厳選黒毛和牛　サーロインローストビーフコース

美味しさの秘訣　美味しいお肉　丁寧に焼き上げる技術
極上のサーロインをローストビーフに致しました。
大きな肉の塊を丁寧に焼き上げました。
一口噛めば　ジューシーなお肉が美味しさが口の中に広がります。
やわらかなお肉がとろけるようです。

アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
魚貝のドーム仕立て　カリフラワーのクーリー

オードブル
鴨の燻製と白レバームースのサラダ仕立て

スープ
本日のポタージュ

サラダ
オーガニックサラダ

肉料理
黒毛和牛サーロインローストビーフ　トリュフソース

デザート
苺と軽いカスタードのパイ詰め　　ラズベリーソース

自家製パン　珈琲

※ご予約　１０名様からでお願い致しております
※オードブルは　一例でございます。
日によって変わることがございます。
※ご予約受付は２日前迄