銀座 涼やかなゆったりとした個室で ステーキを 味わう
米沢牛A5 山形牛A5 黒毛和牛
ご準備致しております
すき焼き しゃぶしゃぶのご準備もございます
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
夏鴨ロース煮
白瓜雷干し
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻 作り醤油
焼 物 伊佐木香梅焼
新丸十密煮
酢取茗荷
強 肴 米沢牛A5フィレステーキ
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実
タグ別アーカイブ: ステーキ
イタリア料理 サントウベルトス 黒毛和牛を味わうステーキコース
ジューシー柔らか！口の中に広がる肉の旨味 特撰黒毛和牛や米沢牛をご準備！！
各種お肉を御準備しており、
お好みのお肉をお選びいただいおります。
米沢牛Ａ５ サーロイン フィレ
山形牛Ａ５ サーロイン フィレ
黒毛和牛 サーロイン フィレ
イタリア料理 サントウベルトス
北イタリアをイメージした店内 ゆったりとした空間 ＢＯＸ席（ソファー席）が人気
ご接待などのビジネスでのご利用に
ご友人との集まり、ご家族の団欒・デート・大事な記念日 御顔合わせ・各種お集まりにどうぞ
米沢牛の炭火焼きステーキコース 米沢牛フィレステーキ１５０ｇ 33,000円
メニュー一例
アミューズ
イカスミのケークサレとプロシュート
前菜
旬菜の取り合わせ カリフラワーとアンチョビのソース
前菜
海鮮と和みリゾット
パスタ
軍鶏ロックのラグー 自家製パスタ
肉料理
米沢牛フィレの炭火焼き １５０ｇ
デザート
本日のドルチェ
自家製パン
珈琲又は紅茶
イタリアン サントウベルトス 【ランチ限定】ジュリエッタ￥3850 スープ前菜パスタ肉料理デザートパン珈琲
コース内容
スープ
本日のポタージュ
アンティパスト
本日の前菜３種盛り合わせ
パスタ
ホタルイカ・春キャベツ わらびの
スパゲッティー二
肉料理
黒豚ロース肉のロースト
林檎・蜂蜜・グリーンマスタードのソース
又は
黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１９８０円
デザート
本日のドルチェ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
日本料理 香川 ランチ限定ステーキ会席のご案内
吟味した旬素材をふんだんに使った会席料理に、メインに当店自慢の黒毛和牛ステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。
サーロインステーキ会席 11,000円
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
強 肴 黒毛和牛サーロインステーキ
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実
フィレステーキ会席 13,200円
御献立
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
強 肴 黒毛和牛フィレステーキ
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実
フランス料理 EMU 米沢牛ステーキコースのご案内
お肉好きの方に選んでいただきたい最上級米沢牛ステーキメインの全6品のコースです。
大事な方のご接待、誕生日 記念日などにおすすめです。
ご要望いただけましたら個室のご用意が可能です。
また、お部屋代を頂戴していない半プライベート空間のBOX席もご用意できます。
ご予約時にお知らせください。
米沢牛フィレステーキコース 33,000円
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締め添え
スープ
コンソメドゥーブル
サラダ
有機野菜のサラダ
肉料理
米沢牛 フィレステーキ（200ｇ）
デザート
いちごの軽いフェッテ 生姜とライムの香り
珈琲 プティフール
自家製パン
米沢牛サーロインステーキコース 27,500円
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締め添え
スープ
コンソメドゥーブル
サラダ
有機野菜のサラダ
肉料理
米沢牛 サーロインステーキ（150ｇ）
デザート
いちごの軽いフェッテ 生姜とライムの香り
珈琲 プティフール
自家製パン
イタリア料理 サントウベルトス ランチメニューのご案内
大人数様でのご予約のご案内
大人数のお集まりに 個室ですき焼き しゃぶしゃぶはいかがでしょうか。
大事なお祝い事や懇親会 忘年会にもおすすめです。
山形牛 A5リブロース 雅会席
前菜 数の子白和え
姫栄螺旨煮
鯛桜寿志
造里 鮮魚三種盛り
彩り妻、作り醤油
焼物 桜鱒山吹焼
たらの芽
カリフラワー
鍋 山形牛A5リブロース しゃぶしゃぶ又はすき焼き
新鮮野菜
讃岐うどん
水菓子 オレンジ釜フルーツ盛り
イタリア料理サントウベルトスランチコースのご案内
| イタリアン | |
| ジュリエッタ | 3500円（込3850円） |
| スープ
本日のポタージュ アンティパスト 本日の前菜３種盛り合わせ パスタ ホタルイカ・春キャベツ わらびの スパゲッティー二 肉料理 黒豚ロース肉のロースト 林檎・蜂蜜・グリーンマスタードのソース 又は 黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１９８０円 デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
|
| ローザ | 5000円（込5500円） |
| 開始 4 月 13 日～ 備考 | |
| アミューズ
季節のスープ アンティパスト 本日の前菜３種盛り合わせ パスタ ヤリイカと緑野菜のスパゲッティ ジェノベーゼ 魚料理 鮮魚のソテー 桜エビ・アサリ・岩のりのスープ仕立て 肉料理 仔牛のカツレツ サントウベルトス風 又は 黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１３２０円 デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
|
| イタリアン | |
| フェリーチェ | 8000円（込8800円） |
| 開始 4 月 13 日～ 備考 | |
| アミューズ
季節のスープ アンティパスト 本日の前菜３種盛り合わせ アンティパスト ホワイトアスパラと帆立貝のソテー バジルソース パスタ 黒毛和牛のボロネーゼ タリアテッレ 魚料理 鮮魚のソテー 桜エビ・アサリ・岩のりのスープ仕立て 肉料理 国産鴨胸肉のロースト ベリーソース デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
|
| イタリアン | |
| アリエッタ | 10000円（込11000円） |
| 開始 4 月 13 日～ 備考 | |
| アミューズ
ホワイトアスパラのパンナコッタ 甘エビのタルタルとトリュフの香り アンティパスト 冷製カッペリーニ キャビア添え アンティパスト ズワイガニとそら豆のリゾット パスタ サザエ・ヤリイカ・カラスミのリングイーネ 魚料理 帆立のムースと白身魚のインボルティーニ バーニャカウダソース 肉料理 オーストラリア産仔羊のロースト ゴルゴンゾーラと粒マスタードのソース デザート 本日のドルチェ 自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます ※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます |
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日本料理 香川 特撰黒毛和牛Ａ５会席のご案内
厳選黒毛和牛ですき焼き
とろけるようなお肉の美味しさ
をお楽しみ下さいませ。
特撰黒毛和牛Ａ５会席
献立一例
前菜 法連草白子和え
鮟肝生姜煮
ずわい蟹棒寿志
寒鰤塩麹焼
錦玉子
海老芋田楽
松笠久和井
金柑密煮
柿膾
造里 伊勢海老姿作り
鮮魚三種盛り
煮物 鮑とかぶら
クリーム煮
鍋 黒毛和牛Ａ５サーロイン
すき焼き又はしゃぶしゃぶ
新鮮野菜
うどん
水菓子 季節の水菓子