アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風サラダ 魚介のマリネ添え
オードブル
阿波尾鶏胸肉とスモークした帆立貝のファルシィ クレームドエピナール
スープ
黒毛和牛のコンソメドゥーブル
魚料理
白身魚とオマール海老のポピエット ソースオマール
肉料理
黒毛和牛サーロインのソテー ソースポワブルヴェール
又は
仔牛フィレ肉のロースト ソースクレームドセップコンディマンマデラ
デザート
グレープフルーツの軽いジュレとブランマンジェ
珈琲 プティフール
自家製パンアミューズ
タグ別アーカイブ: 記念日
日本料理 香川 【厳選米沢牛A5サーロインステーキ 宝会席】27,500円
吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の米沢牛ステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
強 肴 米沢牛A5サーロインステーキ
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実
日本料理 香川 【厳選米沢牛A5サーロイン 煌会席】米沢牛A5サーロイン～すき焼き又はしゃぶしゃぶ 27,500
肉汁あふれるジューシーな味わいがたまらないサーロイン。やわらかくとろける美味しさです。
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
鍋 米沢牛A5サーロインすき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛合せ
讃岐うどん
水菓子 季節の果実
日本料理 香川 【厳選米沢牛A5フィレ肉 輝会席】～すき焼き又はしゃぶしゃぶ 33,000円
現在米沢牛フェアを開催しております。是非この機会に極上のお味をご賞味ください。
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
鍋 米沢牛A5フィレすき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛合せ
讃岐うどん
水菓子 季節の果実
日本料理 香川 ランチ限定【厳選黒毛和牛 松単品】黒毛和牛サーロイン～すき焼き又はしゃぶしゃぶ 8,800円
世代を超えて人気の高いサーロイン肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。
コース内容
・季節の先付
・厳選黒毛和牛サーロイン肉１５０g すき焼き又はしゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ
讃岐うどん
☆すき焼き・しゃぶしゃぶ 追加肉価格
お好きなお肉をお選び下さい
黒毛和牛
リブロース 100ｇ ￥3,080
サーロイン 100ｇ ￥3,850
山形牛A5
リブロース 100ｇ ￥3,960
サーロイン 100ｇ ￥4,950
米沢牛A5
リブロース 100ｇ ￥4,950
サーロイン 100ｇ ￥6,600
フィレ 100ｇ ￥11,000
イタリアン サントウベルトス 【記念日プランC】特製ホールケーキと乾杯スパークリング付き！Ｗメイン 16,500円
特製ホールケーキと乾杯スパークリング付き
本日のスープ
本日の冷前菜
本日の温前菜
本日のパスタ
本日の魚料理
本日の肉料理（黒毛和牛サーロイン80ｇ）
デザート
特製ホールケーキ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
イタリアン サントウベルトス 【記念日プランＢ】13,200円 ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ･特製ﾎｰﾙｹｰｷ・乾杯1ﾄﾞﾘﾝｸｻｰﾋﾞｽ 大事な御祝に
【こんな時にお勧め！】
誕生日：還暦・古希・喜寿・傘寿・米寿・白寿・百寿 結婚記念日 結婚お披露目会 卒業・入学・就職・進学祝い 成人式 ご勇退・定年の御祝い 栄転のお祝い…
本日のスープ
前菜3種の盛り合わせ
本日の温前菜
本日のパスタ
本日の魚料理
本日の肉料理（黒毛和牛ランプ80ｇ）
デザート
特製ホールケーキ
自家製パン 食後のお飲み物とプティフール
フレンチ EMU ランチ限定【エクサラン】8,800円オマール海老と黒毛和牛ランプのソテーのWメイン
アミューズ オードブル スープ 魚料理 肉料理 デザート 自家製パン コーヒー
豪華フルコース 王道のクラシカルのフレンチを ランチならではの
リーズナブルな価格でご用意致しております。
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風野菜のオードブル 真鯛のコブ締めを添えて
スープ
本日のポタージュ
魚料理
オマール海老と帆立貝の軽いフリカッセ ソーテルヌ風味
肉料理
黒毛和牛ランプのソテー Sun-mi特製ソース
又は
黒毛和牛のビーフシチュー
デザート
苺の軽いフィユテ 生姜とライムの香り
自家製パン
珈琲又は紅茶 プティフール
ランチ限定【雪会席】定番！季節の厳選食材を使った本格会席を味わう 11,000円
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
姫栄螺旨煮
海老手毬寿志
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
畳鰯
蚕豆密煮
御 椀 桜海老真丈
蓬麩
板わらび
木ノ芽
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻、作り醤油
焼 物 福子新緑焼
五三竹木ノ芽焼
酢取蓮根
煮 物 丸茄子和蘭煮
旬魚黄味煮
長芋、絹さや
強 肴 黒毛和牛炙り焼
アスパラ
葱味噌
食 事 穴子蒸し寿し
香の物 留碗
水菓子 本日の甘味
日本料理 香川 ランチ限定ステーキ会席のご案内
吟味した旬素材をふんだんに使った会席料理に、メインに当店自慢の黒毛和牛ステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。
サーロインステーキ会席 11,000円
御献立一例
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
強 肴 黒毛和牛サーロインステーキ
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実
フィレステーキ会席 13,200円
御献立
前 菜 水雲酢 落し芋
赤こん白和え
石垣馬鈴薯
造 里 鮮魚三種盛り
彩り妻
作り醤油
焼 物 福子新緑焼
酢取蓮根
強 肴 黒毛和牛フィレステーキ
食 事 御飯
味噌汁
香の物
水菓子 季節の果実