アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風サラダ 魚介のマリネ添え
オードブル
阿波尾鶏胸肉とスモークした帆立貝のファルシィ クレームドエピナール
スープ
黒毛和牛のコンソメドゥーブル
魚料理
白身魚とオマール海老のポピエット ソースオマール
肉料理
黒毛和牛サーロインのソテー ソースポワブルヴェール
又は
仔牛フィレ肉のロースト ソースクレームドセップコンディマンマデラ
デザート
グレープフルーツの軽いジュレとブランマンジェ
珈琲 プティフール
自家製パンアミューズ
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
菜園風サラダ 魚介のマリネ添え
オードブル
阿波尾鶏胸肉とスモークした帆立貝のファルシィ クレームドエピナール
スープ
黒毛和牛のコンソメドゥーブル
魚料理
白身魚とオマール海老のポピエット ソースオマール
肉料理
黒毛和牛サーロインのソテー ソースポワブルヴェール
又は
仔牛フィレ肉のロースト ソースクレームドセップコンディマンマデラ
デザート
グレープフルーツの軽いジュレとブランマンジェ
珈琲 プティフール
自家製パンアミューズ