GW スペシャルメニュー

GWの初夏のスペシャルメニュー

 

期間 4月29日~5月6日
時間 ランチ ディナー   どちらもお受けしております

ご予約制   お電話でお気軽にお問合せくださいませ

ご来店心よりお待ちいたしております

イタリア料理

4800円(税サ別)

トマトの冷たいズッパ モッツアレラチーズの温製ブルスケッタ

新鮮なそば粉のガレット 讃岐コーチン卵のポッシェ
プロシュートコット添え

フランス産アーティチョークと新鮮なアサリの自家製ピーチ

旬のカジキマグロのソテー  カラブリア風

柔らかなポークフイレ肉のインパナート
生ハムとブルーベリーとバルサミコ酢のマルメラータ添え

旬のグレープフルーツのジュレ ディータ風味

ブラックロールケーキ 有機ココナッツとバナナのソルベ 添え

自家製 パン とコーヒー

フランス料理

4800円(税サ別)

オードブル  桜真鯛のマリネ ニース風
スープ    本日のクリームスープ

魚料理  カナダ産オマールエビのブレゼ サラダ仕立て
肉料理  黒毛和牛ビーフシチュー 又は北海道産乳飲み仔牛のソテー 香草風味

デザート バナナのスフレグラッセ  苺のスープ仕立て

自家製 パン とコーヒー

和食
4800円(税サ別)

「菖蒲」会席

前菜  高野柔らか煮  天豆  棕 粽(ちまき)  新もずく酢
蛍烏賊の辛子 酢味噌

お好み  鯛のかぶと 塩焼き 又は 煮つけ

造り 本日の魚河岸鮮魚

進肴 すき焼き小鍋

お食事 魚沼産 こしひかり 香の物 赤出汁

水菓子  かしわ餅

和食 フレンチ イタリアン の競演
5000円 (税サ別)
大皿盛り合わせメニュー(御予約4名様より)

北海道産 ニシンと春野菜のエスカベッシュ風

米沢豚の自家製プリシュート 白ワインビネガージュレ

季節の野菜とベーコンのキッシュロレーヌ風

大分県産赤パプリカのババロア トマトのクーリ

季節の野菜と鳥胸肉の筑前天ぷら

新鮮な若鶏手羽の唐揚げ

有機丸大豆の自家製寄豆腐

天豆と黒毛和牛のラグーオレキエッテ

アーティチョークと生ハム トマトソースのピッツア

北海道産 乳飲み仔牛のスペッツアティーノ

グランマニエのクレープ

イタリアンランチメニュー 春のメニューになりました

イタリアン ランチメニューが かわりました

 

ローマの昼下がり 3240円
有機野菜サラダ(ハーフ)又は本日の前菜又はスープ
パスタ(ハーフ)
魚料理
肉料理
デザート 自家製パン コーヒー

アンジェラ  2160円
有機野菜サラダ(ハーフ)又は本日の前菜又はスープ
パスタ(ハーフ)
お魚料理(+540円)又はお肉料理
デザート 自家製パン・コーヒー

サラダ・バスタ・メインは 下記よりお選び下さい

(サラダ)

■シーザー
小田原産有機野菜盛り沢山のシーザーサラダ

■バルサミコ
ほんのり温かいキノコ入りサラダ バルサミコ風味

■特製ドレッシング
ほんのり温かいキノコ入りサラダ 特製ドレッシング

■若鶏グリル
若鶏モモ肉のグリルサラダ(+300円)

■バーニャカウダ
小田原産有機野菜のバーニャカウダ(+400円)

■ローストビーフ
黒毛和牛ローストビーフのサラダ(+600円)

 

(パスタ)

■トマト
瀬戸内海産ハリイカのリヴォルノ風トマトソース

■ビアンコ
旬のハマグリと春キャベツのアンチョビ風味

■クリーム
新鮮なエビとタケノコのクリームソース 白ワイン風味

■ラグー
旬のいろいろなお豆入り黒毛和牛のラグー ポルチーニ茸風味

■ニョッキ
ポテトのニョッキ ゴボウのコンフィと旬のシラスと大葉添え

■焼きリゾット
ベシャメルソースとチーズを乗せて焼いたリゾット

■季節のパスタ
旬のホワイトアスパラガスとエビのカルボナーラ(+300円)

■季節のパスタ
春の新鮮な真鯛の桜色のパスタ 日本のハーブ大葉添え(+300円)

パスタのハーフサイズは ¥100 引き、ラージサイズは ¥100 増し

(メイン)

■お魚料理
瀬戸内海産本日のお魚料理 +¥500

■若鶏
詰め物をした若鶏のガランティーノ ショロンソース添え

■ポークフィレ
やわからなポークフィレ肉のボローニャ風カツレツ

■ポークロース
岩手県産白金豚ロース肉のグリル サルサヴェルデ添え(+600円)

■ホホ肉
黒毛和牛ホホ肉柔らか仕立て カチャトラ風(+800円)

■ビアンケット
北海道産乳飲み仔牛のクリーム煮 季節の温野菜添え(+1,000円)

■鴨コンフィ
鴨モモ肉のコンフィ バルサミコのソース(+1,500円)

■仔羊
骨つき仔羊ロース肉のグリル(+2,000円)

■ランプ
黒毛和牛ランプ肉のステーキ200g(+4,000円)

■フィレ
黒毛和牛フィレ肉のステーキ 100g(+4,500円)

2月25日東京マラソン交通規制のお知らせ

2月25日(日)に開催されます東京マラソンの為、晴海通りの交通規制が実施されます。お時間によりましては、晴海通りの横断が出来ない時間帯がございます。下記の迂回路にてご来店ください。
お客様には大変ご不便をお掛けいたしますがご理解の程お願い申し上げます。

 

 

http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kotsu/doro/regulation/tokyo_marathon.html

 

http://www.marathon.tokyo/about/traffic/pdf/course2018_jp.pdf#search=%27%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%9E%E3%83%A9%E3%82%BD%E3%83%B3+%E4%BA%A4%E9%80%9A%E8%A6%8F%E5%88%B6%E6%99%82%E9%96%93%27

お雛様を飾りました

サンミ高松本店  1階エントランスに お雛様を飾りました

 

 

雛祭り(ひなまつり)は、日本において、のすこやかな成長を祈る節句です

「雛祭り」はいつ頃から始まったのか歴史的には判然とせず、その起源説は複数です。平安時代京都で既に平安貴族の子女の雅びな「遊びごと」として行われていたとする記録があります

恵方巻 御予約受付中 

(御予約受付中) 今年の恵方は南南東

日本料理香川特製 恵方巻を販売しております

★黒毛和牛サーロイン巻 1080円

★穴子彩り太巻     1080円

2月2日まで御予約承ります

2月 2日又は3日 のご希望のお時間に  ご準備致しております