特製ホールケーキと乾杯スパークリング付き！
アミューズ
冷前菜
季節の冷前菜
温前菜
季節の温前菜
パスタ
シェフおすすめパスタ
魚料理
本日の鮮魚料理
一例 車エビの料理
肉料理
本日の肉料理 黒毛和牛フィレ
デザート
特製ホールケーキ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
タグ別アーカイブ: イタリア料理
イタリアン サントウベルトス 【記念日プランC】特製ホールケーキと乾杯スパークリング付き！Ｗメイン 16,500円
特製ホールケーキと乾杯スパークリング付き
本日のスープ
本日の冷前菜
本日の温前菜
本日のパスタ
本日の魚料理
本日の肉料理（黒毛和牛サーロイン80ｇ）
デザート
特製ホールケーキ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
イタリアン サントウベルトス 【記念日プランＢ】13,200円 ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ･特製ﾎｰﾙｹｰｷ・乾杯1ﾄﾞﾘﾝｸｻｰﾋﾞｽ 大事な御祝に
【こんな時にお勧め！】
誕生日：還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・白寿・百寿 結婚記念日 結婚お披露目会 卒業・入学・就職・進学祝い 成人式 ご勇退・定年の御祝い 栄転のお祝い…
本日のスープ
前菜3種の盛り合わせ
本日の温前菜
本日のパスタ
本日の魚料理
本日の肉料理（黒毛和牛ランプ80ｇ）
デザート
特製ホールケーキ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
イタリアン サントウベルトス 【ランチ限定】ローザアルピーナ￥5500
Ｗメイン魚と肉を楽しめる☆個室のご準備も有り
コース内容
アミューズ
季節のスープ
アンティパスト
本日の前菜３種盛り合わせ
パスタ
ヤリイカと緑野菜のスパゲッティ
ジェノベーゼ
魚料理
鮮魚のソテー
桜エビ・アサリ・岩のりのスープ仕立て
肉料理
仔牛のカツレツ サントウベルトス風
又は
黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１３２０円
デザート
本日のドルチェ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
イタリアン サントウベルトス 【ランチ限定】ジュリエッタ￥3850 スープ前菜パスタ肉料理デザートパン珈琲
コース内容
スープ
本日のポタージュ
アンティパスト
本日の前菜３種盛り合わせ
パスタ
ホタルイカ・春キャベツ わらびの
スパゲッティー二
肉料理
黒豚ロース肉のロースト
林檎・蜂蜜・グリーンマスタードのソース
又は
黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１９８０円
デザート
本日のドルチェ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
イタリア料理 サントウベルトス 米沢牛ステーキコースのご案内
厳選された米沢牛を炭火焼きで、香ばしく肉の旨味を逃がさず焼き上げました。
ジューシーな肉の美味しさを堪能してください。
記念日や大事な方のおもてなしに最適です。
ご予約は２名様～でお願い致しております。
米沢牛の炭火焼きフィレステーキコース ビステッカ 33,000円
アミューズ
イカスミのケークサレとプロシュート
前菜
旬菜の取り合わせ カリフラワーとアンチョビのソース
前菜
海鮮と和みリゾット
パスタ
軍鶏ロックのラグー 自家製パスタ
肉料理
米沢牛フィレの炭火焼き １５０ｇ
デザート
本日のドルチェ
自家製パン
珈琲又は紅茶
米沢牛の炭火焼きサーロインステーキコース ビステッカ 27,500円
アミューズ
イカスミのケークサレとプロシュート
前菜
旬菜の取り合わせ カリフラワーとアンチョビのソース
前菜
海鮮と和みリゾット
パスタ
軍鶏ロックのラグー 自家製パスタ
肉料理
米沢牛サーロインの炭火焼きステーキ ２００ｇ
デザート
本日のドルチェ
自家製パン
珈琲又は紅茶
イタリア料理 サントウベルトス ランチメニューのご案内
米沢牛極上グリルコース
フレンチ
米沢牛極上グリルコース
サーロイン ２５０００円（込２７５００円）
フィレ ３００００円（込３３０００円）
開始 ５ 月 1 日～
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締め添え
スープ
コンソメドゥーブル
サラダ
有機野菜のサラダ
肉料理
米沢牛 サーロイン（200ｇ）２５０００円（込２７５００円）
米沢牛 フィレ（150ｇ） ３００００円（込３３０００円）
デザート
いちごの軽いフェッテ 生姜とライムの香り
珈琲 プティフール
自家製パン
イタリア料理サントウベルトスランチコースのご案内
| イタリアン | |
| ジュリエッタ | 3500円（込3850円） |
| スープ
本日のポタージュ アンティパスト 本日の前菜３種盛り合わせ パスタ ホタルイカ・春キャベツ わらびの スパゲッティー二 肉料理 黒豚ロース肉のロースト 林檎・蜂蜜・グリーンマスタードのソース 又は 黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１９８０円 デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
|
| ローザ | 5000円（込5500円） |
| 開始 4 月 13 日～ 備考 | |
| アミューズ
季節のスープ アンティパスト 本日の前菜３種盛り合わせ パスタ ヤリイカと緑野菜のスパゲッティ ジェノベーゼ 魚料理 鮮魚のソテー 桜エビ・アサリ・岩のりのスープ仕立て 肉料理 仔牛のカツレツ サントウベルトス風 又は 黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１３２０円 デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
|
| イタリアン | |
| フェリーチェ | 8000円（込8800円） |
| 開始 4 月 13 日～ 備考 | |
| アミューズ
季節のスープ アンティパスト 本日の前菜３種盛り合わせ アンティパスト ホワイトアスパラと帆立貝のソテー バジルソース パスタ 黒毛和牛のボロネーゼ タリアテッレ 魚料理 鮮魚のソテー 桜エビ・アサリ・岩のりのスープ仕立て 肉料理 国産鴨胸肉のロースト ベリーソース デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
|
| イタリアン | |
| アリエッタ | 10000円（込11000円） |
| 開始 4 月 13 日～ 備考 | |
| アミューズ
ホワイトアスパラのパンナコッタ 甘エビのタルタルとトリュフの香り アンティパスト 冷製カッペリーニ キャビア添え アンティパスト ズワイガニとそら豆のリゾット パスタ サザエ・ヤリイカ・カラスミのリングイーネ 魚料理 帆立のムースと白身魚のインボルティーニ バーニャカウダソース 肉料理 オーストラリア産仔羊のロースト ゴルゴンゾーラと粒マスタードのソース デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
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フランス料理 EMU アニバーサリープランのご紹介
【大事な方と最高のお祝い】
特製ホールケーキと乾杯スパークリング付きのアニバーサリープランは
お誕生日、結婚記念日など大切なお祝い事におすすめです。
また、ごゆっくりお過ごしいただける個室のご準備もございます。
（お部屋代別途頂戴致しております）
厳選食材を使用したワンランク上の本格フレンチで思い出に残るひと時をお過ごしくださいませ。