大切なお客様をおもてなしするご接待、
クラシカルな完全個室でゆったりとシェフのスペシャリテをご堪能下さい。

【至福の特別プレミアムコース】
豪華厳選食材を吟味　米沢牛サーロイン最高峰フレンチコース全7品 33,000円

☆メニューは一例になります
シェフが吟味した季節の最高の食材を用いたスペシャルコースをご提供いたします。

アミューズ
アワビのココット　パイ包み焼き

オードブル
シーフードのマリネ　ソースアグリューム　キャビア添え

オードブル
フォアグラのソテー　ソースビガラード　アンディーブのムニエル添え

スープ
コンソメドゥーブ

魚料理
伊勢海老のロースト　ソースアメリケーヌ

肉料理
米沢牛サーロインステーキ　ソーストリュフ

アヴァンデセール
赤い果実のカクテル仕立て

グランデセール
パッションフルーツのスフレ

珈琲　プティフール
自家製パン

※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合もございます。