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大人気! サンミ高松 通信販売商品


お蔭さまで大好評です! ご自宅でいつでもサンミ気分

皆さまの食生活をより豊かになることを願い、サンミ高松の和食・フレンチ・
イタリアンの本格的なお料理を宅配便(クール便)にて、皆様のご自宅へお届けすることをスタート致しました。
電子レンジや湯せんで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

是非、熟練の料理人が手間暇かけたレストランの味をご家庭でお召し上がり下さいませ。

税込5,400円以上ご注文のお客様につきましては、送料を当社が負担させていただきます。



通販メニューのご紹介

◇フランス料理 EMU

写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-01 黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 972円
200g (真空パック)  到着後5日  

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-02 黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース  972円200g (真空パック)         到着後2日

生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースで
どうぞご堪能ください。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-03 黒毛和牛ビーフシチュー 2,376円
150g(真空パック)     到着後5日

このシチューは10日間手間暇かけて作られたものです。
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-04 黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース  1,728円
 140g(真空パック)     到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-05 黒毛和牛ビーフカレー ソース  1,296円
180g (真空パック)     到着後5日

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-06 黒毛和牛ハッシュドビーフ ソース 1,728円
140g(真空パック)      到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
ケチャップを加えた老舗のハッシュドビーフ ソースです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


仏-07 シーフードグラタン(大) 972円
400g  到着後2日
仏-08 シーフードグラタン (小) 540円
200g    到着後2日

イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-09 シーフードドリア(大)  972円
400g   到着後2日
仏-10 シーフードドリア (小) 540円
200g  到着後2日 

イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-11 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)2,916円  1枚/160g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース

サンミ特製浅葱ソース。昭和50年創業の伝統の味。
サンミ高松の浅葱ソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

仏-12 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)12,960円 5枚/800g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

仏-13 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)3,996円 1枚/160g 到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース

昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


仏-14 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)18,360円 5枚/800g  到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


◇イタリア料理 ST.HUBERTUS

伊-01 黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前)
1,080円 400g      到着後2日

~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が
味の決め手です~

良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース
ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。
ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで3分間温めてください。


伊-02 具だくさんのミネストローネ     540円
180cc(真空パック)     到着後2日 

~朝 昼 晩 いつも食べたい美味しさです~

細かく刻まれた季節の野菜とツブツブの押し麦、
具材たっぷりぎっしりのスープです。
手間暇かけてとった風味豊かなブイヨンと細かく刻んだベーコン、
野菜の美味しさが詰まった旨味たっぷりのスープです。
長く愛されている、イタリア「アルタバディア地方」の名物スープです。
皆様の食卓でも、長く愛していただきたいです。
(原材料の一部に乳を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-03 パスタソース  黒毛和牛入りミートソース
(1~1.5人前) 756円
200g(真空パック) 到着後2日

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-04 パスタソース  アマトリチャーナ
(1~1.5人前) 540円
200g(真空パック) 到着後2日

~ローマ風トマトソース~

 パスタ ピザ お肉のソースに大活躍!
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


伊-05 生パスタ タリアテッレ 324円
100g       到着後2日

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間4分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


伊-06 乾燥パスタ スパゲティ 1.75mm  432円
500g      到着後 1ヵ月

イタリア産のデュラム小麦でつくられ、理想のアルデンテを目指した
スパゲティです。
ご家庭で使いやすい太さをお選び致しました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間7分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


◇和食 香川



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-01 豚の角煮  972円
200g(真空パック)      到着後4日

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けで、
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で8分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-02 目鯛の西京焼き 972円
150g(真空パック)  到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-03 銀だらの西京焼き 1,296円
150g(真空パック) 到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-04 地鶏の西京焼き  972円
180g(真空パック)      到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-05 真鯛の兜煮   1,512円
300g(真空パック) 到着後4日

~骨と頭から出た濃厚な旨み!魚料理の絶品!~

魚の美味しい部分である頭を丸ごと豪勢に利用。
兜に見立てた風格のある煮物で、コラーゲンがたっぷり。
魚の旨味と甘辛さがしっかりと炊かれてしみこみ、
御飯やお酒どちらとも絶妙な相性です!!
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-06 厚揚げと地鶏の五目煮  756円
300g(真空パック) 到着後4日 

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと
煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが
煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


和-07 半生讃岐うどん 12人前(めんつゆ付)2,376円
300gx4袋      到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-08 半生讃岐うどん 6人前(めんつゆ付)1,245円
300gx2袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-09 半生讃岐うどん 3人前(めんつゆ付) 630円
300gx1袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。


和-10 黒毛和牛 焼肉ランプ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-11 黒毛和牛 焼肉イチボ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-12 黒毛和牛 焼肉ランプ・イチボ(もみだれ・つけだれ付)8,640円 800g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-13 黒毛和牛サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
1,890円 100g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


和-14 黒毛和牛 サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
12,960円 800g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


通販メニューのご注文方法

◇受注方法について
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。

お電話:03-5568-3300
FAX:03-5568-3310

■通販申込用紙(印刷用)

※こちらの用紙にご記入後、FAXをお送りください。

 ◇受注後の流れ
ご注文頂いてから商品をお作り致しますので、発送まで3~4日頂戴致します。
ご希望日も伺っておりますが、余裕をもってご指定下さい。
クロネコヤマトのクール便にてお届け致します。

 ◇お支払方法
銀行振り込み、又は代金引換でお願い致します。

お振り込先:三菱UFJ銀行 銀座支店 普通預金 1151669
(振込手数料は恐れ入りますが、お客様のご負担でお願いいたします)

代金引換の場合、別途代引き手数料がかかります。
(ご購入金額1万円未満330円、3万円未満440円、10万円未満660円)

送料:お届け先1件当り1,500円です。
5,400円(税込)以上ご注文のお客様は送料無料とさせて頂きます。

 ◇商品に関するお問い合わせ先
お電話:03-5568-3300

「Sun-miプレミアム付お食事券」のご案内 〜お客さまへ10%のプレミアム~

私共も営業再開しましたが、休業中ご迷惑をお掛けしたお詫びと、お客様にまたご来店頂くきっかけにしていただきたく、10%のプレミアム付き食事券の販売を致しております。
お食事券を1万円ご購入いただきますと、10%をプラスした1万1千円のお食事券をお送り致します。
食事券は1,000円券で、令和3年3月まで、店内の御飲食代のお支払いに利用いただけます。(テイクアウト、デパート、通販は利用不可)
1万円単位でご購入いただけますので、この機会に是非ご購入いただきたく、お案内申し上げます。

Sun-miプレミアム付き食事券 10,000円 (1,000円券×11枚)

【お申込み・お問い合わせ】
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。
電話03-5568-3300
FAX03-5568-3310
【本券ご利用についてのお願い】
*有効期限は令和3年3月31日迄です。
* 本券は、サンミ本店、サンミ7丁目店、サンミ伊勢佐木町店にてご利用頂けます。(伊勢丹新宿本店、銀座松屋店ではご利用いただけません)
* 本券は、店内のご飲食代のお支払いにご利用頂けます。(テイクアウト、通信版売、売店でのお支払いにはご利用いただけません)
* 本券は、現金との引き換えはできません。又、釣り銭のお返しは致しません。
* 本券は、ご購入日当日はご利用頂けません。
* 本券は、一度限りのご利用です。

イタリア旅行気分を味わう


バジルの葉

イタリア旅行気分を味わう

旅行が大好きだったのに・・イタリアが大好きだったのに
でも、今は行けない・・
そう思っていらっしゃる方がたくさんいらっしゃると思います。

そこで、イタリア旅行気分を少しでも味わっていただきたいと
サンミ高松本店  イタリア料理 サント・ウベルトス では
イタリアの20州を旅するコース料理
「ヴィアッジョ」 6000円(税別) が登場致しました!!

まず、最初はリグーリア州です。
リグーリア州を御存知ですか?
北イタリアの、憩いの地!
潮風さわやか!温暖な気候な海洋都市です。
風光明媚な景観により、国際的な観光地として知られています。
私達にも耳馴染みの、サンレモ音楽祭が開催されているのがリーグリア州です。
州都はジェノヴァです!!
「母をたずねて三千里」は、主人公のマルコ・ロッシが
ジェノヴァからアルゼンチンへと渡り、母を恋しとたずね探す旅を描くお話で
有名です。その旅立ち土地こそが、このジェノバです。

そして 美味しい食材やお料理も有名です。
そうです!!バジリコソース、ジェノヴェーゼを生み出したのが
このジェノバなのです!
バジリコの香りが豊かで、人気のパスタソースです。
また、リグーリア州は、フォカッチャが美味しいことで有名です
港町ですので海の幸のお料理は美味しいですし、気候がとても良いのでオリーヴをはじめ野菜、果物、花の栽培も盛んです。
オリーブとフルーティーな香りがしてきそうですね。
料理はオリーヴオイルをベースに香草を効かせて、魚介類や野菜などを調理するものが多いです。
是非皆様も、リグーリア州を味わってみませんか?


イタリア20州巡りコース 「ヴィアッジョ」

*6月・7月は、リグーリア州・・・かつてジェノバ海洋国として栄えた
高級リゾート地

アミューズ
季節の一口オードブル・・・お食事のスタートに

前菜

イセエビのリヴィエラ風 コブサラダ仕立て オーロラソースと共に

パスタ

有機ポテトを包んだラビオリ 香り豊かなジェノバ風バジルペーストと共に

肉料理

シャラン鴨モモ肉とタジャスカ種オリーブのテガンメ
シャラン鴨
デザート

パティシエ特製ドルチェ2種
■自家製焼立てフォカッチャ
■食後のお好みのお飲み物 と プティフール

*食材の仕入れにより内容が変わることがあります。

イタリア料理 サント・ウベルトス ランチメニューのご案内

イタリア料理 サント・ウベルトス
ランチメニューのご案内

昨日は、イタリア料理 サント・ウベルトスの

シェフが特別に吟味したコース料理2種を案内させていただきました。

本日は、パスタ料理や メイン料理(肉&魚)をご案内させて頂きます

この季節ならではの食材を使ったメニューです。

スープ・サラダ・自家製パン・食後のお飲み物・プティフールが各メニュー付いております。
(サラダは、下の中からお選びいただけます。)

ご来店心よりお待ち致しております

メニュー

(スープ・サラダ・ パスタ又は肉&魚・自家製パン 食後のお飲み物・プティフール)

パスタ料理

有機新ゴボウとベーコン、オニオンの自家製リングイーネ アマトリチャーナ 1600

旬のアサリとアーティチョークの自家製リングイーネ ペペロンチーノ 1600

有機茄子のフリット入り 黒毛和牛のラグー 自家製リングイーネ 1600

海老とポルチーニ茸の自家製タリアテッレ クリームソース 1800

自家製有機ポテトのニョッキ ジェノバ風 生ハム添え 1800

 

肉料理&魚料理

若鶏骨付きモモ肉のクロカンテ 粒マスタードソース添え 1600

山形県産米沢ポークフィレ肉のミラノ風カツレツ フレッシュトマトのケッカ添え 1600

「ペッシェ ジョルノ」・・・本日のお魚料理 2100

黒毛和牛の柔らかな煮込み モデナ産バルサミコ酢のソース添え 2100

黒毛和牛ホホ肉と牛タンの赤ワイン煮 ピエモンテ風  2400

フランス産シャラン鴨モモ肉のコンフィ タジャスカ種黒オリーブのソース添え   2400

黒毛和牛のステーキ 小田原産季節の温野菜添え
ランプ           150g 4500
サーロイン        150g 5700

サラダ

季節の有機野菜盛り沢山のシーザーサラダ
色々なキノコの温製サラダ  バルサミコ風味
色々なキノコの温製サラダ  特製ドレッシング
イセエビのコブサラダ仕立て オーロラソース +600

 

平日限定メニュー

サラダランチ 1300
本日のパスタ・スープ・サラダ・自家製パンのセット
サラダ 上記サラダのなかからお好きなものをお選び下さい
コーヒー&プティフール付き +200

 

【全国宅配】 サンミ高松 通信販売商品 詳細のご案内

ご自宅が今日はレストラン

先日より、サンミ高松の日本料理 フランス料理 イタリア料理の
本格的お料理の通信販売をスタートさせて頂きました。
皆さまが、ご自宅で 手間暇かけずに、レストランのお味を気軽に
お召し上がり頂けたならと思っております。

今回は、商品情報を更に詳しく写真付でご案内させて頂きました。
ご不明な点、ご要望などございましたら、お電話で御気軽にお問合せ下さいませ。

皆様が、豊かな毎日をお過ごしいただけるよう、お祈り致しております。



通販メニューのご紹介

◇フランス料理 EMU

※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-01 黒毛和牛入りハンバーグ デミグラスソース 972円
200g (真空パック)         到着後5日  

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。
ソースは伝統の味デミグラスソースでお楽しみくださいませ。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-02 黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース  972円200g (真空パック)         到着後2日

生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。
相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースで
どうぞご堪能ください。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせの野菜はついておりません。

仏-03 黒毛和牛ビーフシチュー 2,376円
150g(真空パック)     到着後5日

このシチューは10日間手間暇かけて作られたものです。
厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、
焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-04 黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース  1,728円
140g(真空パック)     到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-05 黒毛和牛ビーフカレー ソース  1,296円
180g (真空パック)     到着後5日

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。ライスはついておりません。

仏-06 黒毛和牛ハッシュドビーフ ソース 1,728円
140g(真空パック)      到着後4日

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
ケチャップを加えた老舗のハッシュドビーフ ソースです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


仏-07 シーフードグラタン(大) 972円
400g  到着後2日

仏-08 シーフードグラタン (小) 540円

200g    到着後2日

イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。
ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-09 シーフードドリア(大)  972円
400g   到着後2日

仏-10
 シーフードドリア (小) 540円

200g  到着後2日 

イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。
魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。
(原材料の一部に乳、小麦、エビを含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


仏-11 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)2,916円
 1枚/160g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース

サンミ特製浅葱ソース。昭和50年創業の伝統の味。
サンミ高松の浅葱ソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


仏-12
 黒毛和牛 サーロインステーキ肉(特製あさつきソース付)12,960円

5枚/800g 到着後2日

~豪華にジューッと焼いたサーロインステーキで、
黒毛和牛の霜降りの甘味とお肉の深い旨味を楽しむ~

サーロインの赤身の部分は上品で柔らかです。
そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。
柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、サーロインの霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)

 

仏-13 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)3,996円
1枚/160g 到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース

昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


仏-14 黒毛和牛 フィレステーキ肉(特製あさつきソース付)18,360円
5枚/800g  到着後2日

~フィレステーキで

赤身の繊細できめ細やかな甘味と、
お肉本来の奥深い美味しさを楽しむ~

フィレ肉は黒毛和牛の脂身が少なく、きめが細かいとても柔らかい赤身のお肉です。
上質な牛肉のフィレは、肉に張りがあり、サーロインと並ぶ最高級部位です。
フィレの柔らかさは感動的です!
肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘み。
フィレのお肉は肉本来の奥深い美味しさを追求できます。
サンミ高松特製あさつきソースで、なお一層引き立ちますので、
是非ご賞味下さいませ。

特製あさつきソース
昭和50年創業以来の伝統の味。
サンミ高松のあさつきソースは、土佐醤油がベースです。
細かく刻まれてオイルにつけこんだ、あさつきとエシャロット、玉葱が香り豊か。
お肉の味わいを引き立てます。
(ソース原材料の一部に小麦を含む)


◇イタリア料理 ST.HUBERTUS

伊-01 黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前)
1,080円
400g      到着後2日

~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が
味の決め手です~

良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース
ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。
ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに
黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース
チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。


伊-02 具だくさんのミネストローネ     540円
180cc(真空パック)     到着後2日 

~朝 昼 晩 いつも食べたい美味しさです~

細かく刻まれた季節の野菜とツブツブの押し麦、
具材たっぷりぎっしりのスープです。
手間暇かけてとった風味豊かなブイヨンと細かく刻んだベーコン、
野菜の美味しさが詰まった旨味たっぷりのスープです。
長く愛されている、イタリア「アルタバディア地方」の名物スープです。
皆様の食卓でも、長く愛していただきたいです。
(原材料の一部に乳を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。

伊-03 パスタソース  黒毛和牛入りミートソース
(1~1.5人前) 756円
200g(真空パック) 到着後2日

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。パスタはついておりません。


伊-04 パスタソース  アマトリチャーナ

(1~1.5人前) 540円
200g(真空パック) 到着後2日

~ローマ風トマトソース~

 パスタ ピザ お肉のソースに大活躍!
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
(原材料の一部に乳、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


伊-05 生パスタ タリアテッレ 324円
100g       到着後2日

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間2分半)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


伊-06 乾燥パスタ スパゲティ 1.75mm  432円
500g      到着後 1ヵ月

イタリア産のデュラム小麦でつくられ、理想のアルデンテを目指した
スパゲティです。
ご家庭で使いやすい太さをお選び致しました。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
沸騰したお湯に約1パーセントの食塩を入れ、
パスタを時間通り茹でる。(※茹で時間7分)
お好みのパスタソースをかけてお召し上がりください。


◇和食 香川


※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-01 豚の角煮  972円
200g(真空パック)      到着後4日

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けで、
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
(原材料の一部に卵、小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で8分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-02 目鯛の西京焼き 972円
150g(真空パック)  到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-03 銀だらの西京焼き 1,296円
150g(真空パック) 到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-04 地鶏の西京焼き  972円
180g(真空パック)      到着後4日

~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~

京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、
新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-05 真鯛の兜煮   1,512円
300g(真空パック) 到着後4日

~骨と頭から出た濃厚な旨み!魚料理の絶品!~

魚の美味しい部分である頭を丸ごと豪勢に利用。
兜に見立てた風格のある煮物で、コラーゲンがたっぷり。
魚の旨味と甘辛さがしっかりと炊かれてしみこみ、
御飯やお酒どちらとも絶妙な相性です!!
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。



※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。

和-06 厚揚げと地鶏の五目煮  756円
300g(真空パック) 到着後4日 

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと
煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが
煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しいお召し上がり方
. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。
. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。
. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。
弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。


和-07 半生讃岐うどん 12人前(めんつゆ付)2,376円
300gx4袋      到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。

和-08 半生讃岐うどん 6人前(めんつゆ付)1,245円
300gx2袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。


和-09 半生讃岐うどん 3人前(めんつゆ付) 630円
300gx1袋 到着後 1ヵ月

半生うどんならではの、みずみずしい美味しさ。
麺のつや、こし、もちもちとした触感。
香りをのどで味わう!

 釜揚げ、ざる、天婦羅うどん、美味しい食べ方はさまざま。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに入れれば、
その美味しさがうどんに染みわたります。
(原材料の一部に小麦を含む)

◆美味しくゆでるコツ
大きな鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
(※ナイロン袋の裏面に茹で時間記載)
例:「茹で時間12分」と書いてあれば、
1.  沸騰しているお湯にうどんを入れて12分位茹でます。
2.  12分位経った頃、うどんを1本だけ取り出して冷たくなるまで水洗いします。
(※うどんは急冷させると引き締まって硬くなります)
3.  このうどんを食べてみて硬いようであればもう少し茹でます。


和-10 黒毛和牛 焼肉ランプ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-11 黒毛和牛 焼肉イチボ(もみだれ・つけだれ付)1,080円
100g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-12 黒毛和牛 焼肉ランプ・イチボ(もみだれ・つけだれ付)8,640円
800g     到着後2日

~今日は豪華に焼肉!ご家庭で黒毛和牛を堪能~

 美味しいお肉さえあれば、焼肉は大盛況!
サンミ高松特製のもみだれ、つけだれは
甘辛くお肉のジューシーな味わいを引き立てます。

 パチパチというお肉の焼く音が「美味しい!美味しい!」と言ってます。
ランプ、イチボとは牛の希少な部位!
上品な肉の味わい。
肉本来の濃厚な旨みを楽しむことができます。
まろやかで甘くて柔らか!!
(もみだれ・つけだれの一部に小麦を含む)

和-13 黒毛和牛サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)
1,890円
100g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む



和-14
 黒毛和牛 サーロイン すき焼き肉(すき焼きだれ付)

12,960円
800g 到着後2日

~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛

和牛ですき焼き!~

赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に
サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。
部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・
繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな
肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。
(すきだれの一部に小麦を含む)


通販メニューのご注文方法

◇受注方法について
お手数ですが、お電話 又は FAXでご注文下さいませ。

お電話:03-5568-3300
FAX:03-5568-3310

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ご注文頂いてから商品をお作り致しますので、発送まで3~4日頂戴致します。

ご希望日も伺っておりますが、余裕をもってご指定下さい。
クロネコヤマトのクール便にてお届け致します。

 ◇お支払方法
銀行振り込み、又は代金引換でお願い致します。

お振り込先:三菱UFJ銀行 銀座支店 普通預金 1151669
(振込手数料は恐れ入りますが、お客様のご負担でお願いいたします)

代金引換の場合、別途代引き手数料がかかります。
(ご購入金額1万円未満330円、3万円未満440円、10万円未満660円)

送料:お届け先1件当り1,500円です。

5,400円(税込)以上ご注文のお客様は送料無料とさせて頂きます。

 ◇商品に関するお問い合わせ先
お電話:03-55683300

フレンチ EMU 春のランチメニューのご案内

フレンチ EMU 春のランチメニューのご案内

カルフレンチのプリフィックスの料理が

春のメニューとなりました

リヨンコース 2000円(消費税別)

オードブル・スープ又はサラダ・メイン・デザートを1品ずつお選びください。

【オードブル】
パテドカンパーニュ オペラ仕立て
赤エビと真鯛のタルタル クーリドトマト
ホタテとエビのテリーヌ サフラン風味 カルディナルソース
有機野菜のサラダ エミュ風

【スープ】
本日のクリームスープ
クラムチャウダー +¥200
ビーフコンソメ +¥500
IT花ビラタケ +¥700

【メ イ ン】

三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理
黒毛和牛ハンバーグステーキ
(浅葱ソース、デミグラス、アボガド、キノコクリーム、チーズ焼き)
仔鴨のロティ アピシウス風
白金豚フィレ肉のソテー ソースヴァンブラン ヴァンルージュ
大山鶏のグリエ リアブル風 ソースランティーユ
黒毛和牛のビーフシチュー
黒毛和牛ハンバーグステーキ ビーフシチューのせ+¥300

【デ ザ ー ト】

本日のシェフ おすすめデザート
レンドサバー マルキーズショコラ
ロイヤルチーズケーキ ヴァニラのグラス

自家製パン  コーヒー

 

グルメコース 3000円(消費税別)

オードブル・スープ・メイン・デザートを1品お選びいただけます。

オードブル:2品より1品

スープ:3品より1品

メイン2品より1品

デザート:3品より1品

自家製パン

コーヒー又は紅茶

グルメコース こちらのメニューからお選びください

オードブル・スープ・メイン・デザートを1品ずつお選びください。

【オードブル】
パテドカンパーニュ オペラ仕立て
または
赤エビと真鯛のタルタル クーリドトマト

【スープ】

本日のクリームスープ
クラムチャウダー +¥200
ビーフコンソメ +¥500
IT花ビラタケ +¥700

【魚料理】

三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理

【肉料理】
黒毛和牛ハンバーグステーキ
(浅葱ソース、デミグラス、アボガド、キノコクリーム、チーズ焼き)
黒毛和牛のビーフシチュー
仔鴨のロースト アピシウス風

【デ ザ ー ト】
本日のシェフ おすすめデザート
ロイヤルチーズケーキとバニラアイスクリーム
レンドサバー マルキーズショコラ

自家製パン  コーヒー

フローラコース 4,000円(消費税別)

オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザートを1品ずつお選びいただけます。

アミューズ

オードブル:2品より1品

スープ:4品より1品

魚料理:1品

肉料理:2品より1品

デザート:3品より1品

自家製パン

コーヒー又は紅茶

フローラコース こちらのメニューからお選び下さい

オードブル1品・スープ・魚料理・肉料理・デザートを1品ずつお選びください。
コース内容(全7品)

【アミューズ】
本日のアミューズ

【オードブル】
パテドカンパーニュ オペラ仕立て
ホタテとエビのテリーヌ サフラン風味 カルディナルソース

【スープ】
本日のクリームスープ
クラムチャウダー +¥200
ビーフコンソメ +¥500
IT花ビラタケ +¥700

【魚料理】
三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理

【メ イ ン】

鴨のロースト アピシウス仕立て
黒毛和牛A-5 内もものステーキ(60g)
(赤ワインソース、マスタードソース、デミグラスソース、浅葱ソース)

【デ ザ ー ト】
イチゴのシャルロット フランボワーズソース
ロイヤルチーズケーキとバニラアイスクリーム
レンドサバー マルキーズショコラ
自家製パン  コーヒー

プレジールコース

イタリア料理 サントウベルトス春のランチメニュー

 

イタリア料理 サントウベルトス春のランチメニューのご案内です

「アンジェラ」 御予約可2000円(消費税別)
■有機野菜サラダ (ハーフ)又は
本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
メイン料理
デザート
自家製パン コーヒー

 

「ローマの昼下がり」御予約可3000円(消費税別)

■有機野菜サラダ (ハーフ)又は
本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
瀬戸内海産のお魚料理
メイン料理
お肉料理をお選びください
デザート
自家製パン コーヒー

※ 8階イタリアンでのご対応になります。個室でのご対応はございません。

 

GW スペシャルメニュー

GWの初夏のスペシャルメニュー

 

期間 4月29日~5月6日
時間 ランチ ディナー   どちらもお受けしております

ご予約制   お電話でお気軽にお問合せくださいませ

ご来店心よりお待ちいたしております

イタリア料理

4800円(税サ別)

トマトの冷たいズッパ モッツアレラチーズの温製ブルスケッタ

新鮮なそば粉のガレット 讃岐コーチン卵のポッシェ
プロシュートコット添え

フランス産アーティチョークと新鮮なアサリの自家製ピーチ

旬のカジキマグロのソテー  カラブリア風

柔らかなポークフイレ肉のインパナート
生ハムとブルーベリーとバルサミコ酢のマルメラータ添え

旬のグレープフルーツのジュレ ディータ風味

ブラックロールケーキ 有機ココナッツとバナナのソルベ 添え

自家製 パン とコーヒー

フランス料理

4800円(税サ別)

オードブル  桜真鯛のマリネ ニース風
スープ    本日のクリームスープ

魚料理  カナダ産オマールエビのブレゼ サラダ仕立て
肉料理  黒毛和牛ビーフシチュー 又は北海道産乳飲み仔牛のソテー 香草風味

デザート バナナのスフレグラッセ  苺のスープ仕立て

自家製 パン とコーヒー

和食
4800円(税サ別)

「菖蒲」会席

前菜  高野柔らか煮  天豆  棕 粽(ちまき)  新もずく酢
蛍烏賊の辛子 酢味噌

お好み  鯛のかぶと 塩焼き 又は 煮つけ

造り 本日の魚河岸鮮魚

進肴 すき焼き小鍋

お食事 魚沼産 こしひかり 香の物 赤出汁

水菓子  かしわ餅

和食 フレンチ イタリアン の競演
5000円 (税サ別)
大皿盛り合わせメニュー(御予約4名様より)

北海道産 ニシンと春野菜のエスカベッシュ風

米沢豚の自家製プリシュート 白ワインビネガージュレ

季節の野菜とベーコンのキッシュロレーヌ風

大分県産赤パプリカのババロア トマトのクーリ

季節の野菜と鳥胸肉の筑前天ぷら

新鮮な若鶏手羽の唐揚げ

有機丸大豆の自家製寄豆腐

天豆と黒毛和牛のラグーオレキエッテ

アーティチョークと生ハム トマトソースのピッツア

北海道産 乳飲み仔牛のスペッツアティーノ

グランマニエのクレープ

ゴールデンウィーク、銀座レストラン サンミで、個室で、ごゆっくりお食事を。

銀座レストラン サンミでは、4月29日~5月7日の期間中、ディナーコースご予約ご利用のお客様には、個室でごゆっくりお過ごしいただける、ゴールデンウィーク限定お部屋代サービスの個室プランをご用意いたしました。

ソワン

洋風個室

 

和風個室

 

日本料理 香川

 

フランス料理 エミュ

 

イタリア料理 サント・ウベルトス

 

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銀座レストラン  サンミ