イタリア料理サントウベルトス 忘年会おすすめコース


少し贅沢に1年の締めくくりをSun-mi高松でお過ごしください。

【プレミアムコース】
旬の豪華食材を生かした本格イタリアン 22,000円
黒毛和牛と旬の豪華食材を生かし、手間暇かけてお作り致しました。

メニュー一例

アミューズ
ゴールドラッシュのババロア
コンソメジュレとキャビア添え

アンティパスト 冷前菜
毛ガニとフルーツトマトのインサラータ

アンティパスト 温前菜
フォアグラ・トロ茄子・穴子のミッレフォッリエ
ポルト酒の無花果のソース

パスタ
自家製タリオリーニ
鮑・生ウニ・カラスミ

魚料理
オマール海老のロースト サフラン香る魚介のソース

肉料理
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き レフォールソース

デザート
本日のドルチェ

自家製パン
珈琲 プティフール