ランチのメニューが新しくなりました。
秋ならではのお料理を御準備致しております。

グルメ　￥3,850

オードブル

茸と栗を巻き込んだ地鶏のポピエット　舞茸のソース

スープ
本日のポタージュ

魚料理
本日入荷の鮮魚　ポトフ仕立て

肉料理
北海道産六白黒豚のソテー　ソースパルールド
又は
黒毛和牛入りハンバーグステーキ

デザート
りんごのシブースト仕立て　キャラメルソース
バニラアイスクリーム添え

コーヒー
自家製パン

プレジール　￥5,500

アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
海の幸のドーム仕立て
カリフラワーのクーリー

スープ
本日のポタージュ

魚料理
本日入荷の鮮魚のグラタン　ボンファン風

肉料理
仔鴨胸肉のロースト　ソースカルヴァドス
又は
黒毛和牛ビーフシチュー

デザート
チョコレート　マロンのガトー　モンブランスタイル

コーヒー
自家製パン

エクサラン　￥8,800

アミューズ
本日のアミューズ

前菜
海の幸のドーム仕立て　カリフラワーのクーリで

スープ
季節のポタージュ

肉料理
黒毛和牛ランプのソテー　Sun-mi特製ソース
又は
黒毛和牛のビーフシチュー

デザート
チョコレート　マロンのガトー　モンブランスタイル

コーヒー　プティフール
自家製パン

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