厳選された米沢牛を炭火焼きで、香ばしく肉の旨味を逃がさず焼き上げました。
ジューシーな肉の美味しさを堪能してください。
記念日や大事な方のおもてなしに最適です。
ご予約は2名様~でお願い致しております。
米沢牛の炭火焼きフィレステーキコース ビステッカ 33,000円
アミューズ
イカスミのケークサレとプロシュート
前菜
旬菜の取り合わせ カリフラワーとアンチョビのソース
前菜
海鮮と和みリゾット
パスタ
軍鶏ロックのラグー 自家製パスタ
肉料理
米沢牛フィレの炭火焼き 150g
デザート
本日のドルチェ
自家製パン
珈琲又は紅茶
米沢牛の炭火焼きサーロインステーキコース ビステッカ 27,500円
アミューズ
イカスミのケークサレとプロシュート
前菜
旬菜の取り合わせ カリフラワーとアンチョビのソース
前菜
海鮮と和みリゾット
パスタ
軍鶏ロックのラグー 自家製パスタ
肉料理
米沢牛サーロインの炭火焼きステーキ 200g
デザート
本日のドルチェ
自家製パン
珈琲又は紅茶