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グルメコースの仔羊のナヴァラン仕立てのご案内

仔羊のナヴァラン仕立て ニース風〜フランス料理 EMU〜

ナヴァラン(仏: Navarin)はフランスの羊肉の煮込み料理。

ラム肉に春が旬の野菜を用いた場合はナヴァラン・プランタニエール             (春のナヴァラン)と呼ばれております。

仔牛のバラ肉をトマトとミルポワでプレゼし、とても柔らかく                    味もしっかりしております

付け合わせにはトマトと相性の良い、サフランライスを添えております。

ニース風に仕上げ野菜も沢山で味に飽きることなく、
お召し上がりいただけます。

ランチタイム
平日11:00〜LO14:30
土日祝11:00〜LO15:00

EMU (エミュ) – 銀座/フレンチ [食べログ] (tabelog.com)


レストラン でのお食事の他、テイクアウトや通販も多数ございます。

通販サイトBASE・ホームページ、是非ご覧くださいませ。

♢テイクアウト・通販の受注方法について
お手数をおかけいたしますが

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TEL 03-5568-3300

FAX 03-5568-3310

和食 会席料理 テイクアウトのご案内

和食 会席料理 テイクアウトのご案内
~ Sun―mi会席弁当で お祝い~

Sun-m高松は、会席料理 豪華二段重弁当のテイクアウトを行っております
春は、お祝いごとの多い季節です。
お誕生日、記念日、ご卒業、ご入学、ご寿のお祝い、雛祭りのお祝いなどの
節目節目の大事なよき日に
Sun-mi高松の会席弁当でお祝い下さいませ。

春の食材で、趣向を凝らしたお料理を 一人前ごとに、
豪華二段重に華やかに盛り付けております
別途 鯛の姿焼きなどのご注文もお受け致しております

伝統の日本の味わいを ご自宅でゆっくりとお楽しみいただき
心温まるひと時をお過ごしくださいませ

 

完全予約制:前日までご予約下さいませ                                          
予約:BASEginzasunmi (thebase.in)                                                                        食べログコース一覧 : 香川 (かがわ) – 銀座/しゃぶしゃぶ [食べログ] (tabelog.com)     ぐるなび・一休・ホットペッパー・お電話 0355683300

引取場所:サンミ高松 本店1階 (銀座6-3-9 高松ビル 1階)

 

豪華テイクアウト会席料理、3種類ございます👨‍🍳

①翠玉 10800円(税込)

伊勢海老黄身和え

蟹奉書巻 博多野菜
舞茸 黄味酢

黒毛和牛サーロインすき焼き
粟麩 焼葱

締玉子 海老真丈含め煮
大根旨煮 海老芋含め煮

木の葉南瓜 木の葉人参 菜の花

蕪羅含め煮 鴨治部煮

若鶏ロール巻 帆立旨煮
甘鯛西京焼

鯛ご飯

本日の御椀

苺 キウイ みかん 洋梨

② 瑠璃 8640円(税込)

オマール黄味和え 
菊花大根 花豆甘露煮

シャコ奉書巻 胡瓜博多押
大根膾

黒毛和牛サーロインすき焼き
粟麩 焼葱

海老芋オランダ煮 鶏揚煮
帆立旨煮 葉の花

蕪羅含め煮 鴨治部煮

赤むつ含め煮 木の葉含め煮
木の葉人参 菜の花

鯛ご飯

本日の御椀

苺 キウイ みかん 洋梨

③ 琥珀 6480円(税込)

厚焼玉子 芋羊羹 烏賊磯辺焼

温勲サーモン 胡瓜博多押
黄味酢

穴子巻繊焼 鶏ロール巻き
帆立真丈黄味焼

海老芋田楽焼 木の葉南瓜
木の葉人参

葉の花含め煮 海老芝煮

銀むつ西京焼き
海老真丈旨煮 菊花大根

鯛ご飯

本日の御椀

苺 キウイ みかん 洋梨

※写真はイメージです

※仕入れ状況により内容が
異なる場合がございます


豪華テイクアウトの他
普段のお食事にご利用いただける
テイクアウトや通販も
多数ございます

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ホームページ
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お手数をおかけいたしますが

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寒い日は熱々のグラタン

寒い日は熱々のグラタン^^

通販サイトBASEにて販売中☃️
ginzasunmi (thebase.in)

寒い日は指先まで冷たくて
手のひらをこすりあわせて温めます。
背筋がぶるぶるっとします。

そんな日食べたくなるのが
熱々のグラタンです
Sun-mi高松のグラタンは
電子レンジで加熱したら
すぐにお召し上がり頂けます^^

電子レンジで温めたグラタンは
すごく熱いので火傷しないよう
気を付けますが
その暖かさで手も温まります

良く焼けた黄金色の表面に
さくりとフォークを指すと
なめらかでクリーミーな
ホワイトソースがが顔を出します☃️

時間をかけて作った
このホワイトソースは
魚貝の旨味がします
そしてチーズの塩分が程よいです

柔らかなマカロニは
懐かしい味わいがします
この、とろりとしたグラタンを
ふーふーしながらいただくと
心も体も温まります☺️

Sun-mi高松のお料理には
防腐剤を入れてませんので
賞味期限は2日です。
体に優しいです❄︎

サンミ高松インスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画
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FAXやお電話でも通販・テイクアウトの申し込み受け付けております^^

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