【銀座Sun-mi】フランス料理~ルーン・・コース仕立ての豪華二段重のお弁当 8,640 円 (税込)


【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】
完全予約制 前日までにご予約下さいませ
フランス料理 EMU ルーン 8640円

コース料理をご自宅でも
ご賞味いただけるよう、豪華二段お重弁当をご準備致しました。

一人分を華やかに盛り付けております。

お誕生日、記念日、卒業、入学など 大事なお祝いごとなどにおすすめです。

ご自宅で優雅なひと時

 

 

メニュー一例

一の重 冷製料理

1 【オードブル】冷  アワビのグリル エスカベッシュ仕立て
2 【オードブル】冷  ホワイトアスパラとほたて貝のガスパチョソース
3 【オードブル】冷  カニとアヴォカドのシャルロット キャビア添え
4 【デザート】 冷  とろけるガトーショコラ 2種のサブレとやよい姫を添えて

二の重 温製料理

5 【オードブル】温  ヤリイカのファルシィ スパイシーなトマトソースで
6 【オードブル】温  フォアグラのソテー はちみつのソース、ラズベリー添え
7 【魚料理】  温  オマール海老のポッシェ ソースサフラン
8 【肉料理】  温  黒毛和牛サーロインステーキ ジンジャーソース添え

☆コンソメスープ
☆自家製パン、バター

☆一の重には冷製オードブルとデザート。
二の重には温かいオードブルとメイン料理2種。
冷製オードブルを召し上がりながら、温かいオードブル、メイン料理を1品ずつ別皿に移して電子レンジ等で温めてお召しあがり下さい。
コンソメスープはパックから鍋に移し、温めてお召し上がり下さい。

加熱時間の目安
5.ヤリイカのファルシィ:3分
6.フォアグラのソテー:30秒
7.オマール:1分30秒
8.ランプステーキ:30秒電子レンジにかけ、片面のみフライパンで焼く

※写真はイメージです
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
完全予約制 前日までにご予約下さいませ

 

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