アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締めを添えて
スープ
本日のポタージュ
魚料理
本日入荷の鮮魚のヴァプール マリニエールソース
肉料理
仔牛フィレ肉のロースト 山葵風味のベッシ―ソース
旬の彩り野菜と共に
又は
黒毛和牛ビーフシチュー
デザート
苺の軽いフィユテ 生姜とライムの香り
自家製パン
珈琲又は紅茶
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締めを添えて
スープ
本日のポタージュ
魚料理
本日入荷の鮮魚のヴァプール マリニエールソース
肉料理
仔牛フィレ肉のロースト 山葵風味のベッシ―ソース
旬の彩り野菜と共に
又は
黒毛和牛ビーフシチュー
デザート
苺の軽いフィユテ 生姜とライムの香り
自家製パン
珈琲又は紅茶