タグ別アーカイブ: 日本料理

【通信販売】ネット販売スタート 利用しやすくなりました

コロナ感染拡大から、感染予防のために皆様ご自宅にいるお時間が、

長くなりました。

買い物に行ったり、レストランでのお食事を控えたりするかたもいらっしゃると思います。

通信販売を兼ねてより行っておりましたが、

〇もっと簡単に気軽に購入したい、

〇支払システムを簡単にしたい

という お声がありましたので、

この度 BASEをスタート致しました。

従来から人気のサンミ高松の フランス料理 イタリア料理 日本料理が、

常時販売されております。

ご活用いただき、少しでも皆様にお役にたてましたら幸いです。

 

こちら 一度クリックしてくださいませ。

https://ginzasunmi.thebase.in

 ☆今まで通りのFAXやお電話での注文も引き続き、行っております。

BASE 🔎ginzasunmi

(通販について)

日本料理
フランス料理
イタリア料理の
それぞれのシェフが毎日熟練の腕を
振るって本格的なお料理をお作りしております🍴

美味しさの秘訣は手間暇を
惜しまない、伝統の調理法です。

一つ一つ丁寧な手作りです☃️安心してお召し上がり頂けます。

特に人気のデミグラスソースは
10日間かけて作っています。

銀座のレストランでお食事する
気分をご自宅で味わえるのです。

和食、フレンチ、イタリアンの
人気メニューを
ヤマトのクール便で
御配送致しております

食材を吟味し時間をかけて
作った自慢の料理を
是非ともご堪能下さいませ。

【人気メニュー】
☆フレンチ☆
フレンチデミグラスソースは
10日間かけて作っています。
ほかにはない味わいです。
作り出すのに手間暇を
惜しまない料理の美味しさの秘訣!
~照りのある黒い濃い
ソースの理由~
このソースは10日間じっくり
煮込んでます。
牛筋と香味野菜を丁寧に
焼いた色の濃さです。
ソースは毎日黒毛和牛の筋と
野菜を炒めて入れて味を
出した後に漉しています。
それを10日間丹念に
繰り返したソースでございます。
仕上げに赤ワインを入れて
コクを出してます。
野菜とワインによる甘味と
酸味をお楽しみ下さい。
甘くて濃厚な味わいの
「デミグラスソース」は
10日間もの時間を掛けてるので
この甘さや旨味は、砂糖を一切
使用せず、お肉野菜の甘味が
抽出されたものです。
素材の美味しさを十二分に
活かしています。
加工品を使用しない
純粋な食材の味をお召し
上がりください。

★イタリアン★
黒毛和牛のラグーと
ポルチーニ茸のラザニアは
リピーター続出です
ミートソースにつかう黒毛和牛は
黒毛和牛の塊を お店で手でて
挽いたものです。
ジューシーな肉時味わいです
オリジナルレシピでオーダーした
ラザニアの もっちりとした
生地の間に黒毛和牛の贅沢な
ミートソースが敷き詰め
られています
ポルチーニの香り豊かなラザニアは
もう一度食べたくなる味です

★和食★
西京焼きは、二種類の味噌を
ブレンドしており 焼いたものが
真空されています。
西京焼きを焼くのは、焦げたりしてとても大変だけど焼いたものが真空されているのでとても楽だとのお声を頂いております
また、豚のジューシーでやわらかな角煮の美味しさは、ご自宅ではできない味わいです。

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厳選黒毛和牛尽くし特別コース

厳選黒毛和牛尽くしコース☃️
日本料理 香川

豪華厳選黒毛和牛をいろいろな
形でお楽しみいただける
特別コースでございます🐮

❄︎全6品 13,000円

❄︎リブロースすき焼き付
全7品 15,000円

⚫︎先付 ローストビーフの
タルタルと黄味の西京味噌漬け

⚫︎造り シンタマの土佐造り

⚫︎御椀 コンソメスープ

⚫︎焼物 牛タン イチボ
フィレ サーロイン 炭火焼

⚫︎食事  牛にぎり
ローストビーフ巻

⚫︎水菓子 季節の果物

仕入れ状況により
内容が異なる場合が
ございます

写真はイメージです

サンミ高松インスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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日本料理 香川 デリバリー会席 琥珀 6,000円

❄︎.謹んで新年の挨拶を申し上げます.❄︎

旧年中は格別のご引立てに預かり、心よりお礼申し上げます。

旧年中は格別のご厚情を賜り
誠にありがとうございました。
2020年は、より満足度の高い
サービス・御料理を提供できるよう
努めて参りますので
本年もお引き立てのほど
宜しくお願いいたします。

皆様のご健康と
ご多幸を心よりお祈り
申し上げます。

⚫︎❄︎.日本料理 香川 デリバリー会席 琥珀 6,000円.❄︎⚫︎

中央区 港区 千代田区 江東区 文京区のお客様へお届けいたします

厚焼玉子 芋羊羹 烏賊磯辺焼

温勲サーモン 胡瓜博多押 黄味酢

穴子巻繊焼 鶏ロール巻き
帆立真丈黄味焼


海老芋田楽焼 木の葉南瓜
木の葉人参
葉の花含め煮 海老芝煮

銀むつ西京焼き
海老真丈旨煮 菊花大根

鯛ご飯

本日の御椀

苺 キウイ みかん 洋梨

*写真はイメージです
仕入れ状況により内容が
異なる場合がございます

 

サンミ高松インスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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銀座松屋 催事 25日まで開催中

●❄︎.サンミ高松 銀座松屋催事オープン 25日まで開催中.❄︎⚫︎

銀座松屋B1にて常設とは別にクリスマスの催事を行なっております🎄

クリスマス限定商品多数ございます❄️

若鶏モモ肉のコンフィをオススメしております🍗

特製のブイヨンでじっくりと低温ボイル仕上げに皮目をパリッと
焼き上げ香ばしさも楽しめます^^

他にも
●黒毛和牛ローストビーフ 2.160

●オニオングラタンスープ 756


●具沢山のシーフ
ードグラタン・ドリア
大 972
小 540

●新鮮な海老とキノコのピラフ 486


●黒毛和牛入りハンバーグキノコのクリームソース・デミグラスソース 972

●黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア 1.080

●イタリア料理店が作る懐かしいナポリタン 734

●フルーツケーキ
1箱 1.512
1カット 216
●黒毛和牛ビーフシチュー 2.376
↑ビーフシチューを丁寧に作っているところでございます

真空パックは湯煎でお召し上がりいただけます
パック商品は耐熱容器でレンジで3分温めるだけです
どの商品も簡単にお召し上がりいただけます⛄️

食卓を華やかに🏵
一足早めのクリスマスに🎄是非お立ち寄りくださいませ☃️

▽サンミ高松インスタグラムginzasunmi

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デリバリー コース料理 ご案内

○❅.デリバリーサービスの9種類の会席料理とコース料理の内容をご案内致します❆.○
●中央区 港区 千代田区 江東区 文京区
●配達料 1万円未満 1,000円 1万円以上 無料
●お支払方法 集金(現金またはPayPay)
●期間限定商品 12月末まで
▽日本料理、イタリア料理、フランス料理 各10,000 8,000 6,000
日本料理 香川 翠玉 10,000

伊勢海老黄身和え

蟹奉書巻 博多野菜 舞茸 黄味酢

黒毛和牛サーロインすき焼き 粟麩 焼葱

締玉子 海老真丈含め煮 大根旨煮 海老芋含め煮

木の葉南瓜 木の葉人参 菜の花

蕪羅含め煮 鴨治部煮

若鶏ロール巻 帆立旨煮 甘鯛西京焼

鯛ご飯

本日の御椀

苺 キウイ みかん 洋梨

日本料理 香川 瑠璃 8,000

オマール黄味和え 菊花大根 花豆甘露煮

シャコ奉書巻 胡瓜博多押 大根膾

黒毛和牛サーロインすき焼き 粟麩 焼葱

海老芋オランダ煮 鶏揚煮 帆立旨煮 葉の花

蕪羅含め煮 鴨治部煮

赤むつ含め煮 木の葉含め煮 木の葉人参 菜の花

鯛ご飯

本日の御椀

苺 キウイ みかん 洋梨

日本料理 香川 琥珀 6,000

 厚焼玉子 芋羊羹 烏賊磯辺焼

温勲サーモン 胡瓜博多押 黄味酢

穴子巻繊焼 鶏ロール巻き 帆立真丈黄味焼

海老芋田楽焼 木の葉南瓜 木の葉人参

葉の花含め煮 海老芝煮

銀むつ西京焼き 海老真丈旨煮 菊花大根

鯛ご飯

本日の御椀

苺 キウイ みかん 洋梨

イタリアン ST.HUBERTUS ステラ 10,000円

 黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼 フォアグラ添え

伊勢海老のカタラーナ

蕪のスフォルマティーノ 北海雲丹とキャビア添え

新鮮な有機野菜のバーニャカウダ

鴨胸肉のエスカベッシュ

ジャンボマッシュルームのグラティナート アワビ添え

スモークサーモンと真鱈、ホタテ貝柱の燻製 カラスミ添え

パティシエ特製ドルチェ タルトタタン

イタリアン ST.HUBERTUS ルーチェ 8,000円

黒毛和牛サーロインのローストビーフ

オマール海老のカタラーナ

蕪のスフォルマティーノ フォアグラ添え

新鮮な有機野菜のバーニャカウダ

鴨胸肉のエスカベッシュ

ジャンボマッシュルームのグラティナート 車海老添え

スモークサーモンと真鱈、ホタテ貝柱の燻製 イクラ添え

パティシエ特製ドルチェ ガトーショコラ

グリッシーニ

 イタリアン ST.HUBERTUS ブリリア 6,000円

黒毛和牛ホホ肉のマスタードパン粉付け焼き

天然の海老のカタラーナ

蕪のスフォルマティーノ ズワイガニ添え

新鮮な有機野菜のバーニャカウダ

鴨胸肉のエスカベッシュ

ジャンボマッシュルームのグラティナート 生ハム添え

スモークサーモンと真鱈、ホタテ貝柱の燻製

パティシエ特製ドルチェ アップルパイ

グリッシーニ

フランス料理 EMU エトワール 10,000円

アミューズバリエ
自家製スモークサーモン マダコのピストー和え 帆立貝のフュメ

アワビのサラダ仕立て 柚子のソース

フォアグラのテリーヌ はちみつ風味

コンソメ ドゥーブル

オマール海老のパイ包み焼き ソース カルディナール

黒毛和牛サーロインステーキ 赤ワインソース

3種のマカロンとトリュフショコラ

自家製パン

フランス料理 EMU ルーン 8,000円

アミューズバリエ
ズワイガニのガトー仕立て 鱈の白子のムニエル バルサミコソース

穴子のテリーヌ ソースレホール

フォアグラのメダイヨン リンゴのコンフィチュール

クラムチャウダー

オマール海老のクリスピート巻き

柑橘系のクリームソース

鴨のパイ包み焼き ソースグリーンペッパー

クラシックショコラ

自家製パン

フランス料理 EMU ソレイユ 6,000円

アミューズバリエ
帆立のタルタル入りシューケット 鱈の燻製

魚介のムース キャベツ包み ソースパルルード(アサリのソース)

フォアグラ入りレバームース 無花果のコンポート添え

リヨン風オニオンスープ

イトヨリ鯛のポワレ ソース ヴァンブラン

黒毛和牛の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風

ロイヤルチーズケーキ

自家製パン

▽先日もご案内させていただいたデリバリー商品のご案内でございます。本店にて引取りも可能でございます。各コース料理の詳しい写真はインスタグラムやホームページ各店舗ごとにご案内させていただいております。そちらも是非ご覧くださいませ。

新型コロナの感染状況が深刻な中、外出を控えられているお客様に少しでもお役に立てればと思い再度ご案内させていただきました。
宅配便ではお届けできないようなデリケートなお料理やケーキもお届けできます。 今回は年末年始のご家族のお集まりに最適なローストチキンやクリスマスケーキ等
クリスマスにピッタリの商品も多数ございます。

❄️デリバリー商品 通期▽税別
⚫︎ローストチキン 1羽(約1kg)3,500円
⚫︎ローストチキン ハーフ(約500g)1,750円
⚫︎フライドチキン 1羽分(約1kg)3,500円
⚫︎フライドチキン ハーフ(約500g)1,750円
⚫︎ブッシュドノエル 長さ17㎝高さ7.5㎝ 2,000円
⚫︎黒毛和牛サーロインローストビーフ 300g 12,000円
⚫︎ベーコンとキノコのキッシュ(直径10センチ) 500円
⚫︎ローストチキン 1羽とブッシュドノエルのセット5,500円
⚫︎ローストチキン ハーフとブッシュドノエルのセット3,750円
⚫︎フライドチキン 1羽分とブッシュドノエルのセット 5,500円
⚫︎フライドチキン ハーフとブッシュドノエルのセット3,750円
⚫︎黒毛和牛サーロインローストビーフ 300gとブッシュドノエルのセット 14,000円
⚫︎黒毛和牛すき焼きセット2名分 12,000円(黒毛和牛サーロイン300g 野菜盛り うどん すきダレ)
⚫︎黒毛和牛しゃぶしゃぶセット2名分 12,000円(黒毛和牛サーロイン300g 野菜盛り うどん ポン酢 胡麻ダレ 紅葉おろし)
⚫︎海鮮あんこう鍋 2名分 12,000円(あんこう 蛤 海老 雲子 ずわいがに 海老真丈 あん肝 帆立貝柱 金目鯛 鶏モモ肉 野菜盛り 出汁)
⚫︎黒毛和牛とポルチーニ茸のラザニア 1,000円
⚫︎シーフードグラタン 900円
⚫︎シーフードドリア 900円

YouTube 感染予防対策動画

◾︎❄︎.サンミ高松 YouTubeに感染予防対策動画を作りました.❄︎⚫︎

感染予防対策動画
1分で簡単に安全に
ご利用いただける情報を
お届けいたします
是非ご覧の上
ご来店くださいませ

#ginzasunmi
インスタトップページから
HPにとんでいただきますと
HPトップから動画をご覧いただけます
YouTubeでサンミ高松で検索

完全個室もございます❄️

感染予防対策として
完全個室にアクリル板の
設置もしております☃️

窓のあるお席も
ございますので
換気もしっかり
出来ます

和室、洋室、掘り炬燵が
ございます❄︎

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(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画 #ginzasunmi

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日本料理 香川 デリバリー会席8,000

⚫︎❄︎.サンミ高松 日本料理 香川.❄︎⚫︎

デリバリーサービス
8.000会席のご紹介❄️

中央区 港区 千代田区 江東区 文京区のお客様へお届けいたします

車海老、黒毛和牛
金目鯛、大粒な苺、
鴨ロース等
豪華食材をふんだんに
使った二段重でございます

和食の技法として
奉書巻や黄身酢など
包丁捌きや調理法が
丁寧で、一つ一つに
心を込めてお作り
しております☺️

仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

お家で過ごしながら
レストラン でお食事をした
気分になれる
デリバリー会席
是非ご利用下さいませ^^

お住まいが
中央区 港区 千代田区 江東区 文京区 以外のお客様は
本店にて引き取りも
可能でございます⛄️

▽サンミ高松インスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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サンミ高松 日本料理香川 お届け会席10.000

 

⚫︎❄︎.サンミ高松 日本料理香川 お届け会席10.000❄︎.⚫︎

デリバリーサービス🚗
ご家庭でコース料理を
ご堪能🍴

○デリバリー対象地域
中央区
港区
千代田区
江東区
文京区

本日は和食の10,000円
お届け会席の
ご紹介でございます❄︎

一度食べたら恋しくなる
サンミ高松の甘めのすきやき

伊勢海老
焼魚
野菜の焚き合わせ
鴨ロース
色鮮やかな酢の物
めでたい鯛ご飯
大粒な苺とフルーツ

など豪華食材がふんだんに
詰まった黒塗り二段重と
心温まるお椀付き☃️

※仕入れ状況により
内容が異なる場合が
ございます。
※写真はイメージです。
※要予約

本店にて引き取りも
可能でございます❄︎

お気軽にお電話くださいませ^^

コロナ禍でレストラン に
中々足を運べないお客様に
お役に立てれば幸いです⛄️

ご自宅で美味しいお料理を
召し上がっていただき
皆様に元気と笑顔を
お届け出来ればと
思います☺️

サンミ高松インスタグラム▽
銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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◾︎❄︎.⬜︎◼️サンミ高松 日本料理 香川 オリジナル 黒毛和牛すきやきステーキ◼️⬜︎.❄︎◾︎

◾︎❄︎.⬜︎◼️サンミ高松 日本料理 香川 オリジナル 黒毛和牛すきやきステーキ◼️⬜︎.❄︎◾︎

ランチ限定★黒毛和牛すきやきステーキ

すきやきの鍋でステーキを焼き
すきやきのタレを絡めて
お召し上がりいただきます🍴
目の前で焼く音は
食欲をそそります⛄️

ご飯 香の物 お味噌汁付き
ご飯 お味噌汁はお代わりも
ご用意しております🍚

◾︎ランプ150g 3.500円
赤みのランプは
牛肉本来の美味しさがあり
召し上がりやすく人気で
ございます

◾︎サーロイン150g 6.500円
きめ細やかな霜降りの
サーロインのジューシーな味わい
をお楽しみいただけます

サンミ高松インスタグラム▽銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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サンミ高松 日本料理 香川 ○*.鰆毘沙玉焼き*.⚫︎ 12月の焼物のご紹介です⛄️

サンミ高松 日本料理 香川
○*.鰆毘沙玉焼き*.⚫︎
12月の焼物のご紹介です⛄️

びしゃびしゃの毘沙と
玉子の玉が由来の毘沙玉焼き

玉子と大和芋を練って
半熟状態に温度を小まめに
調節しながら作っております

熟年の職人技です🍁

木の葉や花びらが風に吹かれて
一箇所にまとまる姿を
イメージした吹寄よせ風に

さつまいもの千切りの唐揚げ
さつまいものイチョウ切り
紅葉人参を飾っております

掘り炬燵の完全個室や
テーブル席の半個室席も
ご用意ございます
ごゆっくりお過ごしいただけます^^

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