～肉の日～

ローストビーフの王様　黒毛和牛サーロインローストビーフ

丹念に最新の注意を払い焼き上げた　黒毛和牛ローストビーフです。
細かな白い網目柄の霜降り肉で、芸術的なレース編みのように美しいです。
赤身のローストビーフも美味しいですが
サーロインのローストビーフはなお一層　ジューシーで柔らかです。
お肉の美味しさを堪能できます。

ローストビーフコースはたっぷり１人前２００ｇです。
増量ご希望の方は　ご予約の際に　御声掛け下さいませ。
贅沢な逸品を存分にご堪能下さい。

和食　黒毛和牛サーロインローストビーフコース
メインディッシュは豪華な黒毛和牛サーロインローストビーフ２００ｇです

～河豚の日～
大事な方のおもてなしに河豚をご用意することが多いです。
ふぐ刺し　ふぐの白子　ふぐの唐揚げ　ふぐちり　ヒレ酒
どれも　寒い日にいただきたいお料理です。
Ｓｕｎ‐ｍｉ高松もふぐ料理ご用意致しております【完全予約制】

～大福の日～
「ふ（2）く（9）」　のごろ合わせから
大福は、もちもちした　餅の中に餡子がくるまれて　食べたときの食感と口の中に広がる甘さが魅力です。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト　通販
https://ginzasunmi.jp/
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃銀座フレンチ　＃銀座フランス料理　＃銀座美味しいフレンチ　＃銀座美味しいフランス料理　＃銀座おすすめレストラン　＃銀座おすすめフランス料理　＃銀座グルメ部　＃銀座スイーツ部　＃銀座グルメ巡り　＃銀座スイーツ巡り　＃銀座おすすめスイーツ　＃銀座美味しいスイーツ　＃銀座美味しいデザート　＃美味しいデザートが食べたい　＃スイーツ好きと繋がりたい　＃デザート好きと繋がりたい　＃スイーツが好きな人と繋がりたい　＃デザートが好きな人と繋がりたい　＃ケーキが食べたい　＃ケーキ好きと繋がりたい　＃銀座ケーキ　＃都内美味しいレストラン　＃都内美味しいスイーツ　＃ローストビーフ好きと繋がりたい　＃肉が好きな人と繋がりたい　＃ローストビーフが食べたい　＃銀座ローストビーフコース　＃銀座肉料理　＃銀座美味しいローストビーフ　＃銀座日本料理　＃銀座和食　＃銀座レストラン　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座美味しいグルメ　＃都内おすすめレストラン　＃銀座おすすめレストラン　＃日比谷おすすめレストラン　＃日比谷でランチ　＃新橋ランチ　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部

～適サシ肉の日～
「適サシ肉」とは、適度な霜降肉のことで、サシの入り方が過剰でないことを意味します。
赤身の旨味と脂の甘味がバランス良く　香りのよいお肉を味わう！
ステーキ　すき焼き　　しゃぶしゃぶ　ご予約受付中

～いちごの日～

ケーキに添えられた赤く輝くイチゴは
甘酸っぱくて、食べるのが楽しみです

～お菓子の日～

モンブラン
フランスに隣接する　イタリアのピエモンテ州の家庭料理が原型です。
アルプス山脈の「モンブラン」が名前の由来です。
フランス語で白い山を意味します。
モンブランの細く絞られた　栗のクリームのまろやかな甘さはたまりません。
コースの最後に美味しいデザート
食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃しゃぶしゃぶ好きと繋がりたい　＃すき焼きが好きな人と繋がりたい　＃すき焼きが食べたい　＃銀座しゃぶしゃぶ　＃銀座すき焼き　＃銀座美味しいしゃぶしゃぶ　＃銀座美味しいすき焼き　＃都内しゃぶしゃぶ　＃都内すき焼き　＃銀座日本料理　＃銀座和食　＃銀座レストラン　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座美味しいグルメ　＃都内おすすめレストラン　＃銀座おすすめレストラン　＃日比谷おすすめレストラン　＃日比谷でランチ　＃新橋ランチ　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部　＃銀座フレンチ　＃銀座フランス料理　＃銀座美味しいフレンチ　＃銀座美味しいフランス料理　＃銀座おすすめレストラン　＃銀座おすすめフランス料理　＃銀座グルメ部　＃銀座スイーツ部　＃銀座グルメ巡り　＃銀座スイーツ巡り　＃銀座おすすめスイーツ　＃銀座美味しいスイーツ　＃銀座美味しいデザート　＃美味しいデザートが食べたい　＃スイーツ好きと繋がりたい　＃デザート好きと繋がりたい　＃スイーツが好きな人と繋がりたい　＃デザートが好きな人と繋がりたい　＃ケーキが食べたい　＃ケーキ好きと繋がりたい　＃銀座ケーキ　＃都内美味しいレストラン　＃都内美味しいスイーツ

～麺の日～
すき焼き　やしゃぶしゃぶの〆は讃岐うどんです。
さぬきうどんは　コシがあり、鍋に入れてもつるつるっとして美味しいです。
のど越しが良いのですが、あつあつですのでお召し上がりになるとき
どうぞ御気を付け下さいませ。
しゃぶしゃぶは　塩コショウにしゃぶしゃぶのお出汁を入れて、おうどんをお召し上がりいただきます。
お肉おやさいの美味しさがお出汁に濃縮されており美味しいうえ、体があたたまります。
すきやきは　鍋におうどんを入れて　お肉の旨味をしっかりしみこませてお召し上がりいただいております。甘じょっぱい美味しさは、後を引きます。
どぢらも　お鍋の中のおいしさを　最後にしっかりうどんで味わいます。

～塩の日～

塩の歴史
人間が生きて行くのにかかせない塩
メソポタミア文明やエジプト文明と古代文明発祥のときには
既に塩は活躍していました。
日本も縄文時代から弥生時代にかけて塩は使われるようになったと言われます。

料理には塩は欠かせません。
保存のために、下味をつけるのに、そして料理がおいしいかどうかの最高の決め手は
最後の塩のひとふりです。
素材の味をいかし　料理を輝かせるのは塩の力です。

～樽酒の日～
樽酒は日本酒をヒノキや杉の樽に入れており、ヒノキの良い香りがします。
樽酒は　おめでたい席で飲まれます。
樽酒の丸い蓋が鏡に似ていることから、酒屋が樽酒の蓋を「鏡」と呼びます。
樽酒の鏡開きは、蓋を割り開くことから「運を開く」ので演技が良いです。
そして美味しいお酒をみんなで分け合ってのむので、幸運をふるまい　分け合う意味もあります。

～鏡開きの日～
鏡開きとは、正月飾りの鏡餅を１月１１日に下して食べる行事です
鏡餅は、新年の神様である『年神様』が宿る御神体です
それを割ってお汁粉などにして食べて、無病息災を願います。
鏡開きで　餅を割って食べるのは、　「切る」ということをしないのは、
神様との縁を切らないためです。
「無病息災」皆さまのご多幸をお祈り致しております。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

お電話　03-5568-3300

＃しゃぶしゃぶ好きと繋がりたい　＃すき焼きが好きな人と繋がりたい　＃すき焼きが食べたい　＃銀座しゃぶしゃぶ　＃銀座すき焼き　＃銀座美味しいしゃぶしゃぶ　＃銀座美味しいすき焼き　＃都内しゃぶしゃぶ　＃都内すき焼き　＃銀座日本料理　＃銀座和食　＃銀座レストラン　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座美味しいグルメ　＃都内おすすめレストラン　＃銀座おすすめレストラン　＃日比谷おすすめレストラン　＃日比谷でランチ　＃新橋ランチ　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部　#サンミ高松　＃老舗　＃老舗レストラン　＃今日は何の日　＃銀座レストラン　＃銀座グルメ　＃銀座ランチ　＃銀座ディナー　＃銀座　＃フランス料理　＃フレンチ　＃イタリア料理　＃イタリアン　＃日本料理　＃和食　＃ぐるなび　＃食べログ　＃一休　＃Retty　＃ホットペッパーグルメ　＃グルメサイト　＃銀座デリバリー　＃デリバリー　＃BASE　＃予約制

１月２日はくるみパンの日

くるみは紀元前7000年から人類が食用にしていた最古の木の実です。
くるみはビタミン　ミネラルが豊富です　健康的な食材です。
クルミが入ったこのパンは、外はカリッと、中はしっとりもっちりとしています。
くるみの他にレーズンが入っており、香ばしさ　レーズンの甘酸っぱさがとても良いコンビネーションです。
薄くスライスしてバターをのせて　バター　リエット　チーズ　生ハム　ジャム　　等お好みのものを載せて食べたら、尚おいしくバリエーションが広がります。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃パン好きと繋がりたい　＃パンが好きな人と繋がりたい　＃パンが好き　＃くるみが好き　＃銀座美味しいパン　＃銀座美味しいパンの店＃銀座おすすめパン　＃銀座おすすめレストラン　＃銀座美味しいフランス料理　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座グルメ部　＃銀座グルメ巡り　＃自家製パンが食べたい　＃美味しいパンが大好き　＃クルミパンが食べたい　＃くるみパン好きと繋がりたい

１２月２９日は肉の日

☆すき焼き　しゃぶしゃぶ　ステーキ　どちらご希望でいらっしゃるか
ご予約時にお伺い致しております

・先付
・造り
・焼き物
・酢の物
・厳選黒毛和牛サーロイン１２０ｇしゃぶしゃぶ 又はすき焼き又はステーキ
・食事（すき焼き・しゃぶしゃぶは讃岐うどん　ステーキは御飯をご用意しております）
・季節の甘味

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃しゃぶしゃぶ好きと繋がりたい　＃すき焼きが好きな人と繋がりたい　＃すき焼きが食べたい　＃銀座しゃぶしゃぶ　＃銀座すき焼き　＃銀座美味しいしゃぶしゃぶ　＃銀座美味しいすき焼き　＃都内しゃぶしゃぶ　＃都内すき焼き　＃銀座日本料理　＃銀座和食　＃銀座レストラン　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座美味しいグルメ　＃都内おすすめレストラン　＃銀座おすすめレストラン　＃日比谷おすすめレストラン　＃日比谷でランチ　＃新橋ランチ　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部

年末年始の営業のお知らせ
素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
年末年始の休業期間について、以下ご案内申し上げます

全店　年末　レストランの営業は３０日迄でございます
３１日はおせちのお渡しのみ行っております
お渡し時間（　午前９時から午後１時　）

年始　1月２日からの営業でございます

＃年末年始　＃営業時間　＃銀座レストラン　＃フレンチ　＃イタリアン　＃和食　＃銀座  　＃新年2日から営業　＃銀座レストラン　＃日比谷　＃有楽町　＃新橋　　＃新年会　＃忘年会　＃おせち

１２月２１日は漬物の日

キュウリに塩をふっています。
これから爽やかな酸味のピクルスを付け込むところです。
霜降りのローストビーフには　ピクルスが良く合います。

Ｓｕｎ-ｍｉのお節料理には　野菜のピクルスがきっちり詰め込まれています。
楽しみにして下さっているお客さまもいらっしゃいます。

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃しゃぶしゃぶ好きと繋がりたい　＃すき焼きが好きな人と繋がりたい　＃すき焼きが食べたい　＃銀座しゃぶしゃぶ　＃銀座すき焼き　＃銀座美味しいしゃぶしゃぶ　＃銀座美味しいすき焼き　＃都内しゃぶしゃぶ　＃都内すき焼き　＃銀座日本料理　＃銀座和食　＃銀座レストラン　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座美味しいグルメ　＃都内おすすめレストラン　＃銀座おすすめレストラン　＃日比谷おすすめレストラン　＃日比谷でランチ　＃新橋ランチ　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部　＃銀座ローストビーフ　＃銀座漬物　＃会席料理　＃会席弁当

～パスタの日～

クリスマス限定コースのご紹介

クリスマスコースＣ　　１６５００円

アミューズ
食前の一口のおたのしみ

冷前菜
旬の鮮魚のカルパッチョ　キャビア添え

温前菜
フォアグラのソテー　赤ワインソース

パスタ
トルテリーニ（ラビオリ）のトリュフソース

魚料理
甘鯛とオマール海老のソテー　　２色ソース
香草風味の白ワインソースと　アメリケーヌソース

肉料理
黒毛和牛フィレ肉と冬野菜のグリル

デザート
クリスマス特製ドルチェ

手作りのパン
コーヒー又は紅茶

☆当日の仕入れの状況により、メニューの変更がある場合があります。
ご了承くださいませ。

～豆腐の日～

すき焼き・しゃぶしゃぶが美味しい季節です。
細かな霜降りの黒毛和牛肉は大変色鮮やかで美しいです。
お肉をお湯に入れると、赤からうっすらピンクにかわります。
ジューシーでやわらかとろける黒毛和牛の美味しさ！
特製ポン酢　ゴマダレでどうぞ

～パンの日～

今日はＳｕｎ―ｍｉで大人気のフォカッチャをご案内致します。
毎日店内で香ばしくやきあげております。
周りはさくっとそして中はもちもちでふわふわです。
ふわふわで大きいことからお客様から座布団みたいだと言われたことがあります笑
くせが無く、どのお料理にも合います。

イタリアにあるジェノヴァが発祥とされています。
挽いた穀物の粒と水を混ぜた生地を焼いたものがフォカッチャの前身だとされており、古代ローマ時代から作られていたと考えられている。ピザの原型と言われている。

フォカッチャの由来は、火を意味するFuocoが由来で、フォカッチャは、「火で焼いたもの」を意味すます。
一方、スキアッチャータの由来は、イタリア語で押しつぶすという意味の「Schiacciare」が由来です。

Ｓｕｎ‐ｍｉのレストランでは、御声掛けいただきましたら、追加でお持ちいたします。
おいしくてついつい食べ過ぎてしまう！！！
というのが大きな問題だそうです。

パンは１階売店
伊勢丹新宿店でも販売致しております。
是非一度お立ち寄りくださいませ！

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃パン好きと繋がりたい　＃パンが好きな人と繋がりたい　＃パンが好き　＃くるみが好き　＃銀座美味しいパン　＃銀座美味しいパンの店＃銀座おすすめパン　＃銀座おすすめレストラン　＃銀座美味しいフランス料理　＃銀座美味しいレストラン　＃銀座グルメ部　＃銀座グルメ巡り　＃自家製パンが食べたい　＃美味しいパンが大好き　＃クルミパンが食べたい　＃くるみパン好きと繋がりたい

食べログ
和食　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
イタリアン　https://r.gnavi.co.jp/g172910/?sc_lid=home_check_shop
フレンチ　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/

テイクアウト
https://admin.thebase.in/dashboard
デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

＃サンミ高松　＃銀座イタリアンランチ　＃銀座美味しいイタリアン　＃銀座洋食　＃日比谷イタリアン　＃新橋イタリアン　＃銀座パスタ　＃日比谷レストラン　＃新橋のレストラン　＃銀座グルメ巡り　＃銀座グルメ部　＃イタリア料理を食べに行こう　＃都内イタリアン　＃美味しいイタリアンのお店　＃イタリア料理好きと繋がりたい　＃洋食好きと繋がりたい　＃銀座クリスマス　＃銀座クリスマスディナー　＃銀座クリスマスランチ　＃クリスマスディナー　＃銀座お祝い