～乳酸菌の日～

チーズ

イタリア料理　お肉料理 チーズとナスと　鶏肉のハーモニー

～天麩羅の日～

大暑には天婦羅

～カシスの日～

冷たいカシスのカクテル 甘酸っぱくて爽やか

～うなぎの日～

テイクアウト　フレンチお弁当

国産ウナギのバルサミコソース　石川いものテリーヌ添え

特別ＭＥＮＵ
【一の重】

パテド・カンパーニュ　オペラ仕立て

真鯛のエスカベッシュ　夏野菜のマリネ添え

海鮮とスズキのマリネ

フォンダンショコラ　とオランジェット

【二の重】

帆立貝のクリスピー　パート包み　バジルソース

国産ウナギのバルサミコソース　石川いものテリーヌ添え

オマール海老のロースト　ソースカルディナール

黒毛和牛のランプステーキ　　マスタードソース

自家製パン
季節のスープ

～国産葱消費拡大の日～

美味しいしゃぶしゃぶには欠かせない　ポン酢とお薬味

～しじみの日～
「土用のシジミは腹薬」と古くから言われています。
シジミは良質のたんぱく質をふくみ、肝臓の働きを良くしてくれます。
更に肝臓機能を高めるグリコーゲンやビタミンも豊富です。

＃銀座　＃銀座レストラン　＃レストラン　＃銀座ランチ　＃銀座ディナー　＃銀座日本料理　＃銀座和食　＃銀座イタリア料理　＃銀座イタリアン　＃銀座フランス料理　＃銀座フレンチ　＃日本料理　＃和食　＃イタリア料理　＃イタリアン　＃フランス料理　＃フレンチ　＃日比谷　＃新橋　＃有楽町　＃肉　＃黒毛和牛　＃ステーキ　＃ハンバーグ　＃パスタ　＃すき焼き　＃しゃぶしゃぶ