【グルマンド】
オマール海老のロースト 選べる黒毛和牛のWメイン16,500円
手間暇かけた、ひときわ華やかな伝統的フレンチコース。
厳選された高級食材を、シェフがなお美味しく調理致しております。
接待など、大事な方との会食におすすめのメニューです。
コース内容(全7品)
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
活アワビのサラダ仕立て 岩のりのゼリーを添えて
オードブル
フォアグラのソテー アンディーブのムニエル添え
スープ
コンソメドゥーブ
魚料理
オマール海老のロースト ソースカルディナル
肉料理(下記より一品お選びください)
○黒毛和牛サーロインのソテー ソースレフォール
○黒毛和牛ビーフシチュー
○黒毛和牛サーロインローストビーフ
(ローストビーフは2日前までのご予約で、2名様からお承りしております)
デザート
マンゴーとカスタードクリームのパイ
バニラアイスクリーム添え
珈琲 プティフール
自家製パン
【メインディッシュのセレクトについて】
当日メインディッシュをお決め頂くのは、4名様迄でお願い致しております。
それ以上の場合は大変恐れ入りますが、ご来店前にご連絡をお願い致します。