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大人気! サンミ高松 通信販売商品


お蔭さまで大好評です! ご自宅でいつでもサンミ気分

皆さまの食生活をより豊かになることを願い、サンミ高松の和食・フレンチ・
イタリアンの本格的なお料理を宅配便(クール便)にて、皆様のご自宅へお届けすることをスタート致しました。
電子レンジや湯せんで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

是非、熟練の料理人が手間暇かけたレストランの味をご家庭でお召し上がり下さいませ。

税込5,400円以上ご注文のお客様につきましては、送料を当社が負担させていただきます。



通販メニューのご紹介

◇フランス料理 EMU

写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-01 黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 972円
200g (真空パック)  到着後5日  

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-02 黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース  972円200g (真空パック)         到着後2日

生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースで
どうぞご堪能ください。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-03 黒毛和牛ビーフシチュー 2,376円
150g(真空パック)     到着後5日

このシチューは10日間手間暇かけて作られたものです。
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-04 黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース  1,728円
 140g(真空パック)     到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-05 黒毛和牛ビーフカレー ソース  1,296円
180g (真空パック)     到着後5日

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-06 黒毛和牛ハッシュドビーフ ソース 1,728円
140g(真空パック)      到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
ケチャップを加えた老舗のハッシュドビーフ ソースです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


仏-07 シーフードグラタン(大) 972円
400g  到着後2日
仏-08 シーフードグラタン (小) 540円
200g    到着後2日

イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-09 シーフードドリア(大)  972円
400g   到着後2日
仏-10 シーフードドリア (小) 540円
200g  到着後2日 

イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-11 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)2,916円  1枚/160g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース

サンミ特製浅葱ソース。昭和50年創業の伝統の味。
サンミ高松の浅葱ソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

仏-12 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)12,960円 5枚/800g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

仏-13 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)3,996円 1枚/160g 到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース

昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


仏-14 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)18,360円 5枚/800g  到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


◇イタリア料理 ST.HUBERTUS

伊-01 黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前)
1,080円 400g      到着後2日

~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が
味の決め手です~

良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース
ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。
ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで3分間温めてください。


伊-02 具だくさんのミネストローネ     540円
180cc(真空パック)     到着後2日 

~朝 昼 晩 いつも食べたい美味しさです~

細かく刻まれた季節の野菜とツブツブの押し麦、
具材たっぷりぎっしりのスープです。
手間暇かけてとった風味豊かなブイヨンと細かく刻んだベーコン、
野菜の美味しさが詰まった旨味たっぷりのスープです。
長く愛されている、イタリア「アルタバディア地方」の名物スープです。
皆様の食卓でも、長く愛していただきたいです。
(原材料の一部に乳を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-03 パスタソース  黒毛和牛入りミートソース
(1~1.5人前) 756円
200g(真空パック) 到着後2日

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-04 パスタソース  アマトリチャーナ
(1~1.5人前) 540円
200g(真空パック) 到着後2日

~ローマ風トマトソース~

 パスタ ピザ お肉のソースに大活躍!
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


伊-05 生パスタ タリアテッレ 324円
100g       到着後2日

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間4分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


伊-06 乾燥パスタ スパゲティ 1.75mm  432円
500g      到着後 1ヵ月

イタリア産のデュラム小麦でつくられ、理想のアルデンテを目指した
スパゲティです。
ご家庭で使いやすい太さをお選び致しました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間7分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


◇和食 香川



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-01 豚の角煮  972円
200g(真空パック)      到着後4日

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けで、
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で8分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-02 目鯛の西京焼き 972円
150g(真空パック)  到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-03 銀だらの西京焼き 1,296円
150g(真空パック) 到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-04 地鶏の西京焼き  972円
180g(真空パック)      到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-05 真鯛の兜煮   1,512円
300g(真空パック) 到着後4日

~骨と頭から出た濃厚な旨み!魚料理の絶品!~

魚の美味しい部分である頭を丸ごと豪勢に利用。
兜に見立てた風格のある煮物で、コラーゲンがたっぷり。
魚の旨味と甘辛さがしっかりと炊かれてしみこみ、
御飯やお酒どちらとも絶妙な相性です!!
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-06 厚揚げと地鶏の五目煮  756円
300g(真空パック) 到着後4日 

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと
煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが
煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


和-07 半生讃岐うどん 12人前(めんつゆ付)2,376円
300gx4袋      到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-08 半生讃岐うどん 6人前(めんつゆ付)1,245円
300gx2袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-09 半生讃岐うどん 3人前(めんつゆ付) 630円
300gx1袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。


和-10 黒毛和牛 焼肉ランプ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-11 黒毛和牛 焼肉イチボ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-12 黒毛和牛 焼肉ランプ・イチボ(もみだれ・つけだれ付)8,640円 800g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-13 黒毛和牛サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
1,890円 100g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


和-14 黒毛和牛 サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
12,960円 800g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


通販メニューのご注文方法

◇受注方法について
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。

お電話:03-5568-3300
FAX:03-5568-3310

■通販申込用紙(印刷用)

※こちらの用紙にご記入後、FAXをお送りください。

 ◇受注後の流れ
ご注文頂いてから商品をお作り致しますので、発送まで3~4日頂戴致します。
ご希望日も伺っておりますが、余裕をもってご指定下さい。
クロネコヤマトのクール便にてお届け致します。

 ◇お支払方法
銀行振り込み、又は代金引換でお願い致します。

お振り込先:三菱UFJ銀行 銀座支店 普通預金 1151669
(振込手数料は恐れ入りますが、お客様のご負担でお願いいたします)

代金引換の場合、別途代引き手数料がかかります。
(ご購入金額1万円未満330円、3万円未満440円、10万円未満660円)

送料:お届け先1件当り1,500円です。
5,400円(税込)以上ご注文のお客様は送料無料とさせて頂きます。

 ◇商品に関するお問い合わせ先
お電話:03-5568-3300

フランス料理EMU 初夏のシェフ特別コース 8000円 ~季節の食材を使った本格的フレンチ~

EMU 初夏のシェフ特別コース 8,000円

~季節の食材を使った本格的フレンチ~

暑さが日ごとまし、夏らしい季節となって参りました。

フランス料理 EMUでも季節を味わう特別コースを
ご準備致しましたのでご案内申し上げます。


【EMU 初夏の特別コース 8000円】
雲丹のゼリー寄せ
ホワイトアスパラガスのポシェ 半熟卵と生ハム添え マルテーズソース
穴子のテリーヌ サフランソース
本日の冷製クリームスープ
真鯛のポーピエット ソースヴールヴラン
骨付き仔羊のロースト ラタトゥユ添え ソースカフェドパリ
ヌガーグラッセ フルーツ添え
自家製パン
珈琲又は紅茶

この時期ならではの美味しさを ご堪能下さいませ。


 

「Sun-miプレミアム付お食事券」のご案内 〜お客さまへ10%のプレミアム~

私共も営業再開しましたが、休業中ご迷惑をお掛けしたお詫びと、お客様にまたご来店頂くきっかけにしていただきたく、10%のプレミアム付き食事券の販売を致しております。
お食事券を1万円ご購入いただきますと、10%をプラスした1万1千円のお食事券をお送り致します。
食事券は1,000円券で、令和3年3月まで、店内の御飲食代のお支払いに利用いただけます。(テイクアウト、デパート、通販は利用不可)
1万円単位でご購入いただけますので、この機会に是非ご購入いただきたく、お案内申し上げます。

Sun-miプレミアム付き食事券 10,000円 (1,000円券×11枚)

【お申込み・お問い合わせ】
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。
電話03-5568-3300
FAX03-5568-3310
【本券ご利用についてのお願い】
*有効期限は令和3年3月31日迄です。
* 本券は、サンミ本店、サンミ7丁目店、サンミ伊勢佐木町店にてご利用頂けます。(伊勢丹新宿本店、銀座松屋店ではご利用いただけません)
* 本券は、店内のご飲食代のお支払いにご利用頂けます。(テイクアウト、通信版売、売店でのお支払いにはご利用いただけません)
* 本券は、現金との引き換えはできません。又、釣り銭のお返しは致しません。
* 本券は、ご購入日当日はご利用頂けません。
* 本券は、一度限りのご利用です。

サンミ本店のお料理、1階ロビーにて販売スタート!!!



サンミ本店のお料理、1階ロビーにて販売スタート!!!

サンミ高松1階受付ロビーにて、日本料理フランス料理イタリア料理を
お買い求めいただけるようになりましたので、ご案内申し上げます。

従来は、お料理をご予約いただいた上、お店に取りに来ていただいておりました。しかし、今後更にテイクアウトの需要も増えると思い、
サンミ人気商品を、常時1階受付ロビーにて販売させて頂くことになりました。

調理したものを、真空パックにしたり、電子レンジ加熱容器に入れたりしており
ご自宅でも簡単にお召し上がりいただけるようになっております。
サンミ高松の味を お気軽にご賞味下さいませ。

皆様の日々の生活が、少しでも豊かになるようお祈り致しております。

 

◆商品のご案内


◇フランス料理 EMU

※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 972円
200g (真空パック)    賞味期限5日

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース  972円
200g (真空パック)   賞味期限2日

生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースで
どうぞご堪能ください。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

黒毛和牛ビーフシチュー 2,376円
150g(真空パック)    賞味期限5日

このシチューは10日間手間暇かけて作られたものです。
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース  1,728円
140g(真空パック)    賞味期限4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

黒毛和牛ビーフカレー ソース  1,296円
180g (真空パック)    賞味期限5日

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

黒毛和牛ハッシュドビーフ ソース 1,728円
140g(真空パック)    賞味期限4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
ケチャップを加えた老舗のハッシュドビーフ ソースです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


シーフードグラタン(大) 972円
400g   賞味期限2日

シーフードグラタン (小) 540円
200g      賞味期限2日

イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


シーフードドリア(大)  972円
400g  賞味期限2日

シーフードドリア (小) 540円
200g 賞味期限2日 

イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


◇イタリア料理 ST.HUBERTUS

黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前)
1,080円 400g     賞味期限2日

~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が
味の決め手です~

良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース
ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。
ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで3分間温めてください。


具だくさんのミネストローネ     540円
180cc(真空パック)    賞味期限2日 

~朝 昼 晩 いつも食べたい美味しさです~

細かく刻まれた季節の野菜とツブツブの押し麦、
具材たっぷりぎっしりのスープです。
手間暇かけてとった風味豊かなブイヨンと細かく刻んだベーコン、
野菜の美味しさが詰まった旨味たっぷりのスープです。
長く愛されている、イタリア「アルタバディア地方」の名物スープです。
皆様の食卓でも、長く愛していただきたいです。
(原材料の一部に乳を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

パスタソース  黒毛和牛入りミートソース
(1~1.5人前) 756円
200g(真空パック) 賞味期限2日

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

パスタソース  アマトリチャーナ
(1~1.5人前) 540円
200g(真空パック) 賞味期限2日

~ローマ風トマトソース~

 パスタ ピザ お肉のソースに大活躍!
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


生パスタ タリアテッレ 324円
100g      賞味期限2日

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間4分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


◇和食 香川


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

豚の角煮  972円
200g(真空パック)   賞味期限4日

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けで、
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
(原材料の一部に卵、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で8分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

目鯛の西京焼き 972円
150g(真空パック) 賞味期限4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

銀だらの西京焼き 1,296円
150g(真空パック) 賞味期限4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

地鶏の西京焼き  972円
180g(真空パック)     賞味期限4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

真鯛の兜煮   1,512円
300g(真空パック) 賞味期限4日

~骨と頭から出た濃厚な旨み!魚料理の絶品!~

魚の美味しい部分である頭を丸ごと豪勢に利用。
兜に見立てた風格のある煮物で、コラーゲンがたっぷり。
魚の旨味と甘辛さがしっかりと炊かれてしみこみ、
御飯やお酒どちらとも絶妙な相性です!!
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

厚揚げと地鶏の五目煮  756円
300g(真空パック) 賞味期限4日 

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと
煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが
煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


伊勢丹新宿店常設店 営業再開のお知らせ


5月30日 伊勢丹新宿店 常設店の営業を再開いたします。

伊勢丹新宿店の営業再開に伴い、サンミ高松 常設店の営業を
530日より再開いたします。

【営業再開日】2020年5月30日(土)
【営業時間】 午前11時~午後7時
常設場所】 伊勢丹新宿店 地下一階   デリ エ ブーランジュリー

サンミ高松 フレンチ、イタリアン、和食のお料理、自家製パンを
販売しております。
パンを販売している常設店は伊勢丹新宿店のみです。

ご自宅にいながら、皆様の食卓がさながらレストランの様になるようにと、
手間暇かけ 心を込めて料理をお作り致しました。

販売商品の詳細につきましては、ブログで追ってご案内させて頂きます。

【全国宅配】 サンミ高松 通信販売商品 詳細のご案内

ご自宅が今日はレストラン

先日より、サンミ高松の日本料理 フランス料理 イタリア料理の
本格的お料理の通信販売をスタートさせて頂きました。
皆さまが、ご自宅で 手間暇かけずに、レストランのお味を気軽に
お召し上がり頂けたならと思っております。

今回は、商品情報を更に詳しく写真付でご案内させて頂きました。
ご不明な点、ご要望などございましたら、お電話で御気軽にお問合せ下さいませ。

皆様が、豊かな毎日をお過ごしいただけるよう、お祈り致しております。



通販メニューのご紹介

◇フランス料理 EMU

※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-01 黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 972円
200g (真空パック)         到着後5日  

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-02 黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース  972円200g (真空パック)         到着後2日

生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースで
どうぞご堪能ください。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-03 黒毛和牛ビーフシチュー 2,376円
150g(真空パック)     到着後5日

このシチューは10日間手間暇かけて作られたものです。
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-04 黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース  1,728円
140g(真空パック)     到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-05 黒毛和牛ビーフカレー ソース  1,296円
180g (真空パック)     到着後5日

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-06 黒毛和牛ハッシュドビーフ ソース 1,728円
140g(真空パック)      到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
ケチャップを加えた老舗のハッシュドビーフ ソースです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


仏-07 シーフードグラタン(大) 972円
400g  到着後2日

仏-08 シーフードグラタン (小) 540円

200g    到着後2日

イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-09 シーフードドリア(大)  972円
400g   到着後2日

仏-10
 シーフードドリア (小) 540円

200g  到着後2日 

イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-11 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)2,916円
 1枚/160g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース

サンミ特製浅葱ソース。昭和50年創業の伝統の味。
サンミ高松の浅葱ソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


仏-12
 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)12,960円

5枚/800g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

 

仏-13 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)3,996円
1枚/160g 到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース

昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


仏-14 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)18,360円
5枚/800g  到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


◇イタリア料理 ST.HUBERTUS

伊-01 黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前)
1,080円
400g      到着後2日

~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が
味の決め手です~

良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース
ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。
ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


伊-02 具だくさんのミネストローネ     540円
180cc(真空パック)     到着後2日 

~朝 昼 晩 いつも食べたい美味しさです~

細かく刻まれた季節の野菜とツブツブの押し麦、
具材たっぷりぎっしりのスープです。
手間暇かけてとった風味豊かなブイヨンと細かく刻んだベーコン、
野菜の美味しさが詰まった旨味たっぷりのスープです。
長く愛されている、イタリア「アルタバディア地方」の名物スープです。
皆様の食卓でも、長く愛していただきたいです。
(原材料の一部に乳を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-03 パスタソース  黒毛和牛入りミートソース
(1~1.5人前) 756円
200g(真空パック) 到着後2日

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。


伊-04 パスタソース  アマトリチャーナ

(1~1.5人前) 540円
200g(真空パック) 到着後2日

~ローマ風トマトソース~

 パスタ ピザ お肉のソースに大活躍!
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


伊-05 生パスタ タリアテッレ 324円
100g       到着後2日

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間2分半)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


伊-06 乾燥パスタ スパゲティ 1.75mm  432円
500g      到着後 1ヵ月

イタリア産のデュラム小麦でつくられ、理想のアルデンテを目指した
スパゲティです。
ご家庭で使いやすい太さをお選び致しました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間7分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


◇和食 香川


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-01 豚の角煮  972円
200g(真空パック)      到着後4日

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けで、
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
(原材料の一部に卵、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で8分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-02 目鯛の西京焼き 972円
150g(真空パック)  到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-03 銀だらの西京焼き 1,296円
150g(真空パック) 到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-04 地鶏の西京焼き  972円
180g(真空パック)      到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-05 真鯛の兜煮   1,512円
300g(真空パック) 到着後4日

~骨と頭から出た濃厚な旨み!魚料理の絶品!~

魚の美味しい部分である頭を丸ごと豪勢に利用。
兜に見立てた風格のある煮物で、コラーゲンがたっぷり。
魚の旨味と甘辛さがしっかりと炊かれてしみこみ、
御飯やお酒どちらとも絶妙な相性です!!
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-06 厚揚げと地鶏の五目煮  756円
300g(真空パック) 到着後4日 

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと
煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが
煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


和-07 半生讃岐うどん 12人前(めんつゆ付)2,376円
300gx4袋      到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-08 半生讃岐うどん 6人前(めんつゆ付)1,245円
300gx2袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。


和-09 半生讃岐うどん 3人前(めんつゆ付) 630円
300gx1袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。


和-10 黒毛和牛 焼肉ランプ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-11 黒毛和牛 焼肉イチボ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-12 黒毛和牛 焼肉ランプ・イチボ(もみだれ・つけだれ付)8,640円
800g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-13 黒毛和牛サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
1,890円
100g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む



和-14
 黒毛和牛 サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)

12,960円
800g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛

和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


通販メニューのご注文方法

◇受注方法について
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。

お電話:03-5568-3300
FAX:03-5568-3310

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 ◇商品に関するお問い合わせ先
お電話:03-55683300

サントウベルトスからのメニュー変更

サンミ高松本店
イタリア料理 サントウベルトスからのメニュー変更の
お知らせ

緊急発令に伴い、サンミ高松全店臨時休業させていただき、
ご不便とご迷惑をお掛け致しております。

再オープンに向け、よりお客様にお喜びいただけるよう、
ランチメニュー・ディナータイムメニュー共に一新する予定で、
準備致しております。

営業再開の折は、皆様にお喜びいただけるよう頑張りますので、
今後共、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

伊勢丹 新宿地下一階に サンミ高松出店 

本日 7月31日より 伊勢丹 新宿地下一階に 常設店として
オープン致しました

お近くにお越しの際は お立ち寄りくださいませ

レストランのお料理を  ご自宅でもおめしあがりいただけます

https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/access.html

和食香川7月8月の季節の会席料理

花会席 御献立(12000円)

先 付  瀬戸内の炙り蛸

水雲とろろ 喰い出汁

前 菜  青利烏賊そうめん

生雲丹 陸蓮根 茗荷 枝豆

鮎甘露煮 トマト蜜煮 唐墨

椀 物  牡丹鱧の清汁仕立

順才 酢立 梅肉

刺 身  伊勢海老 生本鮪

平政 鯛 妻物一式

焼 物  天然鮎の塩焼

はじかみ たで酢 牛蒡

冷や鉢  加茂茄子 南瓜 小芋

海老芝煮 生湯葉あん

強 肴  黒毛和牛サーロイン

特製浅月 季節野菜

酢 物  蒸し鮑

蓮芋 吉野酢

食 事  浜名湖産 鰻

ひつまぶし 赤出汁

水 物  夕張めろん

 

 

 

献立(10000円)

前 菜  青利烏賊そうめん

生うに 陸蓮根 茗荷

鮎甘露煮 トマト蜜煮 唐墨

椀 物  淡路の鱧 葛打ち

順才 酢立 梅肉

刺 身  生本鮪 平政

鯛 妻物一式 山葵

焼 物  本日の瀬戸内鮮魚

冷や鉢  加茂茄子 南瓜 小芋

海老芝煮 生湯葉あん

強 肴  黒毛和牛サーロイン

特製浅月 季節野菜

酢 物  帆立貝焼霜

水雲 とろろ 美味酢

食 事  浜名湖産 鰻

ひつまぶし 赤出汁

水 物  夕張めろん

日本料理 香川

 

 

★3日前までに御予約下さい

★サービス料消費税を別途頂戴しております

★仕入れの関係でメニューがかわることがございます

★完全個室ご希望の場合は別途お部屋代を頂戴致しております

イタリア料理サントウベルトス ランチ新メニュー

イタリア料理サントウベルトスのランチのメニューが新しくなりました

季節の食材を使ったメニューです

「アンジェラ」 2000円(税別)

有機野菜サラダ (ハーフ)又は 本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
メイン料理
デザート
自家製パン コーヒー

※御予約不可 8階イタリアンでのご対応になります。個室でのご対応はございません。

「ローマの昼下がり」3000円(税別)

有機野菜サラダ (ハーフ)又は本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
瀬戸内海産のお魚料理
メイン料理
お肉料理をお選びください
デザート
自家製パン コーヒー

 

 

アンティパストメニュー こちらからお選び下さい

■シーザー

季節の有機野菜盛り沢山のシーザーサラダ

 

■キノコ

色々なキノコの温製サラダ バルサミコ 又は 特製ドレッシング

 

■テリーヌ

季節の有機野菜のテリーヌ バーニャカウダのムース添え

(アサリのエキスをゼリーにしたものを使用しております)

 

■にし貝

瀬戸内海産旬のにし貝とシイタケの

ガーリックバターソテー(+400円)

 

■アスパラ

山形県産極太グリーンアスパラガスのポッシェ

生ハムとオランデーズソース添え(+500円)

*オランデーズソースは、

バターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、

塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたもの

 

■カツオ

宮崎県産初鰹のテリーヌ

赤パプリカのバヴァロア添え(+500円)

 

■ブレザオラ

黒毛和牛の自家製ブレザオラ

有機野菜のシーザーサラダ―添え(+700円)

 

パスタメニュー こちらからお選び下さい

 

■トマト

ベーコンと玉葱、ナスのフリット入り“アマトリチャーナ”

(スパゲティ)

 

■ビアンコ

旬のゴボウと豚肉のペペロンチーノ

(スパゲティ)

 

■ラグー

黒毛和牛と白金豚のラグー ITはなびら茸入り

(スパゲティ)

 

■ヘルシー

新鮮な若鶏胸肉と色々なキノコのタップナード

*タップナードはオリーブのペースト

(スパゲティ)

 

■カルボナーラ

皮付き自家製ベーコンのカルボナーラ(+200円)

(スパゲティ)

 

■ネロ

瀬戸内海産ハリイカのヴェネチア風 ポルチーニ茸添え(+200円)

(スパゲティ)

 

■ニョッキ

7か月熟成させたさつまいものニョッキ

パンチェッタとペコリーノチーズ添え(+200円)

(ニョッキ)

 

■バジリコ

旬のアサリとバジリコペーストのスパゲッティー(+200円)

(スパゲティ)

 

■クリーム

讃岐サーモンとアボガドのクリームソース柚子コショウ風味(+300円)

(スパゲティ)

 

■ペスカトーラ

海の幸盛りだくさんのトマトソース“ペスカトーラ”(+400)

 

パスタのハー★フサイズは ¥100 引き、ラージサイズは ¥100 増し

 

メイン料理メニュー こちらからお選び下さい

 

■お魚料理

瀬戸内海産本日のお魚料理 (+500円)

 

■ガランティーノ

詰め物をした新鮮な若鶏のガランティーノ トスカーナ風

 

■ポークフィレ

山形県産米沢ポークフィレ肉のグリル マスタードのソース

 

■ポークタン

岩手県産豚足・豚舌、キャベツと白いんげんの豆煮込み(+300円)

 

■京鴨コンフィ

京都府産京鴨モモ肉のコンフィ サルサヴェルデとマスタードのソース (+700円)

 

■牛テール肉

黒毛和牛テール肉のフランドル風(+800円)

 

■ホホ肉

黒毛和牛ホホ肉コンフィ 赤ワインソース (+800円)

 

デザート

 

■バスク風チーズケーキ

 

■讃岐コーチンの卵と低温殺菌乳のなめらかプリン(+100円)

 

■旬のグレープフルーツのジュレ(+100円)

 

■紅あずまのティラミスモンブラン(+200円)