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寒い日は熱々のグラタン

寒い日は熱々のグラタン^^

通販サイトBASEにて販売中☃️
ginzasunmi (thebase.in)

寒い日は指先まで冷たくて
手のひらをこすりあわせて温めます。
背筋がぶるぶるっとします。

そんな日食べたくなるのが
熱々のグラタンです
Sun-mi高松のグラタンは
電子レンジで加熱したら
すぐにお召し上がり頂けます^^

電子レンジで温めたグラタンは
すごく熱いので火傷しないよう
気を付けますが
その暖かさで手も温まります

良く焼けた黄金色の表面に
さくりとフォークを指すと
なめらかでクリーミーな
ホワイトソースがが顔を出します☃️

時間をかけて作った
このホワイトソースは
魚貝の旨味がします
そしてチーズの塩分が程よいです

柔らかなマカロニは
懐かしい味わいがします
この、とろりとしたグラタンを
ふーふーしながらいただくと
心も体も温まります☺️

Sun-mi高松のお料理には
防腐剤を入れてませんので
賞味期限は2日です。
体に優しいです❄︎

サンミ高松インスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画
サンミ高松BASEginzasunmi (thebase.in)
サンミ高松BASEアプリ ginzasunmiで検索
FAXやお電話でも通販・テイクアウトの申し込み受け付けております^^

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アニバーサリープラン

アニバーサリープラン❄︎フランス料理EMU❄︎

誕生日・結婚記念日など
様々なお祝いの席に個室で
お過ごしいただける
特別なプランを
ご用意致しました☃️
(個室料サービス)

本格オーセンティックフレンチの
お料理で、皆様の大切な記念日を
お過ごし下さいませ^^

【大事な方を祝福したいとき・・】
大切な記念日
御誕生日長寿祝い
(古希/喜寿/傘寿/米寿/
卒寿/白寿)
初デート
プロポーズ
御顔合わせ
初節句
成人式
結婚のお祝い
ご出産のお祝い
卒業祝い
入学祝
昇進祝い
合格祝い
転居祝い
全快祝い・・

節目となる日・・・
思い出となる一日を
サンミ高松でお過ごしくださいませ

★前日までにご予約の
お客様にプレゼント★

⚫︎デザートにメッセージ付き
プレートをご用意!
メッセージは自由に変えられます。
(例:●●さん、いつもありがとう!これからもよろしくね^^)
ハッピーサプライズに
いかがでしょうか!?
⚫︎乾杯1ドリンクサービス

お電話・ぐるなび・食べログ・
一休・retty・ホットペッパーグルメ
にてご予約承っております

❄︎コースの種類
【リリーコース】8.800
【ローズコース】11.000
【カトレアコース】13.200

税込価格(ディナータイム、
サービス料10%頂戴しております)

サンミ高松インスタグラム▽銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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厳選黒毛和牛ステーキコース

厳選黒毛和牛ステーキ
フランス料理EMU🇫🇷

⚫︎ランプ
赤身肉で本来の濃厚な味

⚫︎サーロイン
上質な脂の旨味と甘味

⚫︎フィレ
ステーキの女王と称される
極上の味わい

ステーキコース、
ディナーメニューと
ランチ限定メニューが
ございます🍴

⚫︎ディナー〈全7品〉
アミューズ
オードブル
スープ
ステーキ
(ランプ 込7.700)
(サーロイン 込11.000)
(フィレ 込13.200)
デザート
自家製パン
コーヒー

⚫︎ランチ〈全6品〉
オードブル
スープ
ステーキ
(ランプ 込5.500〜)
(サーロイン 込7.150〜)
(フィレ 込10.230〜)
デザート
自家製パン
コーヒー

※ディナータイム
サービス料10%頂戴しております

洋風の完全個室もご用意
ございます^^

記念日やお誕生日にも
おすすめでございます🍴

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イタリア旅行気分を味わう~ヴェネチア州~

イタリア旅行気分を味わう✈️イタリア20州巡りコース❄︎ヴィアッジョ
2ヶ月ごとにコース内容が変わり
イタリア20州の美味しい
お料理めぐりをいたします🍴

1月2月はヴェネチア州
縦横無尽に水路が走っていることから
「水の都」という名で
知られているヴェネチア

運河の水路に浮かぶカラフルな
街並みを眺めながら
水上タクシーに一度は
乗ってみたい素敵な観光地

コロナ禍で遠方に旅行に
行けない中、旅行気分を
味わえるお料理を
皆様に届けたく
こちらのコースをご用意
いたしました^^

⚫︎本日のアミューズ

⚫︎ヴェネチア風
冬の魚介の前菜盛合せ

⚫︎自家製リングイーネ
イカ墨ソース和え

⚫︎本日のお魚料理

⚫︎ホロホロ鳥モモ肉のコンフィ
ペヴェラーダソース

⚫︎本日のデザート

⚫︎パン

⚫︎コーヒー
プティフール

仕入れ状況により
内容が異なる場合がございます

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【ランチ】~選べるオードブル~キャベツ包み蒸し

キャベツ包み蒸し❄︎*フランス料理 ENU🇫🇷

フレンチのランチタイム
3.500と5.000のフルコースと

メイン1品で気軽に
お楽しみいただけるランチ
メニューをご用意しております

▽全6品(全てお好みのものをお選びいただけます)
オードブル
スープ
メイン(お魚orお肉)
デザート
コーヒー
パン

こちらの選べるオードブルの
ご紹介です☃️

(3種類)
⚫︎魚介のムースのキャベツ
包み蒸しアサリのブイヨンで

⚫︎戻り鰹のマリネ
香ばしいグリエ仕立て

⚫︎地鶏とフォアグラのムース
自家製ブリオッシュトーストを
添えて

ランチタイム
平日11:00〜LO14:30
土日祝11:00〜LO15:00

クラシカルなフレンチを
お楽しみくださいませ☃️

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【通信販売】ネット販売スタート 利用しやすくなりました

コロナ感染拡大から、感染予防のために皆様ご自宅にいるお時間が、

長くなりました。

買い物に行ったり、レストランでのお食事を控えたりするかたもいらっしゃると思います。

通信販売を兼ねてより行っておりましたが、

〇もっと簡単に気軽に購入したい、

〇支払システムを簡単にしたい

という お声がありましたので、

この度 BASEをスタート致しました。

従来から人気のサンミ高松の フランス料理 イタリア料理 日本料理が、

常時販売されております。

ご活用いただき、少しでも皆様にお役にたてましたら幸いです。

 

こちら 一度クリックしてくださいませ。

https://ginzasunmi.thebase.in

 ☆今まで通りのFAXやお電話での注文も引き続き、行っております。

BASE 🔎ginzasunmi

(通販について)

日本料理
フランス料理
イタリア料理の
それぞれのシェフが毎日熟練の腕を
振るって本格的なお料理をお作りしております🍴

美味しさの秘訣は手間暇を
惜しまない、伝統の調理法です。

一つ一つ丁寧な手作りです☃️安心してお召し上がり頂けます。

特に人気のデミグラスソースは
10日間かけて作っています。

銀座のレストランでお食事する
気分をご自宅で味わえるのです。

和食、フレンチ、イタリアンの
人気メニューを
ヤマトのクール便で
御配送致しております

食材を吟味し時間をかけて
作った自慢の料理を
是非ともご堪能下さいませ。

【人気メニュー】
☆フレンチ☆
フレンチデミグラスソースは
10日間かけて作っています。
ほかにはない味わいです。
作り出すのに手間暇を
惜しまない料理の美味しさの秘訣!
~照りのある黒い濃い
ソースの理由~
このソースは10日間じっくり
煮込んでます。
牛筋と香味野菜を丁寧に
焼いた色の濃さです。
ソースは毎日黒毛和牛の筋と
野菜を炒めて入れて味を
出した後に漉しています。
それを10日間丹念に
繰り返したソースでございます。
仕上げに赤ワインを入れて
コクを出してます。
野菜とワインによる甘味と
酸味をお楽しみ下さい。
甘くて濃厚な味わいの
「デミグラスソース」は
10日間もの時間を掛けてるので
この甘さや旨味は、砂糖を一切
使用せず、お肉野菜の甘味が
抽出されたものです。
素材の美味しさを十二分に
活かしています。
加工品を使用しない
純粋な食材の味をお召し
上がりください。

★イタリアン★
黒毛和牛のラグーと
ポルチーニ茸のラザニアは
リピーター続出です
ミートソースにつかう黒毛和牛は
黒毛和牛の塊を お店で手でて
挽いたものです。
ジューシーな肉時味わいです
オリジナルレシピでオーダーした
ラザニアの もっちりとした
生地の間に黒毛和牛の贅沢な
ミートソースが敷き詰め
られています
ポルチーニの香り豊かなラザニアは
もう一度食べたくなる味です

★和食★
西京焼きは、二種類の味噌を
ブレンドしており 焼いたものが
真空されています。
西京焼きを焼くのは、焦げたりしてとても大変だけど焼いたものが真空されているのでとても楽だとのお声を頂いております
また、豚のジューシーでやわらかな角煮の美味しさは、ご自宅ではできない味わいです。

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【ランチ限定】ジュリエッタコース

新鮮なお魚料理を
お楽しみくださいませ☃️
イタリア料理 サントウベルトス🇮🇹
【ランチ限定】
ジュリエッタコース 3.500
冬の厳選食材**冬カブのアラビアータ
やポークフィレ肉のグラタン仕立て
全8品ランチおすすめ
コース料理でございます🍴
〈コース内容〉
■前菜
若鶏のガランティーヌ
彩り野菜とマスタードソース添え
■スープ
アルタバディア地方料理
「パニッチャ」
季節の有機野菜を使った
北イタリア風ミネストローネ
スープです
■パスタ
自家製リングイーネ
海老と冬カブのアラビアータ
■魚料理
本日のお魚料理
本日届く新鮮なお魚料理を
お楽しみください
■肉料理
ポークフィレ肉のグラタン仕立て
フィレンツェ風
特製のホワイトソースを
使って仕上げました
■デザート
パティシエお任せ本日のデザート
■自家製パン
■食後にお好みのお飲み物 と
プティフール
*食材の仕入れにより内容が
変わることがございます
ゆったりと落ち着いたBOX席や
完全個室もございます(個室料、別途)
お祝いやお誕生日にサービスで
メッセージプレートも
ご用意致します^^
ご予約時にお申し付け下さいませ
ぐるなび、食べログ、一休、
ホットペッパーグルメ、Retty、
お電話にてご予約承っております

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チーズケーキと チョコムースのコラボ

七丁目店☃️ロイヤルチーズケーキと
チョコムースのコラボ

ランチ・ディナー人気コース🍽
グラン4.500 のデザートの
ご紹介です🍰

フランワーズの愛らしい見た目と
甘酸っぱい味はフランス菓子には
欠かせない食材として
親しまれております❄︎

立体感も出す為にフランボワーズを
上に飾っております❄︎

中はチーズケーキとチョコムースのコラボを
お楽しみくださいませ^^

周りはフランスの伝統菓子
ラングドシャで
丁寧に飾っております🐈

感染予防対策として
ゆったりとした
テーブルレイアウトで
ご準備しております^^

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#サンミ高松#サンミ高松七丁目店 #サンミ高松フレンチ#フランス料理#フレンチ#銀座#東銀座#銀座レストラン #レストラン #銀座フレンチ#銀座フランス料理#銀座ランチ#銀座ディナー#ランチ#ディナー#ごはん#ぐるなび#食べログ#一休#retty#ホットペッパーグルメ#感染予防対策 #デザート#銀座七丁目#sunmi#sunmi高松7丁目店 #sunmi高松#こだわり#ゆったり#フランボワーズ

自家製リングイーネ ズワイ蟹と冬の青菜

【ランチ】自家製リングイーネ
ズワイ蟹と冬の青菜のペペロンチーノ

イタリアン🇮🇹ST.HUBERTUS

ランチコース
〈ローザアルピーナ 4.800〉
パスタを2種類・お魚・お肉料理
等 全9品のコースでございます🍝

本日はリングイーネのご紹介です❄︎

リングイーネは弾力があり
もちもち食感☃️
どんなソースともマッチし
食べごたえのあるパスタ好きの
お客様には是非召し上がって
いただきたい一品でございます🍴

★Rosa Alpina<ローザアルピーナ>
■アミューズ
季節の一口オードブル
お食事のスタートに

■前菜
ホタテ貝柱とキノコの温製
バルサミコ酢の薫り

■一皿目のパスタ
自家製リングイーネ
ズワイ蟹と冬の青菜の
ペペロンチーノ

■二皿目のパスタ
焼きリゾット黒毛和牛のラグーと
モッツァれらチーズの重ね焼き

■魚料理
本日のお魚料理
毎日届く新鮮なお魚料理を
お楽しみください

■肉料理
乳のみ仔牛フィレ肉のミラノ風
カツレツ リーフサラダ添え
柔らかな乳のみ仔牛肉に季節の
味わいを風味豊かに焼き上げました
※仔牛→牛ランプステーキ80g
+1,200円

■デザート
二種類のパティシエお任せ
本日のデザート

■自家製パン

■食後のお好みのお飲み物 と
プティフール

*食材の仕入れにより内容が変わることがあります。

お祝いやデートなど
少人数様向けの個室の
ご用意もございます☃️

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イタリアン お届けコース6,000(地域限定)

イタリアン サントウベルトス
お届けコース🇮🇹ブリリア6.000

⚫︎ケータリングサービス
対象地域
中央区 港区 千代田区
江東区 文京区

⚫︎レストラン のコース料理を
地域限定でご自宅まで
お届けいたします

●配達料 1万円未満 1,000円
1万円以上 無料
●お支払方法 集金
(現金またはPayPay)

●本店にて引取も可能でございます

▽ブリリア 6.000
黒毛和牛ホホ肉の
マスタードパン粉付け焼き

天然の海老のカタラーナ

蕪のスフォルマティーノ
ズワイガニ添え

新鮮な有機野菜の
バーニャカウダ

鴨胸肉のエスカベッシュ
ジャンボマッシュルームの
グラティナート 生ハム添え
スモークサーモンと真鱈
ホタテ貝柱の燻製
パティシエ特製ドルチェ
アップルパイ
グリッシーニ
⚫︎仕入れ状況により
内容が異なる場合が
ございます

⚫︎イタリアン・フレンチ・和食
各6.000 8.000 10.000
デリバリーコースもご用意ございます

▽サンミ高松インスタグラム銀座レストランsun-mi(サンミ高松)(@ginzasunmi) • Instagram写真と動画

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