お肉好きの方に選んでいただきたい最上級米沢牛サーロインステーキメインの全6品のコースです。
大事な方のご接待、誕生日　記念日などにおすすめです。

ミューズ
本日のアミューズ

オードブル
穴子と茄子のテリーヌ　マデラソース

スープ
本日のポタージュ

季節の野菜サラダ

肉料理
米沢牛　サーロインステーキ

デザート
シェフおすすめデザート

珈琲　プティフール
自家製パン

国内屈指のブランド牛として評価が高い「米沢牛」は、置賜地方で32ヶ月以上かけて飼育された未経産雌牛を指します。
きめ細かくサシの入ったとろけるような口当たりの極上の霜降り肉で、甘みのある上質な脂が特徴です。
是非一度お召し上がりください。

＃銀座フレンチ　＃銀座ステーキ　＃銀座黒毛和牛