厳選黒毛和牛 サーロインローストビーフ
美味しさの秘訣 美味しいお肉 丁寧に焼き上げる技術
極上のサーロインをローストビーフに致しました。
大きな肉の塊を丁寧に焼き上げました。
一口噛めば ジューシーなお肉が美味しさが口の中に広がります。
やわらかなお肉がとろけるようです。
アミューズ
地鶏の胸肉のバロンティーヌ オレンジソース
オードブル
ズワイガニとアヴォガドのタルタル仕立て キャビア添え
オードブル
フォアグラのメダイヨン イチジクのゼリーとママレード
スープ
オニオングラタンスープ
サラダ
彩り野菜サラダ
肉料理
厳選黒毛和牛サーロイン ローストビーフ (200g)
アサツキ又はレフォールソース
デザート
温かいリンゴのタルト キャラメルソース
バニラアイスクリーム添え
自家製パン
コーヒー
写真はイメージです。
仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
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