伝統のフレンチ! 豪華食材、そして調理法、どちらも吟味させていただきました。
厳選黒毛和牛を使ったお肉料理がひときわ美味しく、特に一度お召し上がりいただきたいです。
本格派フレンチで至福の時を・・
☆メニューは一例になります
季節の最高の食材を用いたスペシャルコースをシェフがお作り致します。
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
活アワビのサラダ仕立て
オードブル
フォアグラのソテー ソースビガラード
スープ
コンソメドゥーブ
魚料理
オマール海老のロースト ソースカルディナル
肉料理
黒毛和牛フィレ肉のソテー ソースポワブルヴェール
デザート
チョコレートのテリーヌ ナッツのキャラメル添え
珈琲 プティフール
自家製パン
※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合もございます。