１２月９日はクレープの日

Sun-mi高松ではランチのデザートでクレープシュゼットでご準備していたことがあります。

薄くしっとりと焼き上げた生地をオレンジのソースとバニラのアイスクリームでお召し上がりいただけます！

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
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デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

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～生パスタの日～

Sun-mi高松　クリスマス限定コースのご紹介

期間１２月１８日～２６日

Aコース　￥11000

アミューズ
お食事の始まりは　季節の小さな前菜から

前菜
旬の鮮魚のマリネ　季節野菜添え　レモン風味

前菜
モッツアレラチーズのオーブン焼き

パスタ
自家製タリアテッレ　　仔牛とポルチーニ茸のラグー

お魚料理
天然真鯛のソテー　　アンチョビクリームソース

お肉料理
黒毛和牛ランプのクベット
季節の温野菜

デザート
ミルクのデザート
アニバーサリーケーキ

自家製パン　コーヒー

Bコース　￥13200

アミューズ
食前の一口のおたのしみ

冷前菜
旬の鮮魚のカルパッチョ　キャビア添え

温前菜
フォアグラのソテー　赤ワインソース

パスタ
トルテリーニ（ラビオリ）のトリュフソース

魚料理
寒平目とオマール海老のソテー　　２色ソース
香草風味の白ワインソースと　アメリケーヌソース

肉料理
黒毛和牛サーロイン　のイタリアステーキ

デザート
クリスマス特製ドルチェ

手作りのパン
コーヒー又は紅茶

Ｃコース　￥１６５００

アミューズ
食前の一口のおたのしみ

冷前菜
旬の鮮魚のカルパッチョ　キャビア添え

温前菜
フォアグラのソテー　赤ワインソース

パスタ
トルテリーニ（ラビオリ）のトリュフソース

魚料理
甘鯛とオマール海老のソテー　　２色ソース
香草風味の白ワインソースと　アメリケーヌソース

肉料理
黒毛和牛フィレ肉と冬野菜のグリル

デザート
クリスマス特製ドルチェ

手作りのパン
コーヒー又は紅茶

Sコース【個室】　￥２２０００
個室でのご予約可能です　お部屋代別途頂戴致しております

アミューズ
食前の一口のおたのしみ

冷前菜
旬の鮮魚のカルパッチョ　キャビア添え

スープ
コンソメスープに入ったポルチーニ茸のトルテリーニ

リゾット
伊勢海老のリゾット

魚料理
アワビの香草蒸し　サフラン風味の白ワインソース

肉料理
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのソテー
トリュフ風味のマルサラソース

デザート
クリスマス特製ドルチェ

手作りのパン
コーヒー又は紅茶

☆当日の仕入れの状況により、メニューの変更がある場合があります。
ご了承くださいませ。

～果物の日～

Sun-mi高松　フランス料理　EMU

ランチ限定プレジールコース（￥5500）のデザートは「季節のフルーツのフェッテ
ラズベリーソース」です。

アミューズ
お食事前の一口オードブル

オードブル
アンコウのカルパッチョ　バジルソース

スープ
本日のポタージュ

魚料理
本日の鮮魚　コルベール仕立て

肉料理
仔鴨胸肉のロースト　グリンペッパーソース

デザート
季節のフルーツのフェッテ
ラズベリーソース

自家製パン

コーヒー

～ホールケーキの日～

フランスのクリスマス
ブッシュドノエル

フランス語でノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木（丸太）」で「クリスマスの木」という意味です。

完全予約制でご注文お受け致しております。

～信州地酒で乾杯の日～

信州は水とお米が美味しい土地です。
美味しいお酒をつくるのに最適です。
Ｓｕｎ-ｍｉ高松では　伊東酒販の日本酒のお酒が人気です。
清酒「横笛」は、『平家物語』の登場人物である建礼門院の雑仕女、横笛の悲恋物語がもととなっています。
ラベルの「紅梅の図」は亡くなった横笛が鶯となって恋人滝口入道の庵を訪ねたという物語のエピソードをモチーフに、伊東深水（日本画家）が蔵元のために描いたといわれています。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
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銀座Ｓｕｎ‐ｍｉ（サンミ高松）　日本料理香川
ランチ限定　季節の会席料理

香川会席

前　菜　　焼占地菊花浸し
穴子真丈
鴨ロース蒸し
牡蠣有馬煮
海老艶煮

御　椀　　蟹真丈
短冊人参
芽葱　口柚子

造　り　　本日の鮮魚二種盛合せ
妻物一式　本山葵

焼　物　　鰆西京焼
菊花大根

煮　物　　蕪羅含め煮
鶏団子　南瓜
青味　紅葉麩

食　事　　五目御飯
香の物　赤出汁

水菓子　　林檎蜜煮
小倉羊羹

瀬戸会席

前　菜　　焼占地菊花浸し
穴子真丈
鴨ロース蒸し
牡蠣有馬煮
海老艶煮

御　椀　　蟹真丈
短冊人参
芽葱　口柚子

造　り　　本日の鮮魚三種盛合せ
妻物一式　本山葵

焼　物　　鰆淡雪焼
菊花大根

煮　物　　聖護院蕪羅含め煮
真鯛煮付

酢の物　　目鯛南蛮漬

食　事　　五目御飯
香の物　赤出汁

水菓子　　赤肉メロン
林檎蜜煮
小倉羊羹

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
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ランチタイムのご予約について
ランチタイムのご予約は　コースのご予約のみとさせて頂きます

イタリア料理　ジュリエッタ３８５０円
ローザアルピーナ　５５００円
イルカルボーネ　　８８００円　～
アニバーサルコース　８８００円～

ランチタイムのご予約は　コースのご予約のみとさせて頂きます
フランス料理　グルメ３８５０円
プレジールコース５５００円
ローヌコース８８００円～
アニバーサルコース８８００円～
ステーキコース５５００円　～

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Sun-mi高松　イタリア料理　サントウベルトスのランチ限定コース

この季節ならではの　イタリアンを堪能

ジュリエッタ　　3850円

前菜
鶏胸肉のトンナートソース

スープ
アルタバディア地方料理　パニッチャ

パスタ
自家製リングイネ　ブロッコリーとアンチョビの　ペペロンチーノ

魚料理
アンコウのリヴォル風煮込み

肉料理
ポルケッタ　香草風味のイタリアンロースポーク

ドルチェ
パンナコッタ　フルーツソース添え

自家製パン

コーヒー又は紅茶
ビスコッティ

ローザアルピーナ　５５００

ストッツキーニ（アミューズ）
お食事前の一口オードブル

冷前菜
炙り帆立のサラダ仕立て

温前菜
ズワイガニとほうれん草のココットグラタン

パスタ
自家製タリアテッレ　仔牛肉とちりめんキャベツの煮込みソース

魚料理
鮃のソテー　トマトとケッパーのまりなーら添え

肉料理
鴨胸肉のローストバルサミコ酢ソース
季節の野菜添え

ドルチェ

プロフィットロール

自家製パン
コーヒー又は紅茶
ビスコッティ

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
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～下仁田葱の日～

煮たときの甘みやとろみが抜群に美味しい下仁田葱

しゃぶしゃぶ
すきやき
ふぐ
鍋で利用してます。
下仁田葱のとろーとした美味しさをご堪能下さいませ。

～あずきの日～

あずきを食べて健康になってほしいのと思いから。
毎月1日にあずきを食す習慣を広めたいとの願いから　あずきの日です

あずきの歴史をたどると、紀元前1世紀、中国最古の農業書である「氾勝之書（はんしょうししょ）」に、すでに栽培方法が記載されています。
日本にも3世紀頃伝来し中国同様、薬として使われました。
あずきにはこんな効果があると言われてます
●強い抗酸化力
●むくみ解消・便秘解消効果
●ビタミンＢ１豊富で疲労回復とダイエットに有効
●肥満解消
●美肌効果
●コレステロール・中性脂肪の生成を抑制

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
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