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GW スペシャルメニュー

GWの初夏のスペシャルメニュー

 

期間 4月29日~5月6日
時間 ランチ ディナー   どちらもお受けしております

ご予約制   お電話でお気軽にお問合せくださいませ

ご来店心よりお待ちいたしております

イタリア料理

4800円(税サ別)

トマトの冷たいズッパ モッツアレラチーズの温製ブルスケッタ

新鮮なそば粉のガレット 讃岐コーチン卵のポッシェ
プロシュートコット添え

フランス産アーティチョークと新鮮なアサリの自家製ピーチ

旬のカジキマグロのソテー  カラブリア風

柔らかなポークフイレ肉のインパナート
生ハムとブルーベリーとバルサミコ酢のマルメラータ添え

旬のグレープフルーツのジュレ ディータ風味

ブラックロールケーキ 有機ココナッツとバナナのソルベ 添え

自家製 パン とコーヒー

フランス料理

4800円(税サ別)

オードブル  桜真鯛のマリネ ニース風
スープ    本日のクリームスープ

魚料理  カナダ産オマールエビのブレゼ サラダ仕立て
肉料理  黒毛和牛ビーフシチュー 又は北海道産乳飲み仔牛のソテー 香草風味

デザート バナナのスフレグラッセ  苺のスープ仕立て

自家製 パン とコーヒー

和食
4800円(税サ別)

「菖蒲」会席

前菜  高野柔らか煮  天豆  棕 粽(ちまき)  新もずく酢
蛍烏賊の辛子 酢味噌

お好み  鯛のかぶと 塩焼き 又は 煮つけ

造り 本日の魚河岸鮮魚

進肴 すき焼き小鍋

お食事 魚沼産 こしひかり 香の物 赤出汁

水菓子  かしわ餅

和食 フレンチ イタリアン の競演
5000円 (税サ別)
大皿盛り合わせメニュー(御予約4名様より)

北海道産 ニシンと春野菜のエスカベッシュ風

米沢豚の自家製プリシュート 白ワインビネガージュレ

季節の野菜とベーコンのキッシュロレーヌ風

大分県産赤パプリカのババロア トマトのクーリ

季節の野菜と鳥胸肉の筑前天ぷら

新鮮な若鶏手羽の唐揚げ

有機丸大豆の自家製寄豆腐

天豆と黒毛和牛のラグーオレキエッテ

アーティチョークと生ハム トマトソースのピッツア

北海道産 乳飲み仔牛のスペッツアティーノ

グランマニエのクレープ

ゴールデンウィーク、銀座レストラン サンミで、個室で、ごゆっくりお食事を。

銀座レストラン サンミでは、4月29日~5月7日の期間中、ディナーコースご予約ご利用のお客様には、個室でごゆっくりお過ごしいただける、ゴールデンウィーク限定お部屋代サービスの個室プランをご用意いたしました。

ソワン

洋風個室

 

和風個室

 

日本料理 香川

 

フランス料理 エミュ

 

イタリア料理 サント・ウベルトス

 

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銀座レストラン  サンミ

 

銀座レストランサンミ本店 フランス料理 エミュがフジテレビの人気番組で紹介されました。

5月18日、フジテレビの人気番組にサンミ本店 フランス料理 「エミュ」の黒毛和牛ビーフシチューランチコース「リヨン」が紹介されました。放映されたお部屋でお召上がりいただける特別プランをお作りいたしました。平日、一日一組様限定、8名様よりお一人様5000円(税込)にてご予約承りしております。

ビーフ

サンミ本店 フランス料理 「エミュ」

 

リヨン  ビーフシチューランチコース

オードブル : 季節野菜と帆立貝 海老のマリネ 粒マスタードソース

スープ : 本日のクリームスープ

肉料理 : 黒毛和牛 ビーフシチュー

デザート : ラム酒とシナモンの香り ババとヴァニラクリーム ラムレーズンのグラス添え

自家製パン  コーヒー又は紅茶

 

スーリー

洋風個室   「スーリール」

 

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銀座レストラン サンミ本店

ご予約頂いたお客様のみお召上がり頂けるお得な特別メニュー登場。

銀座レストラン サンミ本店 イタリア料理 サント・ウベルトスより、ご予約限定ランチコースとディナーコースをお作りしました。ランチコースは、人気のサラダランチと同様に、サラダのドレッシングがお選びいただけます。パスタはシェフ特製の自家製、スープも付き、前菜、デザートも充実。大変お得なコースです。

ディナーコースは、通常メニューにないコストパフォーマンス、しかも自家製パスタをお召上がりいただけるのはこのコースだけです。乾杯のお飲物1杯も付いております。

■予約限定ランチコース「アマルフィー」 1950円・2700円  (税込)

■予約限定ディナーコース「デル・モンテ」 4000円・6000円 (税金・サービス料別)

イタリア前菜2

 

銀座レストラン サンミ本店 イタリア料理サント・ウベルトス

8階ボックス席

 

銀座レストラン サンミ本店

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イタリアンのランチメニューが新しく変わりました。

人気のイタリアン、サンミ本店 サント・ウベルトスのランチメニューが3月・4月のメニューに新しく変わりました。明るい陽光あふれる店内で、春の素材を活かしたお料理をお楽しみください。

2016年3・4月ランチメニュー

 

銀座レストラン サンミ本店 イタリア料理 サント・ウベルトス

8階ボックス2

 

 

銀座レストラン  サンミ

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フレンチのランチが春メニューに変りました。

銀座レストラン サンミ本店 フランス料理  エミュ

7階

暦の上ではもう春。でもまだまだ寒い日が続きますが、一足早くフレンチのメニューが春メニューに変りました。

ランチチラシ2016.2.9

 

ぜひ、お召上がりいただきたいシェフおすすめメニュー

ビーフシチュー222

■オードブル
・桜真鯛のマリネ プランタニエル  オレンジ風味
・ラングストーンのパート包み バジル風味 フランス産 フェーグ添え
■スープ
・オニオングラタン
■肉料理
・黒毛和牛 ビーフシチュー
・牛舌の香草グラタン
■デザート
・クレープシュゼット ワゴンサービス

クレープ

 

銀座レストラン     サンミ

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ポークソテーはお好きですか。

銀座レストラン サンミ7丁目店

美味しいポークソテーを召上っていただきたい、その思いでお作りしましたランチメニューです。

ポークソテー トマトチーズ焼き  1000円(税別)
ポークソテーに相性のよい、バジリコ・トマト・チーズを重ねオーブンで香ばしく焼き上げました。3つの味のハーモニーをお楽しみください。

ポーク

 

 

銀座レストラン サンミ

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イタリアン、ぜひ食べて頂きたい2品をご紹介します。

銀座レストラン サンミ本店 人気のイタリア料理 サント・ウベルトスのランチメニューよりシェフおすすめの2品をご紹介します。
■有機野菜のサラダメニューより
若鶏胸肉の自家製プロシュートコットと千葉県産 有機人参サラダ フロマージュブラン添え

しっとり柔かい若鶏胸肉のハムと甘い有機人参のサラダ、生ハムや胡桃など美味しい食材が沢山入っています。

各種ランチの選べる有機野菜サラダメニューの中よりプラス330円でお召上がりいただけます。

イタ人参

 

■パスタメニューより
旬の真牡蠣とポルチーニ茸のトリフォラート クリームソースのオレキエッテ

世界三大キノコの一つで、キノコの王様とも呼ばれるポルチーニ茸と今が旬の新鮮な真牡蠣をクリームソースで和えました。オレキエッテとは、耳たぶと言う意味のショートパスタです。

各種ランチの選べるパスタメニューの中よりプラス330円でお召上がりいただけます。

イタ牡蠣

 

銀座レストラン サンミ

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