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日本料理 香川特製の恵方巻 ご予約受付中


日本料理 香川特製の恵方巻 ご予約受付中
リピーターの方も多く、毎年たくさんの方々に、お買い上げいただいております。

⚫︎黒毛和牛ステーキ巻き (5.5cm×19cm)
黒毛和牛サーロインをサラダ菜で包み
桂剥きにした大根で巻き
ヘルシーにお作りいたしました
⚫︎穴子彩り恵方巻(5.5cm×19cm)
穴子、海老、卵焼き、桜でんぶ、
かんぴょう、かにかま、きゅうりを
贅沢に使った太巻きです

各 2.400円

♢恵方巻き注文方法
お手数ですが、お電話又はFAXで
ご注文下さいませ
TEL 03-5568-3300
FAX 03-5568-3310
♢店頭お渡し日は 2月2日 又 3日
ご希望のお時間に ご準備致しております

令和6年の恵方「東北東」を向いてサンミの恵方巻をお召し上がり頂き
無病息災、厄除け、招福を願って頂いてはいかがでしょうか。

おせち料理の配送用の伝票番号検索と引取(テイクアウト)について

おせち料理の配送用の伝票番号検索と引取(テイクアウト)について

この度は銀座 SUNMI高松のおせちをご注文いただいたお客様
誠にありがとうございました。

[おせちの配送について]

配送日
12月31日
≪お電話またはFAXにて 配送希望ご注文いただきました方≫
おせち料理の伝票番号(ヤマト)につきましては下記のサイトに注文番号を入れていただくことで確認が出来ます。

https://ginzasunmi.jp/

≪ネットで注文いただいた方≫
注文の際ご登録いただいた メールアドレスに
伝票番号(ヤマト)をお送り致しております

*豪雪の影響により配送が遅れる可能性のある地域がございます。
詳しくはお近くのヤマト運輸にお問い合わせください。

[テイクアウトについて]

テイクアウトにてご注文いただきましたおせちにつきましては

お引き取り時間:
*12月30日をご指定の場合には9時から18時まで
*12月31日をご指定の場合には9時から13時まで

場所:
サンミ高松銀座本店(東京都中央区銀座6-3-9)1階

にてお引き取り下さいますよう、お願い致します。

 

 

年末年始の営業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
年末年始の休業期間について、以下ご案内申し上げます

全店 年末 レストランの営業は30日迄でございます
31日はおせちのお渡しのみ行っております
お渡し時間( 午前9時から午後1時 )

年始 1月2日からの営業でございます

イタリア料理 シェフおすすめ特別コース

シェフおすすめコースのご案内
高級食材をふんだんに使ったコース2種類をご案内致します
(ディナータイムはサービス料別途10%頂戴致しております)

SPECIALE ¥22,000

Stuzzichino
前菜の前に小さな一皿

Antipasto
金目鯛のマリネ キャビア添え
“Kinme-Daï’ Marinato con Caviale

Primo Piatto
オマール海老とフレッシュトマトのリングイネ
Linguine con Astice e Pomodoro Fresco

Secondo Piatto il Pesce
本日の魚と季節野菜のベルモットソース 香草風味
Pesce al Salsa di Vermut con Erbe

Secondo Piatto la Carne
黒毛和牛フィレのロースト 赤ワインソース
Filetto di Manzo Arrosto al Vino Rosso

Dolce
本日のドルチェ
Dolce di Oggi

自家製パン、食後のお飲み物、プティフール
Pane della Casa, Caffè o te, biscotti

イタリア料理サントウベルトス 秋のランチコースのご案内

イタリア料理サントウベルトス 秋のランチコースのご案内

ジュリエッタ 3850円

前菜の前の小さな一皿

本日の前菜3種盛り合わせ

アサリ、ムール貝 小柱とフレッシュトマトのスパゲティ

本日の白身魚とトマトのオーブン焼き

又は

キノコ風味の地鶏のパン粉焼き
本日のドルチェ
自家製パン
食後のお飲み物とプティフール

ローザ 5500円

前菜
前菜の前の小さな一皿

本日の前菜5種盛り合わせ
キノコクリームソースで和えた 手打ちタリアテッレ

白身魚のソテー
フレッシュトマト、オリーブとケッパーのソース

仔牛ロースと生ハムの重ね焼き
白ワインソース

本日のドルチェ
自家製パン
食後のお飲み物とプティフール

フェリーチェ8800円
アミューズ
前菜の前の小さな一皿

前菜
本日の前菜5種盛り合わせ

パスタ
丹波鹿肉とポルチーニ茸のラグーで和えた手打ちペンネ

魚料理
白身魚 有頭海老とトマトのオーブン焼き

お肉料理
牛ホホ肉 牛タン 地鶏のコンソメ煮

本日のドルチェ

自家製パン
食後のお飲み物とプティフール

アリエッタ11000円
アミューズ
前菜の前の小さな一皿

前菜
白身魚のカルパッチョと秋野菜

パスタ
ポルチーニ茸で和えた手打ちタリアテッレ

魚料理
北寄貝のソテー チンザノビアンコと香草ソース

肉料理
仔牛肉の子トレッタ
フレッシュトマトとバジリコのソース

本日のドルチェ

自家製パン
食後のお飲み物とプティフール

フランス料理 EMU ~忘・新年会おすすめプランのご案内~

【フリードリンク着席付パーティープランC】
オマール海老 黒毛和牛サーロインのWメイン23,000円

厳選された豪華食材を手間暇かけてシェフがなお美味しく調理した、ひときわ華やかな伝統的フレンチコースに、フリードリンクの付いたお得なコースです。

コース内容(全7品)
お飲み物

フリードリンク(2時間制)
・瓶ビール
・ワイン(赤・白)
・日本酒
・焼酎
・ウィスキー
・ソフトドリンク

お料理
コース一例

アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
ズワイガニとトマト アヴォカドのミルフィーユ仕立て

オードブル
フォアグラのソテー セップ茸ときのこのフリカッセ添え

スープ
コンソメドゥーブ

魚料理
オマール海老のロースト ソースカルディナル

お口直しのソルベ

肉料理
黒毛和牛サーロインのソテー ソースレフォール

デザート
ヨーグルトのムースと秋の味覚 ぶどうのゼリー

自家製パン
珈琲 プティフール

イタリア料理サントウベルトス 最高峰イタリアンイタリアンコース

お客様のためにシェフが特別コースを御準備致します。
厳選した食材を吟味するために、大変恐れ入りますが3日前までにご予約をお願い致しております。
最高級食材を使った熟練イタリアンシェフの煌きのコースです。
イタリアに旅しているような味わいを実感していただけます。

コース内容
メニュー一例

シェフがこの季節の旬の食材を吟味し、本格的イタリアンを御準備致しております
★仕入の状況により メニューが異なります★

アミューズ
シェフおすすめのアミューズ

アンティパスト 冷前菜
ズワイガニと帆立貝のタルタル キャビア添え

アンティパスト 温前菜
国産黒鮪と秋茄子のマリネ

パスタ
丹波鹿とポルチーニ茸のラグーソースで和えたリガトーニ

魚料理
活オマール海老のソテー サフラン風味

肉料理
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き 赤ワインソース
季節の野菜添え

デザート
ティラミス

自家製パン
珈琲 ビスコッティ

フランス料理EMU~冬のパーティープラン 個室で優雅なひと時~

忘年会や新年会にご利用いただける、
年末や新年にお集まりをご検討の皆様へおすすめのパーティープランをご用意致しております。
ご希望に合わせて、立食パーティーコース料理とお料理やスタイルをお選びいただけます。
幹事様も安心のフリードリンク付きでございます。
本年一年の締めくくりや、大事な新年のスタートに、厳選食材を利用したシェフの特別料理でございます。
お客様のニーズに合わせたアレンジも可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせ下さいませ。

【フリードリンク付立食パーティーコースA】
ゆったりとした個室で優雅な立食パーティー22,000円(税サ込)

コース内容
立食メニュー内容 一例

山形牛サーロインローストビーフ
寒鰤のマリネ ディジョンマスタード風味
フォアグラのコンフィ いちじくの赤ワイン煮
真ふぐの燻製カラスミ風味 野菜のエスカベッシュ添え
青森県産トラウトサーモンのスモーク
黒毛和牛土佐造り ワサビ添え
真蛸のマリネとカブマリネ 有頭海老のカクテル
旬の鮮魚のポワレ 白ワインソース
海老のトマトソース煮込み
鮑と帆立貝のポワレ 香草ソース
黒毛和牛のビーフシチュー ブルゴーニュ風
モッツァレラとフルーツトマト、ルッコラと生ハムのサンドイッチ
江戸前握り寿司
フルーツ各種盛り合せ
自家製ケーキ各種盛り合せ

※お料理内容は、お客様のご要望により調整させて頂きます

フリードリンク(2時間制)
瓶ビール
赤・白ワイン
ウィスキー
焼酎 日本酒
ソフトドリンク

日本料理 香川 ~クリスマスメニューのご案内~

12/23~12/25【ランチ限定 クリスマス会席C】
黒毛和牛サーロイン★乾杯のシャンパン付★18150円※個室利用不可

年に一度のクリスマスに、とっておきのXmas特別会席をご用意いたしました。
前菜・造里・鍋またはステーキ・嬉しいクリスマススペシャルデザート付となります。
素敵なひとときを大切な方とぜひお過ごしくださいませ。

前菜  水菜胡麻辛子和え
寒鰤塩麹焼
海老芋田楽
蕪いくら寿司
生ハムチーズ
松笠くわい
酢取茗荷

造里  鮮魚盛り合せ
彩り妻

鍋 又は ステーキ   黒毛和牛サーロイン

すき焼き又はしゃぶしゃぶ
新鮮野菜
うどん

又は

ステーキ
御飯 味噌汁 香の物

水菓子 メロン
ショコラチーズ
※☆すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキどちらご希望でいらっしゃるか ご予約時にお伺い致しております

〇23日~25日の間は クリスマスコースのみの営業です。
〇未就学児童は 個室でのご利用のみとさせていただきます。

~豪華な食材・伝統の技・手作りの美味しさをSun-mi高松のお節で~

お節販売をはじめて40年以上 長い間お客様にご愛顧いただいております
日本料理フランス料理の各料理長が 丹精込め、腕を振るったおせち料理でございます。
一品一品素材選びから 吟味を重ねこだわりを持ってお作り致しております。

【洋風お節二段重】¥19,440(税込)

伝統的なお節の縁起の良い食材を使い、フレンチのシェフが色鮮やかでとても華やかにしあげました。黒豆の下には豪華なフォアグラが、パイ包みの中にはサーモンが、 長寿を祝った伊勢海老が 贅沢で豪華なお料理の数々。そして一番の人気黒毛和牛のローストビーフ!!ワインとの相性も抜群です。新春をゴージャスにお過ごし下さい。

壱ノ重(洋風)

イセ海老の東洋風 ポワソンテリーヌ 数の子燻製 帆立貝燻製
若鶏のガランティーヌ プレミアムフルーツケーキ
真蛸のジェノバ風 無花果の赤ワイン煮
フォアグラのムース黒豆密煮 鴨のローストオレンジ添え

二ノ重(洋風)

サーモンパイ包み焼き シャンティーソース
いくらサワークリーム 野菜のマリネ
オリーブのニンニク風味 有頭海老のポッシェオリエンタル風
真鯛のエスカベッシュ 黒毛和牛ローストビーフ

ホームページからもご予約お承りしております
https://ginzasunmi.jp/