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日本料理 香川 創業のSun-mi高松創業特別記念メニュー

豪華絢爛 日本の秋を食す~

1975年10月20日 創業のSun-mi高松創業特別記念メニューです
長い間お客様に ご愛顧頂きまして、深く感謝致しております。
この季節ならではの食材を使いまして、特別メニューをご準備致しました。
秋の美食を是非ご賞味下さいませ

祝肴  伊勢海老錦秋和え
ずわいがに紅葉和え
博多手網黄身寿司
秋刀魚香り焼
人参かすてら
鴨葱巻
御椀  鯛薄葛漬仕立て
大根人参 うす餅
松葉柚子 金箔
祝盛り 祝鯛薄造り
鮪中とろ 鳴門鳥烏賊
妻色々 木山葵
家喜物 柚子胡椒焼
厚焼玉子 紅白はじかみ
多喜合 菊花蕪そぼう射込み
紅葉水菜
菊花
強肴  陶板焼
黒毛和牛さーろいん
秋茄子・南瓜・青唐
神楽南蛮味噌
牛肉そーす
御食事 鯛御飯
香の物 赤出汁
甘味  林檎乾果物
凝結乳大鹿

是非 特別な気分を味わいながら
贅沢なお料理をご堪能下さいませ
食べログ
香川https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
サントウベルトスhttps://restaurant.ikyu.com/111878/

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10月2日は豆腐の日です

10月2日は豆腐の日です
豆腐の歴史は古く、紀元前2世紀中国という説があります
日本でも、長い間愛されてきております
Sun-mi高松でも、しゃぶしゃぶ、すきやきには欠かせません。
しゃぶしゃぶのお出汁であたたまった御豆腐を 濃厚なゴマダレでいただくのも、さわやかなポン酢でいただくのも美味しいです
また すき焼きのすきだれの色で茶色く染まった豆腐も、お肉の旨味も感じられまた絶品です。
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今日9月20日は敬老の日・海老の日

今日9月20日は敬老の日・海老の日

 

~敬老の日~

敬老の日 おめでとうございます。
ご長寿とご多幸をお祈り致しております。

 

~海老の日~
赤く輝く海老
海老はご長寿の象徴で縁起が大変良いです
おせちやお祝い事には欠かせない華やかなエビ料理
海の老人と書いて海老(えび)と読みます。
その姿形から連想されるように、 海老は、長いひげをはやし、腰が曲がるまで長生きすることを願っておめでたい席で頂きます。

 


「本日もオマール海老のお料理ありますか?」
お電話で良く問い合わせを受けます
フレンチのランチタイムの 特撰オマール海老料理3080円は、
大変人気です
オードブル スープ そして赤く輝くオマール海老 デザート パン 珈琲
とても優雅な気分でお召し上がり頂けます。
贅沢なお料理をご堪能下さいませ

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9月20日は敬老の日~感謝の気持ちと ご長寿を願い プレゼント~

9月20日は敬老の日
~感謝の気持ちと ご長寿を願い プレゼント~

9月20日は敬老の日です
【ご両親へ おじい様  おばあ様へ】

日頃の感謝の気持ちと、ご長寿を願って Sun-mi高松のお料理をプレゼント
テイクアウト・ヤマトの宅配便で、デリバリーで
レストランのお味をご自宅でお届け致します。
美味しいお料理で、笑顔でご長寿をお祝いしてくださいませ

【ご自宅にSun-miのお料理を宅配便でお届けします】
1食ごとに真空パックされた商品が、和食洋食バリエーションに富んであります
湯煎または 電子レンジで加熱するだけで、レストランのお味がお楽しみいただけます。
外出できないこの時期に 是非ご自宅でちょっと贅沢な味わいをお楽しみいただくのはいかがでしょうか
特に人気なお品
〇10日間かけてつくった黒毛和牛【A5】のビーフシチュー
10日間手間暇かけて作った本格派 柔らかな黒毛和牛A5が魅力です

〇西京焼き
Sun-mi高松の西京焼きは焼いたものが真空パックされています
西京焼きを焼くのは 焦げ付いたりと なかなか思うようにいかないことが多いです
また焼いたあとのガスレンジの掃除も大変です
そんな心配がなく いつでふっくら焼けた、美味しい西京焼きがいただけます。

【テイクアウト】
フランス料理 イタリア料理 日本料理の 料理人が腕を振るった
豪華二段重のコース仕立てのお弁当。
蓋をあけて広げれば お節料理のような豪華さです
おみせでお召し上がりいただくように コースになっており
最近外食を控えていらっしゃる方には、本格的なレストランのお料理をご自宅で味わえて
よろこびひとしおです

【デリバリー】
ご両親のお勤め先はどこでしょうか?
おじい様おばあ様のご自宅はどこですか?
もしもデリバリーのエリア内でしたら
ちょっと豪華なお料理を差し入れしてみてはいかがですか?

食べログ
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日本料理 香川 秋の会席弁当のご案内

前 菜 蒸し柿利休掛け
白身魚灘和え
かまんべーる味噌漬け
汲み上げ湯葉 山葵餡
昆布巻
枝豆

造 り 本日の鮮魚二種
妻色々 山葵

焼 物 本日の西京焼
玉子焼 阿茶羅漬

煮 物 そぼろ餡掛け
鰊有馬煮 南瓜 冬瓜
粟麩 金時草 絹さや

揚 物 和風玉蜀黍焼売
夏野菜素揚げ ちり酢

酢の物 もずく酢
蛇腹胡瓜 大和芋

食 事 白ご飯
香の物 赤出汁

甘 味 栗ちょこ金団
抹茶淡

食べログ
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Sun‐miのおせち ただ今販売準備中

 


お節販売をはじめて40年以上
毎年たくさんの方にご愛顧頂き感謝致しております
本年度も新春のお祝いを
Sunーmiのおせちで本年も何卒宜しくお願い致します
ただ今  食材をを厳選し、伝統の御献立を吟味致しております。

〇冷凍や真空パックではございません
〇盛り付けの必要もなくそのまま食卓へお出し頂けます

日本料理フランス料理の各料理長が 丹精込め、
腕を振るったおせち料理でございます。
一品一品素材選びから吟味を重ね
こだわりを持って丁寧にお作り致しております

重箱サイズ
おせち料理 約 縦 22.5×横22.5 高さ13cm (二段 ふた含む)
ローストビーフ  縦 22.5×横22.5 高さ 7.6cm (一段 ふた含む)

夏の癒し 厳選黒毛和牛

毎日汗が流れるほど暑かったと思ったら、ここ数日秋が訪れたように肌寒いです
こんな時は体調を崩しがちです。
是非美味しいお肉を食べて 心も体も元気にしてください

厳選黒毛和牛 【良質のたんぱく質】が 夏の疲れを癒してくれます

レース編みのような細かな霜降りの黒毛和牛

ジューシーなステーキは 表面は香ばしくやけていますが、一口かめば肉汁がジュワーっと出ます

しゃぶしゃぶ の柔らかなとろけるようなお肉は夢のようです
ポン酢のさわやかな酸味 ゴマダレの濃厚さ 交互に食べたくなります

すき焼き あまじょっぱいタレと黒毛和牛の肉柔の甘い美味しさ、それを生卵にからめて食べると本当に幸せです

夏の素敵な黒毛和牛の思い出を作って下さい

食べログ
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デリバリーはこちらから
デリバリーは、期間限定で送料無料です
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~夏季も休まず営業しております~

Sunーmi高松  アルコール販売停止 時短営業中
~夏季も休まず営業しております~

今年は花火を見る機会がなかなかない・・
心をパッと明るくさせたい
潤いのある日々にするために

~ちょっと贅沢で豪華なテーブル~

春夏秋冬 旬の食材を厳選しています。
夏野菜は水分補給や夏バテ防止になります
この季節ならではの海鮮を 丁寧な包丁さばきで調理し、素材を生かす料理に致しました
特上の黒毛和牛は綺麗な霜降りです。まるで夜空に広がる花火のように 繊細に細かく 白く輝いてます。

食べログ
香川https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014861/
EMUhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13034649/
サントウベルトスhttps://restaurant.ikyu.com/111878/

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デリバリーは、期間限定で送料無料です
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和食【瀬戸会席 5,500円】ランチ限定〈全7品〉

瀬戸会席の内容変更致しました。


先 付 鳥煮凝り 天九条葱
前 菜 夏野菜卸しぽん酢合え

もろこし豆乳寄
昆布巻
茄子ちゃいな漬
べっこう玉子
鮎姿揚げ

御 椀 海老 蓴菜澄まし仕立て
白木茸 大根 人参
玉子そうめん 天柚子

御造り 鯛薄造り

妻色々 赤卸し ぽん酢

煮 物 鰊有馬煮

南瓜 石川芋 白だつ 絹さや 天木の芽

焼 物 陶板焼 黒毛和牛らんぷ
新馬鈴署 ぺこ玉葱 ちり酢

揚 物 蓮根饅頭揚出し

舞茸 琥珀餡 天山葵

食 事 助六寿司

稲荷寿司 太巻き
がり 赤出し

甘 味 西瓜ぜりぃ 湯米羹

 

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和食【香川会席 3,850円】ランチ限定〈全7品〉

香川会席の内容変更致しました。


先 付 鳥煮凝り 天九条葱
前 菜 昆布巻
もろこし豆乳寄せ
夏野菜卸しぽん酢合え
べっこう玉子
茄子ちゃいな漬
御 椀 海老澄まし仕立て
白木茸 大根 人参
玉子そうめん 天柚子

御造り 鯛 鮪
妻色々 山葵
焼 物 鮎姿塩焼
玉子焼 阿茶羅

煮 物 鰊有馬煮
南瓜 石川芋 白だつ 車麩 絹さや

食 事 助六寿司
稲荷寿司 太巻き
がり 赤出し
甘 味 西瓜ぜりぃ 湯米羹

※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。
※写真はイメージです。

 

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