瀬戸会席　￥5500

前菜　　うるい煮浸し
数の子白和え
鯛桜寿志
つの字海老
石垣馬鈴薯

御椀　　桜エビ真丈
白魚
蓬麩
桜花

造里　　鮮魚二種盛り
彩り妻、作り醤油

焼物　　桜鱒山吹焼
たらの芽
カリフラワー

煮物　　黒毛和牛煮込み
長芋　菜の花、桜麩、

食事　　穴子蒸し寿し
香の物、留碗

水菓子　黒豆プリン
いちご

月会席　￥8800

前菜　　うるい煮浸し
数の子白和え
鯛桜寿志
姫栄螺旨煮
つの字海老
石垣馬鈴薯
蛍烏賊木の芽味噌

御椀　　桜エビ真丈
白魚
蓬麩
桜花

造里　　鮮魚三種盛り
彩り妻、作り醤油

焼物　　桜ますやまぶき焼
たらの芽
カリフラワー

煮物　　春大根含ませ煮
旬魚黄味煮
菜の花、桜麩、木の芽

強肴　　黒毛和牛炙り焼
蕗の薹
筍
葱味噌

食事　　穴子蒸し寿し
香の物、留碗

水菓子　黒豆プリン
いちご

雪会席　￥11000

前菜　　うるい煮浸し
数の子白和え
鯛桜寿志
姫栄螺旨煮
つの字海老
石垣馬鈴薯
蛍烏賊木の芽味噌

御椀　　桜エビ真丈
白魚
蓬麩
桜花

造里　　鮮魚三種盛り
彩り妻、作り醤油

焼物　　桜鱒山吹焼
たらの芽
カリフラワー

煮物　　春大根含ませ煮
旬魚黄味煮
菜の花、桜麩、木の芽

強肴　　黒毛和牛炙り焼
蕗の薹
筍
葱味噌

食事　　穴子蒸し寿し
香の物、留碗

水菓子　いちご大福
若草ソース

厳選黒毛和牛会席　すき焼き又はしゃぶしゃぶ

前菜　　数の子白和え
姫栄螺旨煮
鯛桜寿志

造里　　鮮魚三種盛り
彩り妻、作り醤油

焼物　　桜鱒山吹焼
たらの芽
カリフラワー

鍋　　　黒毛和牛Ａ５もも肉（120ｇ）　すき焼き　又は　しゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ

食事　　御飯
赤出し
香の物

水菓子　季節の水菓子