メインが選べるコース【ファヴォリ】
オードブル
六白黒豚の自家製ハム香草ゼリーのテリーヌ仕立て
スープ
本日のポタージュ
メインディッシュを一品お選びください
〇三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理
〇オマール海老のロースト ソースカルディナール +￥770
〇大山鶏もも肉のソテー ソースヴィネイグル エストラゴンの香り
〇黒毛和牛入りハンバーグステーキ
〇黒毛和牛ビーフシチュー +￥550
デザート
キャラメリゼした林檎のギャレット バニラアイスクリームを添えて
自家製パン
珈琲又は紅茶
【メインディッシュのセレクトについて】
当日メニューをお決め頂くのは ４名様迄でお願い致しております。
それ以上の場合は大変恐れ入りますが ご来店前にご連絡をお願い致しております。
シェフのおすすめ
・黒毛和牛入りハンバーグステーキ 3080円
（浅葱ソース、デミグラス、キノコクリーム）
・黒毛和牛入りハンバーグステーキ ビーフシチュー添え 3850円
・黒毛和牛ビーフシチュー 4400円
・黒毛和牛ランプのハヤシライス 4400円
・黒毛和牛フィレ肉のビーフストロガノフ 5500円
魚料理
・三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理 3080円
・伊勢海老のロースト ソースカルディナ―ル 3850円
ステーキ
・黒毛和牛ランプステーキ 浅葱ソース（150g） 5500円
・黒毛和牛ランプステーキ 浅葱ソース（200g） 6600円
・黒毛和牛サーロインステーキ 浅葱ソース（150g） 7150円
・黒毛和牛サーロインステーキ 浅葱ソース（200g） 8800円
・黒毛和牛フィレステーキ 浅葱ソース（150g） 10230円
・ 黒毛和牛フィレステーキ 浅葱ソース（200g） 12870円
◆オードブル・スープ・デザートを１品ずつお選び下さい◆
【オードブル】
・本日のシェフおすすめオードブル
・季節の魚のマリネ フルーツのトマト添え
・濃厚な鶏白レバーのムース
・有機野菜のサラダ エミュ風
【スープ】