～パスタの日～

ランチ限定　ローザアルピーナ　５５００円
2月からのパスタ

自家製ペンネ　厚切りパンチェッタと　ズッキーニのカルボナーラ仕立て

ズッキーニの彩りを加わえた定番のカルボナーラのパスタ料理です

【ランチ限定】ローザアルピーナ

アミューズ
季節の一口オードブル　お食事のスタートに

前菜
サーモンマリネとホワイトアスパラガスのミモザ風サラダ

風味豊かな春の味覚をお食事のスタートにどうぞ

温かい前菜
燻製ホタテ貝柱と菜の花の温製　ボッタルガ風味

イタリア産カラスミを味わいのプラスにしました

パスタ
自家製ペンネ　厚切りパンチェッタと　ズッキーニのカルボナーラ仕立て

ズッキーニの彩りを加わえた定番のパスタ料理です

魚料理
天然真鯛のアンチョビパン粉焼き　フレッシュトマトソース添え

毎日届く新鮮なお料理を酸味が爽やかなトマトソースでお楽しみ下さい

肉料理
仔牛フィレ肉とポルチーニ茸　モッツアレラチーズ重ね焼き　ヴァレダオスタ風

柔らかな乳のみ仔牛肉を風味豊かに焼き上げました
※仔牛→牛ランプステーキ80ｇ　プラス1200円

デザート
濃厚ブラウニー　金柑のコンポート添え

自家製パン
食後のお好みのお飲み物　プティフール

～味噌の日～

Ｓｕｎ‐ｍｉ高松の西京焼きを
ゆっくり　のんびり　ご自宅で・・・

西京味噌を絶妙な比率でブレンドし漬けこみました
それを丁寧に焼き、真空パックにいたしましたので、
湯煎や　電子レンジで温めていただけましたら　すぐお召し上がり頂けます
味噌漬けを　こがさず焼くのは神経をつかいますし
焼いた後の　お掃除も手間がかかります
そんなわずらわしさもなく　すぐに美味しい西京焼きが食卓に並びます

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト　通販
https://ginzasunmi.jp/
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デリバリー
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