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GW スペシャルメニュー

GWの初夏のスペシャルメニュー

 

期間 4月29日~5月6日
時間 ランチ ディナー   どちらもお受けしております

ご予約制   お電話でお気軽にお問合せくださいませ

ご来店心よりお待ちいたしております

イタリア料理

4800円(税サ別)

トマトの冷たいズッパ モッツアレラチーズの温製ブルスケッタ

新鮮なそば粉のガレット 讃岐コーチン卵のポッシェ
プロシュートコット添え

フランス産アーティチョークと新鮮なアサリの自家製ピーチ

旬のカジキマグロのソテー  カラブリア風

柔らかなポークフイレ肉のインパナート
生ハムとブルーベリーとバルサミコ酢のマルメラータ添え

旬のグレープフルーツのジュレ ディータ風味

ブラックロールケーキ 有機ココナッツとバナナのソルベ 添え

自家製 パン とコーヒー

フランス料理

4800円(税サ別)

オードブル  桜真鯛のマリネ ニース風
スープ    本日のクリームスープ

魚料理  カナダ産オマールエビのブレゼ サラダ仕立て
肉料理  黒毛和牛ビーフシチュー 又は北海道産乳飲み仔牛のソテー 香草風味

デザート バナナのスフレグラッセ  苺のスープ仕立て

自家製 パン とコーヒー

和食
4800円(税サ別)

「菖蒲」会席

前菜  高野柔らか煮  天豆  棕 粽(ちまき)  新もずく酢
蛍烏賊の辛子 酢味噌

お好み  鯛のかぶと 塩焼き 又は 煮つけ

造り 本日の魚河岸鮮魚

進肴 すき焼き小鍋

お食事 魚沼産 こしひかり 香の物 赤出汁

水菓子  かしわ餅

和食 フレンチ イタリアン の競演
5000円 (税サ別)
大皿盛り合わせメニュー(御予約4名様より)

北海道産 ニシンと春野菜のエスカベッシュ風

米沢豚の自家製プリシュート 白ワインビネガージュレ

季節の野菜とベーコンのキッシュロレーヌ風

大分県産赤パプリカのババロア トマトのクーリ

季節の野菜と鳥胸肉の筑前天ぷら

新鮮な若鶏手羽の唐揚げ

有機丸大豆の自家製寄豆腐

天豆と黒毛和牛のラグーオレキエッテ

アーティチョークと生ハム トマトソースのピッツア

北海道産 乳飲み仔牛のスペッツアティーノ

グランマニエのクレープ

ゴールデンウィーク、銀座レストラン サンミで、個室で、ごゆっくりお食事を。

銀座レストラン サンミでは、4月29日~5月7日の期間中、ディナーコースご予約ご利用のお客様には、個室でごゆっくりお過ごしいただける、ゴールデンウィーク限定お部屋代サービスの個室プランをご用意いたしました。

ソワン

洋風個室

 

和風個室

 

日本料理 香川

 

フランス料理 エミュ

 

イタリア料理 サント・ウベルトス

 

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銀座レストラン  サンミ

 

銀座レストラン サンミがお届けする、牛肉料理の最高位、黒毛和牛サーロインローストビーフ

黒毛和牛サーロイン ローストビーフコース 18000円(税金・サービス料別)

 

ロー2222

アミューズ:自家製カラスミと大根の青胡椒ソース

オードブル:オーガニックフレッシュキャビア 寒鰤の燻製 ヤーコンと春菊のサラダ 大白胡麻油のドレッシング

スープ:コンソメドーブル

黒毛和牛 サーロインローストビーフ ゲランド産 塩とデジョンマスタード又は浅葱ソース

有機野菜サラダ

デザート:苺のクレームと苺のコンフィ 牛乳のグラス添え

自家製パン  コーヒー

・ご利用日の2日前までにご予約ください。 個室をご用意いたします。

・2名様より承ります。

7階

フランス料理  エミュ

 

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銀座レストラン サンミ

完全予約制、選べるフランス料理 ディナーコース 「シェルブール」

銀座レストラン サンミ   フランス料理エミュ 夏の特別企画。ご予約いただいたお客様のみお召上がりいただける、メニューが選べるディナーコースをご用意いたしました。

オードブル20品 スープ2品 魚料理3品 肉料理7品 デザート6品よりお選びいただけます。

ビーフデータ

 

7階

銀座レストラン  サンミ本店 フランス料理エミュ

 

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銀座レストラン  サンミ本店

 

美味しいフランスパンとバターロールが焼き上がりました。

銀座レストラン サンミ本店 フランス料理 エミュでお出ししています評判のパン。毎朝お焼きする香ばしいフランスパンとしっとりバターロールをご家庭でお楽しみいただけます。

パン

フランスパン 1個 50円 (税別)
バターロール     1個 50円(税別)

 

7階

 

 

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銀座レストラン サンミ本店

銀座レストランサンミ本店 フランス料理 エミュがフジテレビの人気番組で紹介されました。

5月18日、フジテレビの人気番組にサンミ本店 フランス料理 「エミュ」の黒毛和牛ビーフシチューランチコース「リヨン」が紹介されました。放映されたお部屋でお召上がりいただける特別プランをお作りいたしました。平日、一日一組様限定、8名様よりお一人様5000円(税込)にてご予約承りしております。

ビーフ

サンミ本店 フランス料理 「エミュ」

 

リヨン  ビーフシチューランチコース

オードブル : 季節野菜と帆立貝 海老のマリネ 粒マスタードソース

スープ : 本日のクリームスープ

肉料理 : 黒毛和牛 ビーフシチュー

デザート : ラム酒とシナモンの香り ババとヴァニラクリーム ラムレーズンのグラス添え

自家製パン  コーヒー又は紅茶

 

スーリー

洋風個室   「スーリール」

 

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銀座レストラン サンミ本店

ご予約頂いたお客様のみお召上がり頂けるお得な特別メニュー登場。

銀座レストラン サンミ本店 イタリア料理 サント・ウベルトスより、ご予約限定ランチコースとディナーコースをお作りしました。ランチコースは、人気のサラダランチと同様に、サラダのドレッシングがお選びいただけます。パスタはシェフ特製の自家製、スープも付き、前菜、デザートも充実。大変お得なコースです。

ディナーコースは、通常メニューにないコストパフォーマンス、しかも自家製パスタをお召上がりいただけるのはこのコースだけです。乾杯のお飲物1杯も付いております。

■予約限定ランチコース「アマルフィー」 1950円・2700円  (税込)

■予約限定ディナーコース「デル・モンテ」 4000円・6000円 (税金・サービス料別)

イタリア前菜2

 

銀座レストラン サンミ本店 イタリア料理サント・ウベルトス

8階ボックス席

 

銀座レストラン サンミ本店

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ご卒業・進入学・ご就職 おめでとうございます。

春、喜びあふれる新たな旅立ちの季節。ご卒業、進入学、ご就職のお祝いを皆様で。ご家族の大切な節目や、お子様・お孫様の健やかなご成長のお祝いに、おすすめのプランをご用意いたしました。ホールのケーキ、記念撮影付きの特別プランです。幼稚園、小学校、高校、大学、そして就職とステップアップするお子様の門出はご本人やご家族にとって晴れやかとなる記念日です。記念写真やご会食でのひとときは、皆様にとって宝物のような思い出になります。
銀座レストラン  サンミ本店 ■フランス料理 エミュ ■イタリア料理 サント・ウベルトスにて、記念日プランをご用意いたしております。
■フランス料理 エミュ

ソワン2012.7.17

 

■イタリア料理 サント・ウベルトス

8階ボックス席

 

 

■銀座レストラン サンミ本店

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