間限定で送料無料です
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