特製ホールケーキと乾杯スパークリング付き
本日のスープ
本日の冷前菜
本日の温前菜
本日のパスタ
本日の魚料理
本日の肉料理（黒毛和牛サーロイン80ｇ）
デザート
特製ホールケーキ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
月別アーカイブ: 2023年5月
イタリアン サントウベルトス 【記念日プランＢ】13,200円 ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ･特製ﾎｰﾙｹｰｷ・乾杯1ﾄﾞﾘﾝｸｻｰﾋﾞｽ 大事な御祝に
【こんな時にお勧め！】
誕生日：還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・白寿・百寿 結婚記念日 結婚お披露目会 卒業・入学・就職・進学祝い 成人式 ご勇退・定年の御祝い 栄転のお祝い…
本日のスープ
前菜3種の盛り合わせ
本日の温前菜
本日のパスタ
本日の魚料理
本日の肉料理（黒毛和牛ランプ80ｇ）
デザート
特製ホールケーキ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
フレンチ EMU ランチ限定【エクサラン】8,800円オマール海老と黒毛和牛ランプのソテーのWメイン
アミューズ オードブル スープ 魚料理 肉料理 デザート 自家製パン コーヒー
豪華フルコース 王道のクラシカルのフレンチを ランチならではの
リーズナブルな価格でご用意致しております。
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締めを添えて
スープ
本日のポタージュ
魚料理
オマール海老と帆立貝の軽いフリカッセ ソーテルヌ風味
肉料理
黒毛和牛ランプのソテー Sun-mi特製ソース
又は
黒毛和牛のビーフシチュー
デザート
苺の軽いフィユテ 生姜とライムの香り
自家製パン
珈琲又は紅茶 プティフール
フレンチ EMU ランチ限定【プレジール】5,500円 ビジネスランチやお友達同士でのお食事に最適！
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締めを添えて
スープ
本日のポタージュ
魚料理
本日入荷の鮮魚のヴァプール マリニエールソース
肉料理
仔牛フィレ肉のロースト 山葵風味のベッシ―ソース
旬の彩り野菜と共に
又は
黒毛和牛ビーフシチュー
デザート
苺の軽いフィユテ 生姜とライムの香り
自家製パン
珈琲又は紅茶
フレンチ EMU ランチ限定【ファボリ】メインが選べるコース3,850円～4,620円
オードブル
サーモンのコンフィ アグリューム仕立て
スープ
本日のポタージュ
メインディッシュを一品お選びください
〇本日入荷の鮮魚のヴァプール・マリニエールソース
〇オマール海老のロースト ソースカルディナール +￥770
〇大山鶏もも肉のソテー ピペラードとバドゥーヴァンの香り
〇黒毛和牛入りハンバーグステーキ
〇黒毛和牛ビーフシチュー +￥550
デザート
ココナッツ風味のブランマンジェ 季節のフルーツマリネ添え
自家製パン
珈琲又は紅茶
イタリアン サントウベルトス 【ランチ限定】ローザアルピーナ￥5500
Ｗメイン魚と肉を楽しめる☆個室のご準備も有り
コース内容
アミューズ
季節のスープ
アンティパスト
本日の前菜３種盛り合わせ
パスタ
ヤリイカと緑野菜のスパゲッティ
ジェノベーゼ
魚料理
鮮魚のソテー
桜エビ・アサリ・岩のりのスープ仕立て
肉料理
仔牛のカツレツ サントウベルトス風
又は
黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１３２０円
デザート
本日のドルチェ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
イタリアン サントウベルトス 【ランチ限定】ジュリエッタ￥3850 スープ前菜パスタ肉料理デザートパン珈琲
コース内容
スープ
本日のポタージュ
アンティパスト
本日の前菜３種盛り合わせ
パスタ
ホタルイカ・春キャベツ わらびの
スパゲッティー二
肉料理
黒豚ロース肉のロースト
林檎・蜂蜜・グリーンマスタードのソース
又は
黒毛和牛ランプステーキ（８０ｇ）+１９８０円
デザート
本日のドルチェ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
日本料理 香川 ランチ限定【厳選黒毛和牛会席】黒毛和牛A5もも肉～すき焼き又はしゃぶしゃぶ 7,700円
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
鍋 黒毛和牛A5ももすき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛合せ
讃岐うどん
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実
日本料理 香川 【厳選黒毛和牛サーロインステーキ会席】 13,200円
御献立
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
強 肴 黒毛和牛サーロインステーキ
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実
ランチ限定【雪会席】定番！季節の厳選食材を使った本格会席を味わう 11,000円
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
姫栄螺旨煮
海老手毬寿志
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
畳鰯
蚕豆密煮
御 椀 桜海老真丈
蓬麩
板わらび
木ノ芽
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻、作り醤油
焼 物 福子新緑焼
五三竹木ノ芽焼
酢取蓮根
煮 物 丸茄子和蘭煮
旬魚黄味煮
長芋、絹さや
強 肴 黒毛和牛炙り焼
アスパラ
葱味噌
食 事 穴子蒸し寿し
香の物 留碗
水菓子 本日の甘味