日別アーカイブ: 2022年8月18日

8月18日はお米の日・おにぎりの日・帆立の日

~お米の日~

イタリアン ローザアルピーナ

夏野菜のリゾット

夏野菜がふんだんに入った
この季節ならではのリゾットをお楽しみくださいませ。

 

 

~おにぎりの日~

特選黒毛和牛ステーキ握り寿司

最高級の黒毛和牛を炙りステーキに致しました。
それを握り寿司にして お召し上がり頂きます。

霜降り肉の黒毛和牛は柔らかくそして脂身がほんのりと甘いです。
肉柔のコクと酢飯は大変良く合います。

 

 

~ホタテの日~

帆立は和食でしたら真丈
フレンチでしたらムースであったり
ポワレやテリーヌになったりします。
そのままの食感も美味しいですが
ムースにすると滑らかになりまた違う味わいを
お楽しみいただけます。

 

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