～パンの日～
毎日毎日手作りのパンを焼いております
お料理にあうよう　考えて焼いております
また、１階売店や　伊勢丹　新宿店で販売しています
丹精込めたパンは　香ばしく　生地に弾力があり
大変美味しいです。

～デコレーションケーキの日～

夏ならでは
無花果とすくメロンのショートケーキです。
良く熟れて甘い無花果と　みずみずしいメロンが魅力です。
表面は純白の生クリームでデコレートされております。
中には　黄金色のカスタードクリームと　メロンといちじくが入っております。
スポンジもしっとりとしておりふわふわです。

～豆腐の日～

前菜

豌豆豆腐
枝豆カマンベール白和え
太刀魚南蛮漬
玉蜀黍真薯
鮎小袖寿志
宝月蕃茄
粟麩蓼味噌田楽

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