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フランス料理EMU~冬のパーティープラン 個室で優雅なひと時~

忘年会や新年会にご利用いただける、
年末や新年にお集まりをご検討の皆様へおすすめのパーティープランをご用意致しております。
ご希望に合わせて、立食パーティーコース料理とお料理やスタイルをお選びいただけます。
幹事様も安心のフリードリンク付きでございます。
本年一年の締めくくりや、大事な新年のスタートに、厳選食材を利用したシェフの特別料理でございます。
お客様のニーズに合わせたアレンジも可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせ下さいませ。

【フリードリンク付立食パーティーコースA】
ゆったりとした個室で優雅な立食パーティー22,000円(税サ込)

コース内容
立食メニュー内容 一例

山形牛サーロインローストビーフ
寒鰤のマリネ ディジョンマスタード風味
フォアグラのコンフィ いちじくの赤ワイン煮
真ふぐの燻製カラスミ風味 野菜のエスカベッシュ添え
青森県産トラウトサーモンのスモーク
黒毛和牛土佐造り ワサビ添え
真蛸のマリネとカブマリネ 有頭海老のカクテル
旬の鮮魚のポワレ 白ワインソース
海老のトマトソース煮込み
鮑と帆立貝のポワレ 香草ソース
黒毛和牛のビーフシチュー ブルゴーニュ風
モッツァレラとフルーツトマト、ルッコラと生ハムのサンドイッチ
江戸前握り寿司
フルーツ各種盛り合せ
自家製ケーキ各種盛り合せ

※お料理内容は、お客様のご要望により調整させて頂きます

フリードリンク(2時間制)
瓶ビール
赤・白ワイン
ウィスキー
焼酎 日本酒
ソフトドリンク

フランス料理 EMU 【立食パーティーコース】大事な式典・ご接待・お祝い事に ゆったりとした個室で優雅な立食パーティー

ダイニングルーム 個室貸切プラン 20名様~80名様
大事な式典・ご接待・お祝い事に、落ち着いた個室で色々な方と語り合う優雅な立食パーティー。本格的フレンチコースを御予算にあわせて御準備致しております。

立食メニュー内容 一例

鮑と海老のカクテルソース
帆立貝と香草のマリネピスト―ソース
スモークサーモン オニオンスライス レモンとケッパー添え
若鶏のガランティーヌと鴨のスモーク いちじくの赤ワイン煮添え
プロシュートとルッコラ モッツアレラとバジルのサンドイッチ
黒毛和牛ローストビーフ ジンジャーソース
真鯛のポワレ ヴァンブランソース
伊勢海老のテルミドール
鱈の白子のポワレ バルサミコソース
黒毛和牛赤ワイン煮
黒毛和牛赤身肉のステーキワゴンサービス
フレッシュフルーツ 各種盛り合わせ
自家製ケーキプティフール盛り合わせ

お料理内容は、お客様のご要望により調整させて頂きます
※お料理内容は、お客様のご要望により調整させて頂きます

フランス料理 EMU 立食パーティープランのご紹介

ダイニングルーム
個室貸切プラン

【立食 パーティー コース】
20名様~80名様
大事な式典に ご接待に お祝い事に
ゆったりと落ち着いた個室で、色々な方と語り合う優雅な立食パーティー

本格的フレンチコースを御予算にあわせて御準備致しております。

立食パーティーメニュー
・11000円  ・13200円  ・16500円  ・22000円

メニュー 一例

フレンチ
立食 10000円(込11000円)

会場費 別途 サービス料10%

立食メニュー内容 一例

鮑と海老のカクテルソース
帆立貝と香草のマリネピスト―ソース
スモークサーモン オニオンスライス レモンとケッパー添え
若鶏のガランティーヌと鴨のスモーク いちじくの赤ワイン煮添え
プロシュートとルッコラ モッツアレラとバジルのサンドイッチ
黒毛和牛ローストビーフ ジンジャーソース
真鯛のポワレ ヴァンブランソース
伊勢海老のテルミドール
鱈の白子のポワレ バルサミコソース
黒毛和牛赤ワイン煮
黒毛和牛赤身肉のステーキワゴンサービス
フレッシュフルーツ 各種盛り合わせ
自家製ケーキプティフール盛り合わせ

 

※お料理内容は、お客様のご要望により調整させて頂きます